說起大紅袍，估計很多人都以為是紅茶，其實大紅袍是正宗的烏龍茶，也就是青茶。那麼為什麼很多人會認為它是紅茶呢，個人認為根源主要出在它的名字中帶有「紅」字。在茶葉領域，類似的誤區還有很多，比如安吉白茶，很多人以為它是白茶，其實安吉白屬於綠茶。
所以，大家千萬不要被茶葉的名字所迷惑了。接下來，我們就從工藝方面給大家講解一下，為什麼說大紅袍是烏龍茶？以及大紅袍的產地及自身的相關特點等，希望能對大家有所幫助。看一種茶屬於什麼茶，需要根據它的加工工藝而定，大紅袍也是如此。我國的六大茶類（紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶和綠茶）都有各自的加工工藝，比如綠茶，主要的加工工藝包括殺青、揉捻、乾燥等工序；黑茶的加工工藝主要有殺青、初揉、渥堆、復揉、乾燥等；可以說，烏龍茶的加工工藝是最為複雜的，它既有綠茶的工藝又有紅茶的工藝，而且製作方法極為精細，主要有萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、乾燥等，大紅袍的加工就屬於此類，所以說大紅袍屬於烏龍茶。
雖然都是由鮮葉加工製作而成，但由於加工工藝不同，造成六大茶類的特點也有著顯著的差別，比如綠茶的特點是鮮爽，而紅茶的特點是甜醇，烏龍茶介於紅茶和綠茶之間。大紅袍產自福建武夷山，母樹大紅袍僅九龍窠巖壁上那幾棵，每年的產量極少，盛產的時候也不過幾百克，所以極為珍貴。目前我們市面上見到的大紅袍，多為後來繁育的品種，相比母樹大紅袍品質自然是差了不少，但仍然屬於武夷巖茶中的佼佼者。
這就是大紅袍，喜歡的趕緊購買吧