吃玉米時是不是把玉米須扔了,看了這文章後,記得保存好
玉米是農村一種常種的農作物,它即可以人吃,也可以當作飼料來餵養牲畜,豬,牛,羊,雞,鴨等,深受農民朋友們的喜愛。
在小吳家鄉湖南新化農村,在這個季節,放眼望去,看到一片一片綠綠的植物就是玉米了,在2000年以後,小吳家鄉種玉米就多了起來了,以前種的比較少,那時種小麥,紅薯的多。
每年的七八月份,正是玉米上市的季節,鮮嫩的玉米香甜可口,很多人都喜歡吃,而我們則忘記了另外一件寶貝,玉米須,玉米須指的是玉米苞上和玉米粒上長的鬍子,也稱玉蜀黍須、蜀黍須、包穀須。玉米大家都吃過,也都喜歡吃,我們在吃玉米的時候,剝掉玉米苞皮,扯帶玉米須再吃的,把玉米須都給扔掉了,常常因為玉米須不好扯而煩惱。
其實這種被人們扔掉的玉米須是寶,玉米須煮水喝對人的好處還真不少,你知道嗎?今天小吳為大家介紹一下。
小吳家現在每年都要種5-6斤的玉米種子,到秋天能夠收穫5000-6000斤的幹玉米粒,不過,這些都是用來餵豬,牛了。人吃的時候,是在玉米須才剛轉黑時,掰下來煮吃的,老了就不再吃了。曬乾用來餵豬。
對於生活比較講究的人,在吃玉米的時候,我們都會把玉米須給一根一根地扯下來,扔進垃圾桶裡,真的是太可惜了,其實這個玉米須可是一個寶。
玉米須煮水喝對人的身體有幾大好處。
第一,玉米須味甘,性平,富含營養物質,它不僅能夠增強人體的新陳代謝功能,還能夠調整人體的神經系統。
第二,它可以改善皮膚的狀態,常喝玉米須水能夠使皮膚細嫩光滑,抑制皺紋的產生和皮膚的衰老。
第三,玉米須中的多種維生素成分能涼血瀉熱,夏季可以作為涼茶飲用,是消暑熱的不二選擇。
第四,同時玉米須還可以祛除體內的溼氣,能夠利尿消腫,製成玉米須茶飲用,能夠起到瘦身減肥的功效。
第五,玉米須還可以消炎,用於高血壓。沒有變黑的時候的玉米須是最鮮最嫩的,它的營養價值也是最高的。下次吃玉米時不要把玉米須給扔了。
在這裡提醒大家,如果你是用來製作玉米須茶的朋友,一定要採用最鮮最嫩的玉米須。
朋友們,你家種有玉米嗎?主要是用來人吃,還是用來餵牲畜的,你知道玉米須的作用嗎?歡迎大家評論留言。