如果說起炒飯，很多人都會想到銷魂炒飯。銷魂炒飯用蓮花白、炸制而成的雞皮、甜香腸及秘制辣椒搭配炒制，彼此的味道相互融匯、香辣可口。 盟妹子聽說，老闆為了保證品質，食材都是每天親自購買，保證健康衛生。而且炒飯有獨家配方，每天能賣100多斤大米喲。
推薦店家：馮孃銷魂炒飯
地址：富水南路196號全林廣場步行街菜場旁
李婆婆和老伴在沙河街賣蛋包飯賣了十二年了。爺爺每天早上會去買新鮮的食材，李婆婆就烙蛋皮，蛋皮烙得金黃，聞著香氣四溢，蛋皮包著軟糯適中的糯米飯，放上一些香菇、海帶、蘿蔔絲，撲鼻的香味勾著肚裡的饞蟲。
推薦店家：李阿姨蛋包飯
地址：沙河街街口
店家有紅燒肉拌飯、辣子排骨拌飯，還有酸湯飯等等。酸湯飯是招牌，用的酸菜的酸湯，不會特別酸，這樣吃起來可口開胃。飯裡放了花生米、酸菜、折耳根、蔥花，使得飯的口味變得豐富起來，色香味俱全，立馬引發食慾。
推薦店家：織金特色酸湯飯
地址：煤礦村棲霞小區門口
他家的宣傳都是靠食客的口碑，最開始在小巷裡無人問津，到後來的口口相傳，小貳拌飯的好味道已經深入人心。土豆牛腩拌飯是盟妹子的最愛，土豆和牛腩燉得軟爛入味，再加一些店家自製的泡菜、辣椒，簡直就是美味！
推薦店家：小貳拌飯
地址：喜來登酒店（貴航大廈）旁邊的巷子裡
貴陽人吃烤肉的時候喜歡點什麼炒飯，盟妹子想芽菜炒飯一定能排前三。芽菜炒飯是用芽菜和著脆哨、米飯一起炒，搭配烤肉是最適合不過。
推薦店家：胡記烤肉
地址：市府路（肯德基斜對面）
一家開了二十多年的老店，每天來吃飯的人絡繹不絕。雞湯每天要燉4個小時左右，長時間的燉製就是為了雞的肉質鮮嫩入味，雞肉燉離骨後再加鹽，雞湯撒有蔥花和胡椒，味道獨特有風味。無論是面還是飯，在雞湯的襯託下更加鮮美。
推薦店家：城基路第一家雞塊面
地址：城基路26號
怪嚕飯的做法真的怪！什麼菜都可以放進去炒，糟辣椒、酸菜、香腸、雞蛋、洋芋絲、折耳根、各種味道混在一起竟然毫不違和，簡直就是大雜燴，關鍵是還深受貴陽人的喜愛！薛記家的怪嚕飯是招牌，可以自由搭配配菜來炒，分量超足，開了近二十年，有很好的口碑。
推薦店家：薛記炒飯
地址：中山東路省醫對面十中旁巷子口
他家早上買素粉，中午開始賣排骨飯。排骨和蘿蔔燉得軟，蘿蔔還吸入了排骨的香味，端上桌來光是聞著味道就讓人食指大動。
推薦店家：徐記老素粉店
地址：市府路賽恩斯數碼城A座30號
不得不說，能把平淡無奇的米飯做的好吃，考驗的不僅是廚師用料的講究，對食材搭配的合理，更是一種用心的體現。好吃的食物自己會說話，你聽見了嗎？
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編輯：獄言契 責編：艾小寶