人均100的「黑松露平價料理」來了!!!

2021-02-16 ShanghaiWOW

松露是公認的珍稀食材，世界上只有少數幾個地方可以發現它的神秘蹤跡。被稱為「餐桌上的鑽石」自然也是價格不菲，常常讓人望而卻步。舉例說明的話...


▲杜拜一家咖啡館曾推出一款」黑鑽冰激凌」，單球售價約RMB5200元，主料用馬達加斯加香草、世界上最昂貴的伊朗藏紅花和義大利黑松露，上面撒著一層23K可食用金粉...

查閱資料，發現2014年時黑松露1公斤就價值4000歐元，甚至有拍賣過上萬的天價。被稱之為「可以吃的鑽石」。

由此我們不難推斷，黑松露基本等於一個大寫的「貴」



話雖如此，但一旦嘗過黑松露那複合而豐富的滋味，就再難忘卻。小編幾番尋尋覓覓恍恍惚惚，終於在一家號稱擁有《Brunch Bible早午餐聖經》的店內找到了它！



▲平價黑松露料理！此處深深地用力@Win House


最經典的黑松露炒蛋是早在一年前就認識的，軟嫩的蛋鋪在滿滿牛肝菌上，黑松露的香氣在你輕輕拌開之後就猛烈地吞噬了你！好評如潮的鎮店之寶，來必點想必你不會陌生~


黑松露燉飯也是極其治癒人的一道好料，每一粒的米飯都充分融入了芝士、黑松露、等食材的香濃滋味。挖起一大勺送進嘴裡，那股曖昧糾纏又馥鬱的味道日後回憶起還能讓你怦然心動一回。


新菜露面！最讓人有舔盤欲望的莫過於這道黑松露粗管面，粗管面的粗管形狀使得每一口下去都能嘗到醬料的味道。白松露油淡淡的香味、黑松露及帕瑪森芝士交織在嘴裡，讓人吃上一口就根本停不下來。


黑松露炒菇芝士漢堡，不出所料的話即將成為席捲魔都肉食男人的小妖精！最能體現美式狂野的漢堡，兩片麵包下夾著肉！菜！還有香噴噴的黑松露！怎麼抵抗？這樣的美味砸過來就只想一個人靜靜的享受。

「早午餐教主」放大招！

一大波「奇思妙想」的新菜來了！


Win House的All-Day-Brunch可不是說說而已，一周7天不間斷的供應魔都種類最多最美味的Brunch，新菜上市當然也是眾望所歸啦~迷你漢堡早午餐精緻又美味，一個牛肉漢堡一個金槍魚漢堡，啃起來就是一個香噴噴~



漢堡系列今秋又登上了早午餐Fashion的行列，Win House接連推出火山漢堡、水果小姐漢堡以及之前提及的黑松露漢堡和Mini漢堡，誓要稱王於Brunch漢堡界！

兼具美貌與實力，磨人的酒啊！

11.1上菜單，提前大揭秘


波特蘭玫瑰帶著魅惑妖嬈的紫色登場，光顏值就秒殺了一眾女生。以威士忌為主調，加入玫瑰糖漿，慢慢的溶下去美不勝收。花香十足度數不高剛剛好能微醺，簡直太迷人~


起司蓋綠茶，厚厚的一層奶蓋如同浮雲一樣飄在杯沿，整個就是一個萌萌噠。光喝奶蓋的話略感Heavy，但是帶上綠茶一大口喝下奇妙的融合感簡直太Fancy。喝完嘴角一抹可愛的白，心機鬼妹子們一舔也是誘人~


▲11月推出的新款酒款款高顏值！秒殺了一眾少女心~「柏林聖誕熱紅酒」「不給糖就搗蛋」等節日限定款也即將上線，不要錯過噢~

來Win House用餐的貼心Tips：

1.店員都是隨便長長就帥的不得了的

2.正大店有100多平的超大露臺，還可以帶狗狗去吃Brunch噢

3.定製餐具Kiss me,Hug me，喜歡就可以買回家

4.每天都有奇奇怪怪的么蛾子優惠進行中，滿滿的驚喜

5.下雨天店員會送上免費傘，沒電了會送上充電寶，自拍了會送上自拍杆




▲正大店的超大露臺

越看越有味道的半開放式工業設計風格、親手種植的綠化牆、魅惑人心的「Hug me OR Kiss me」訂製餐具，這家粗獷中糅合著細膩的餐廳摩登感十足，已然是情侶約會去處的最佳選擇。


Win House以全日Brunch「假裝在周末」的理念迅速躥紅，聽說來Win House用餐的客人普遍高顏值噢！這裡有全上海獨此一家的《Brunch Bible》,早午餐選擇多到令人暈眩！身在魔都如果還沒去過，那就要趕緊行動啦~

地址：浦東新區上海陸家嘴西路168號01層GF37 & GF 27，近富成路

電話：021 6882 9577

地址：靜安區愚園路68號晶品中心6樓6-12，常德路

電話：021 6287 8377


魔都最會玩的最Lifestyle的公司招人了！

愛生活，愛美食，愛旅遊的小夥伴們，就加入我們的團隊吧！讓你吃遍魔都最逼格的餐廳，什麼法餐啦，義大利啦，人均上千的日料啦，吃遍全球美食不是夢！還有機會出國旅遊！當然要求也高咯，我們需要美食，旅遊，文娛/策劃/圖片/美術編輯，文筆必須優秀，點子必須多，最好英文看得懂，而且能夠吃苦耐勞，願意加班加點，完成任務！願意挑戰的，就來吧！

工作地點：上海澳門路

簡歷及作品至：jobs@shanghaiwow.com

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