天然「玻尿酸」被發現，每天吃一點，皮膚細嫩顯年輕，素顏也超美！很多女孩子喜歡用化妝品，但是並不是所有人都適合用化妝品，有的女孩子皮膚天生敏感，一些廉價的化妝品很容易刺激皮膚導致皮膚過敏，今天小編就分享給大家一道具有豐富花青素的美食，這是天然的化妝品，自然界裡的「玻尿酸」。那就是草莓醬。草莓含有大量的花青素，花青素能夠促進皮膚的再生和自我修復，花青素還具有超強的抗氧化能力，能夠清除自由基，延緩衰老；同時，草莓富含維生素E，可以消除皮膚炎症，起到清潔皮膚的作用，經常常吃，能夠減少色斑、美白肌膚。麵包片上塗抹上果醬，再來一杯牛奶和一些水果就搞定，營養也是很全面的，幾分鐘就可以準備好了。
草莓果醬
By 雨潤海棠
配料：
草莓 1000克、冰糖 300克、檸檬 1個、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.新鮮草莓買回來後挑選出那些無軟爛的偏硬的優質草莓
2.先用鹽水泡一會，這樣做的目的是去除殘留的農藥，泡好後再將根去除然後控幹水分
3.將草莓用小刀對半切開
4.放入冰糖
5.拌勻後將小盆用保鮮膜密封好，然後放入冰箱冷藏醃製8小時以上，我通常都是頭天晚上拌，然後冷藏過夜
6.將醃製好的草莓放入砂鍋中，然後開啟火源，開始熬煮草莓，在此過程中將一個檸檬洗淨，然後對半切開
7.草莓熬煮大約20分鐘時將檸檬汁擠入砂鍋中
8.繼續熬煮草莓，在這個過程中要改用小火熬，要經常攪動草莓，防止粘鍋，中途出現的沫兒不用管
9.大約熬煮50分鐘左右就將草莓熬濃稠了，用小勺舀起呈現流淌狀但還比較粘稠的那種狀態就可以了
10.準備乾淨無水的玻璃瓶，然後將草莓果醬趁熱裝入，將瓶蓋密封好，涼後放入冰箱冷藏室即可
烹飪小貼士：
1、草莓要選用色澤光亮，手感硬些的為好；2、醃製草莓時間最少要八小時，只有這樣冰糖和草莓才會充分的融合，熬煮時要用小火，要經常攪動，以免粘鍋；4、熬煮草莓的器具不能是鐵的鍋具。裝草莓的瓶子是乾淨無水的玻璃瓶，趁熱裝入，蓋上蓋子，涼後冷藏。5、趁熱裝入處理好的容器中密封，涼透放入冰箱冷藏。檸檬汁是天然的酸味劑，還有抗氧化延長保存期的作用，沒有鮮檸檬可以用檸檬汁替代。注意每次吃的時候一定要用乾淨的勺子取醬。
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