2020年，因為疫情全球大流行，數度引發了世界糧食市場的波動。
聯合國世界糧農組織發布了《嚴重糧食不安全熱點地區早期預警》：至少25個國家今年將面臨嚴重饑荒風險，全球瀕臨50年來最嚴重的糧食危機。
中國在2020年，一共累計進口糧食超過1億噸，成為世界最大的糧食進口國。儘管我們的主糧供給是足夠的，但是我們進口了將近1億噸的大豆還是讓14億中國人憂心忡忡，但是此時面對國際社會上的「搶糧潮」日本這個國家卻表現的極其淡定。
不少中國網友都比較好奇，在糧食安全方面，日本鎮定自若的底牌是什麼？
一、日本也曾遭受了嚴重的糧食危機？
二戰後，日本處於美國的糧食保護傘下，1951~1954年，美國援助日本的大米總計約8440億噸。日本一邊吃著美國糧，一邊全力發展工業，本國農業就這樣被忽視了。
1947-1949年，日本迎來戰後的嬰兒潮，人口急劇增加。1950年，日本人口達到8411萬人，而後以每10年增加1000萬人的速度遞增。然而1973年，第一次石油危機爆發，美國爆發罕見乾旱自然災害導致糧食價格急劇上漲，於是美國採取了緊急禁止糧食出口的政策來穩定國內糧價。
而依靠美國糧食出口的日本卻遭了殃，被美國「意外」斷糧，因此吃了大虧。當時超市裡的米價、物價飛漲，嚴重拖累了當時日本的經濟發展速度，因此這場危機甚至被認為打斷了上世紀60年代起日本經濟的起飛期。
二、日本國內糧食自給率為什麼只有40%？
我們中國的主糧（稻穀與小麥）的自給率超過98%，日本的目前只要大概40%左右。
日本是一個地域狹小而人口密集的國家，一個島國，國土面積約38萬平方公裡，還沒有我們中國的雲南省大，但是日本的人口將近1.3億，更慘的是日本國內地形多山，缺少利於農業種植的平原。日本的農業GDP僅佔國民經濟總量的5%左右。
相關數據顯示，日本耕地總面積僅4.5萬平方公裡，自1962年起就連年下降，在50多年時間裡減少了1.6萬平方公裡，目前糧食自給率已跌至40%以下，不得不靠進口糧食解決產量不足問題。
三、日本應對國內糧食危機的策略是什麼？
第一，有計劃進行海外大屯田種糧食；
150多年前，日本就向秘魯派出工人來拓展海外農場，二十世紀初，日本將目光投向了巴西、哥倫比亞等國進行海外屯田。二戰結束後，日本將目光投向了位於自己西南部的東南亞等國。
截止2017年，據全球土地交易聯機公共資料庫和非政府組織GRAIN的統計，世界各國屯田涉及的耕地面積超過5700萬公頃。而日本就佔了20%，達到1200萬公頃。這個屯田面積，已是日本國內農田面積的3倍。
第二，與世界各產糧國進行聯合經營或者是企業併購；
日本的海外投資規模位居世界第一，日本的大財團在政府的支持下，積極在全世界布局。比如，2012年，三井物產在澳大利亞斥巨資購買澳大利亞最大小麥經營公司CBH的25%股份，通過聯合經營的方式，成功掌控了小麥的種植源頭。
2012年，丸紅商社斥資36億美元收購美國第三大糧商Gavilon公司，獲得該公司在全美擁有的140處以上糧食存儲點和龐大的糧食集散流通網，以及Gavilon公司在巴西、澳大利亞和烏克蘭等主要糧食產地的糧食綜合基地。
四、帶給我們中國的啟迪是什麼？
根據近年《經濟學人》雜誌發布的《全球糧食安全指數報告顯示》，日本在113個參與統計的國家中排名第18，遠高於中國的第45位。這個數字確實讓我們中國非常汗顏不已。相比日本，我們國內糧食的先天環境要比日本好得多，但是我們在糧食安全方面還存在著一些比較棘手的問題。
第一，中國糧食主糧平穩，副糧結構性短缺；
比如，我們去年進口的1億多噸的糧食，有將近1億噸都是大豆，而進口大豆是我們養殖業與油料來源的基本原材料。
第二，中國糧食種植成本高，市場競爭性不強；
美國的進口糧食糧價比國產糧便宜30％以上，如果國產糧降價三成，大多數中國農民都會選擇不種地，因為除去各種成本，農民種地是虧本的。
第二，國內農民種植糧食作物的積極性不高，需要加強補貼；
農業補貼應該是動態彈性的，儘量能與市場接軌，如果長期出現了國產糧收單入庫，進口糧入市的情況也是不行的。
第三，保護耕地，18億畝耕地的紅線務必要守住；
在2008年之前的11年裡，中國耕地總面積減少了1.25億畝，因為分散在各地，沒有引起大家的警覺。自然資源部在2017年發布的最新一期《中國土地礦產海洋資源統計公報》顯示，2017年末全國耕地面積13486.32萬公頃，年內淨減少耕地面積約91萬畝。
第四，儘快系統突破農業種子領域的卡脖子問題；
總體來說，糧食安全應該是一個國家系統工程，絕不僅僅只是收糧-屯糧-放糧那麼簡單。短期看是糧食庫存安全，長期看則是產業產能的安全。
在利用糧食作為武器進行對對手的打擊扼殺這方面，美國可謂是輕車路熟了。當年的蘇聯，現在的委內瑞拉，古巴，伊朗，伊拉克，敘利亞等國，都可以看到美國在糧食方面的動作手段層出不窮。
美國前國務卿基辛格說：「控制石油，那就控制了所有國家，控制糧食，那就控制了全人類。」在這個全球經濟一體化的年代，糧食戰爭，往往是金融戰爭的探路石。
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