美食也許會遲到，但永遠不會缺席。香港作為國內時尚的聚集地，除了多樣的潮流品牌外，數不盡的美食店鋪更是讓無數吃貨魂牽夢繞。被稱為美食之都的香港，從小我們就在一部部港劇裡，被深深種草各種當地小吃，掛著繁體字的招牌，樸實的小店小食車，還有已經成了標誌的綠碗綠碟子綠筷子。儘管香港是一座包容著世界各地文化的國際都市，但就美食小吃而言，仍以港式風味吸引著大量遊客。下面小編就從中挑選出幾家當地有名的小食店鋪，方便大家在日後出遊時可以更快地前往和品嘗。
華星冰室
名副其實的明星餐廳，華星冰室是由華星唱片的前高層兼著名經理人文迪和跳舞組合 EO2 隊員 Eddie 共同開設，店鋪牆上也掛滿了華星唱片旗下的歌手藝人照片。店鋪的招牌就是黑松露炒蛋多士，也叫校長多士，這是因為校長譚詠麟非常愛吃，所以乾脆取名為校長多士。他們家的奶茶也非常有名，選用北海道 3.6 牛乳，以及另一主打叉燒通粉，軟糯美味，悠閒的下午茶時光絕對少不了它們的存在。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：灣仔克街 6 號廣生行大廈地下 B1
必點推薦：校長多士、叉燒通粉、奶茶
金鳳茶餐廳
許多人或許並沒有聽說過金鳳茶餐廳，但這家傳統的香港茶餐廳在本地可是相當有名。這裡是美食家蔡瀾口中的香港八大早餐之一，也以「原裝凍奶茶」而聞名。餐廳內服務生都穿著白色的工作服，在大堂裡叫來叫去的，充滿了濃鬱的 TVB 風。來到金鳳茶餐廳，有幾樣是必點的——奶茶、火腿奄列、菠蘿包和雞批，每一樣都很不錯。值得一提的是這裡的「原裝凍奶茶」，金鳳茶餐廳不像其他餐廳用加冰塊的方式來冰鎮，而是將奶茶做好後整桶拿去冰鎮後，再供應給食客，因此奶茶的口味非常濃鬱，非常值得一嘗。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：灣仔春園街 41 號春園大廈地下
必點推薦：凍奶茶、菠蘿油、滑蛋鮮牛肉三明治
金鳳大餐廳
和金鳳茶餐廳一字之差的金鳳大餐廳，是一家不折不扣的懷舊扒房，總店位於太子金鳳樓。在一扒餐中，除了鐵板上的肉扒足夠大塊之外，套餐還有餐包、羅宋湯、飲品、甜品等。港式扒房自然少不了中西合璧的做法，金鳳這家最為出名的就是在牛扒上加入蒜蓉，美味無比，讓人食慾大開，還要香腸薯條作為搭配，喜歡吃肉的朋友絕對要來這裡品嘗一番。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：銅鑼灣謝斐道415-421號
必點推薦：牛扒
金華冰廳
菠蘿包是香港著名小吃，要說香港哪家店的菠蘿包最好吃，毫無疑問是金華冰廳。小小的店面基本上每天都是爆滿的節奏，店裡的大媽服務員經常是手忙腳亂的點單，所以在服務上可能有點點怠慢，老闆娘不僅漂亮而且很熱情，做生意又有原則，很尊重食客對食物的需求和要求。金華冰廳是香港的老字號，因此相對於新建的茶餐廳而言金華冰廳的裝飾比較普通，是很傳統的裝飾風格，店裡的牆上貼了很多明星來這裡吃東西的照片，可見金華冰廳值得一來。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：太子弼街 47 號地下
必點推薦：冰火菠蘿油、肉丁炒公仔麵
強記美食
強記美食是家店面很迷你的夫妻店，老闆和老闆娘都非常熱情好客，看家菜什錦腊味糯米飯是老闆最引以為豪的，精選的糯米加上小店特製的燒臘，配上青蔥碎，滿滿一大碗只要 20 港幣，老闆接著自豪地向我們介紹，50 年代的時候他的老父親白手起家，創辦強記，當時主要經營糖水生意，到了 70 年代灣仔附近公司多了起來，於是做起了燒臘飯，不少職員來這裡吃午飯，沒想到一炮走紅，成為了遠近聞名的街坊生意，有不少老街坊搬走之後還特意回來尋找這份記憶中的美味道呢。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：灣仔駱克道 382 號莊士企業大廈地下
必點推薦：什錦腊味糯米飯、香煎蝦米粉腸
坤記士多
從街邊小販起家的坤記士多，是深水步的老牌中式糕點專門店，也曾獲得過米其林街頭小吃的封號，地理位置非常便利，就在深水埗地鐵站出口的轉角。店裡的白糖糕、紅豆糕、芝麻糕及松糕等，都堅持傳統製法，米漿親自研磨，沒有加入添加劑和防腐劑，健康且新鮮。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下10號鋪
必點推薦：糕點
新大光燈
新大光燈是紅磡的傳奇食店，上世紀 70 年代在殯儀館旁的巷內擺攤，以燈為記，每天晚上燈亮表示營業，燈熄表示休息，據說只有真正的餓鬼才能找到這家店。新大光燈的雲吞麵，與別家的最大不同在於極為爽彈的面身。「一斤面要比別家多加十個鴨蛋，蛋香濃鬱，亦不容易變軟」形容的就是他家的面。他家的雲吞麵，用的是最傳統的裝碗方式，即雲吞在下、面在上，除了讓麵條保持幹身，也讓客人第一時間先吃麵條，防止變軟。湯底有濃鬱的大地魚骨和豬骨風味。雲吞撈出來的樣子，內陷鮮蝦和豬肉的比例剛剛好，尾部捏合的很漂亮，不會吃到令人討厭的死結。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：紅磡必嘉街69號地下E鋪
必點推薦：雲吞麵
一樂燒鵝的店面並不大，但卻因其平民路線和獨特的味道深受中環白領鍾愛，是上榜米其林推薦榜單燒味店中平均消費最低的。相比於絕大多數脂肪豐厚的燒味店，一樂的燒鵝是「瘦鵝」。那些不喜歡肥油的食客會比較喜歡這種肉質。此外，一樂燒鵝在醬汁中加了特別的中草藥材，不論口感還是味道都同香港大部分的燒鵝味道截然不同。如果你是個嫌棄油汪汪燒味的人，不妨來一樂，也許正得你心。
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：中環士丹利街 34-38 號店鋪
必點推薦：燒鵝
以上便是小編對於香港美食店鋪的一些推薦，大家在品嘗過後也不要忘了在文章下留言，說出你的食後感。還有就是，我們《KIKS定番》雜誌一檔美食欄目即將在新一期Vol.34上線，希望可以帶給你們不一樣的新鮮體驗，那麼就讓我們一起靜待Vol.34 的到來吧。