一直以來燕窩都是名貴食品的代表。但近年來,關於假冒燕窩的案例層出不窮,引起了大家的注意。那麼,價格不菲的燕窩真的具有神奇功效嗎?真的能預防衰老嗎?下面就和亮健好藥君一起看看吧。
一、燕窩並沒有所謂的神奇功效
燕窩是指一些雨燕和金絲燕等分泌的唾液與其他材料混合而成的巢穴。許多商家宣傳說,燕窩中的唾液酸有許多健康益處,例如排毒養顏、提高免疫力、延年益壽、增強記憶力等。
乾燥燕窩含有約50%的蛋白質,30%的碳水化合物,約10%的水等。唾液酸具有一定的免疫調節作用,但這項研究停留在動物研究的水平上,對人體產生的作用是尚未明確的。
事實上,唾液酸並非燕窩獨有。一個普通的雞蛋便含有10-20mg的唾液酸。一般燕窩每天只吃3~5g,能補充的營養是非常有限的,可能還不如吃一顆雞蛋或喝一杯牛奶有效。
二、燕窩也有食用風險
1、燕窩加工存在風險。天然燕窩含有羽毛、砂礫、樹枝等雜質。有些商家為了節約成本會使用漂白劑漂白,沒有徹底清除雜質,其中的細菌、病毒等汙染物容易產生危害。
2、燕窩有引起過敏的風險。燕窩中的蛋白質和殘留雜質可能會成為過敏原,某些人食用後會出現過敏反應。
三、皮膚衰老的常見原因
1、皮膚自然衰老。真皮中的膠原蛋白和彈性纖維維持皮膚的穩定結構和增強輪廓方面起著重要作用。大約20歲以後,臉上的膠原蛋白流失導致膠原蛋白層逐漸變薄,膠原蛋白對真皮的支撐力越來越弱。表現為皮膚衰老症狀,如皮膚鬆弛、淚溝和細紋等。
2、紫外線加速皮膚衰老。皮膚每天暴露的大部分都會接觸紫外線。 紫外線可增加黑色素細胞的活性,加速黑色素的產生和沉積,使皮膚變黑。紫外線也可以促進皮膚氧化應激的增加,並破壞真皮中的膠原蛋白和彈性纖維。更容易導致皮膚下垂、皺紋和斑點等。
四、防曬搭配飲食更美容
紫外線在一年四季都可對皮膚造成損傷,因此不管是何種天氣,在室內還是室外,各年齡段的人士都要注意防曬,可以使用防曬霜、遮陽帽、遮陽傘、防曬衣等。在飲食上保持合理搭配,不挑食。新鮮的蔬菜水果不可少,油膩油炸食物少吃。