夏天，又到了漂亮小姐姐們露肉、秀美腿的季節了，但是對於一些比較肥胖的女性朋友來說，夏天就沒有那麼友好了，看著自己身上一坨坨的贅肉，也不敢穿漂亮的裙子上街，心裡只有羨慕，於是許多女孩子又重新把減肥提上了日程。減肥是一件非常痛苦的事情，一定要「管住嘴、邁開腿」，尤其是在日常飲食方面要更加注意，儘量少吃一些精製的食物，比如米飯、白面饅頭、麵條等等，要多吃一些清淡的、低脂肪、低熱量的食物，平常再加上合理的鍛鍊，相信很快就可以瘦下來。
教你做網紅無米炒飯，低熱量高營養，邊吃邊瘦，減肥人士速收藏。今天給大家安利一道網紅減肥美食——無米炒飯。這道炒飯是前段時間歐陽娜娜在網絡上分享的，並且迅速在網絡上爆紅，還上了熱搜。這道炒飯，不放一粒米，而是用白菜花代替米飯，吃起來比真正的米飯還要好吃，而且這道炒飯中還添加了蝦仁和其它各種蔬菜，不僅低脂肪、低熱量而飽腹感強、營養也非常全面，讓你在減肥的同時還可以攝入均衡的營養。歐陽娜娜連續吃了一周就瘦了5斤，簡直就是減肥人士的福音，想減肥的小姐姐們一定不要錯過這道無米炒飯哦，做法超級簡單。
無米炒飯
需要準備的食材：
白菜花200g、胡蘿蔔半個、玉米粒適量、豌豆粒適量、香菇4個、蝦仁適量、洋蔥適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、雞蛋2個
製作步驟：
1、將白菜花放入淡鹽水中浸泡15分鐘，這可可以很好的去除菜花上的雜質和殘留的農藥。浸泡好的菜花用清水衝洗乾淨，瀝乾水分，然後切碎備用。
2、將胡蘿蔔、香菇用清水衝洗乾淨，然後用刀切成胡蘿蔔丁、香菇丁放入盤中備用，洋蔥用刀切成小塊備用。碗中打入2個雞蛋，用手動打蛋器打散備用。玉米粒和豌豆粒清洗乾淨備用。
3、大蝦去頭去尾、去掉蝦殼和蝦線，用清水衝洗乾淨放入碗中，然後加入一點鹽少許的黑胡椒粉醃製10分鐘。如果蝦比較大，可以用刀將蝦切成小段。
4、所有的食材處理好之後，起鍋，倒入適量的食用油，油熱之後倒入打好的雞蛋液，炒成雞蛋碎，炒熟之後盛入碗中備用。
5、鍋中再次倒入適量的食用油，油熱以後倒入切好的洋蔥煸炒出香味，接著放入胡蘿蔔丁、玉米粒、香菇丁、豌豆粒翻炒片刻，然後放入醃製好的蝦仁，炒至蝦仁變色，倒入菜花繼續翻至菜花成熟，最後放入炒好的雞蛋，加少許的鹽和黑胡椒粉調味，就可以關火、出鍋了。
小貼士：
1、配菜大家根據自己的口味隨意搭配，可以改成青椒、黃瓜等等。
2、菜花也可以用料理機打碎，樣子更像米粒。
好了今天的美食就給大家分享到這兒，美食與大家的生活其實是密不可分的，因為現在的食材種類很多，美食都是在不斷的創新和研究當中產生的，不同的人做出來的味道也是不同的。大家學會了嗎？感覺小編這篇文章寫得怎麼樣，歡迎各位在下方留言評論。喜歡本文章的朋友可以收藏，也可以訂閱小編關注,每天都會為大家分享美食教程和烹飪技巧，大家有什麼想要小編介紹或者出教程的美食可以留言，小編滿足你的要求。