▼
減肥不能吃零食？
餅乾是減肥大禁忌？
不妨試試這款無敵健康的
燕麥低卡餅乾，
低油低糖無負擔。
時間：2016年8月26日晚
地點：杭州
美食製作：小木起
攝像師：大宣
視頻後期製作：蔡小熊
視頻內容：燕麥低卡餅乾（低糖低油的健康零食）
01 燕麥低卡餅乾有哪些好處？
02 手把手教你做燕麥低卡餅乾
03 注意事項
04 課後作業（留言有紅包）
燕麥低卡餅乾有哪些好處？
但凡接觸過燕麥的人，都知道燕麥是一種炒雞健康的食材，低GI值，高纖維，是一種優質的碳水補充來源，也是一種優秀的減肥食品。
當然，燕麥的好處還有許多，如果小夥伴不太熟悉燕麥的話，可以戳戳我們的燕麥掃盲篇：《如此瘦身又美味的食物，你真忍心錯過？ | 燕麥掃盲帖》
或許有人會說，燕麥口味太過寡淡。實際上，健康食品都會有那麼一些特質啦！
不過用燕麥做成燕麥低卡餅乾之後，風味和口感就大不一樣了。低糖低油，隨時可以給自己補充營養和能量，完全沒有負擔哦！
由於配方中木有麵粉，主料就是燕麥片，糖和油的添加都非常少，所以吃的就是粗糧哈。
凹凸不平的表面透著隱隱的紅糖色澤，點綴其間的杏仁碎、黑芝麻和白芝麻散發著微微的香氣。 有紅糖，也有蜂蜜，但卻一點都不膩口，據說配牛奶味道更棒哦！
手把手教你做燕麥低卡餅乾
原材料
01 即食燕麥片 110g
02 全蛋液 35g
03 蜂蜜 22g
04 植物油 5g
05 紅糖 10g
06 奶粉 12g
07 大杏仁 13g
08 黑芝麻5g
09 白芝麻5g
Tips：單片餅乾的用料在12g左右， 以上材料一次性能夠做18片餅乾，單片餅乾的熱量在45大卡左右。
製作工具
01 混和原材料用的盆
02 廚房電子秤
03 蛋抽
04 刮刀
05 餅乾模具
06 油紙
07 錫紙
08 烤箱
09 刀和砧板（切堅果用）
Tips：如果沒有蛋抽可以用筷子，沒有刮刀可以用勺子，沒有餅乾模子就徒手操作。
01
將蛋打入盆中
02
加奶粉、油、蜂蜜，用蛋抽打均勻
03
加紅糖，注意加顆粒較細的紅糖
04
用蛋抽混合均勻
05
加入即食燕麥片，用刮刀或勺子拌勻
06
切碎大杏仁，
和炒香的黑芝麻白芝麻一起加入，拌勻
07
拌好的原材料比較鬆散狀態，
需要利用餅乾模子壓出餅乾形狀，壓緊一點
08
我的每個小餅12g，厚度差不多8mm；
09
烤盤上鋪油紙，
沒有油紙的話，最好刷點油，
以免烤好後的餅乾粘在烤盤上。
最後烤箱上下火，
150攝氏度，烘烤15分鐘左右。
由於餅乾上色快，所以烘烤十分鐘左右留意下，
適時加蓋錫紙，以免烤焦。
開始減肥了，關注營養成分，
才發現，
外面的零食不健康指數簡直爆表啊！
自己動手，豐衣足食，才是減肥王道。
減肥也能吃的小餅乾，
你學會了嗎？
注意事項
一般根據雞蛋大小，來調整其他原材料的用量，按之前的比例計算。
原材料中的紅糖可以換做白糖，或者省略不加，這樣更加健康；大杏仁可以換成其他堅果；黑芝麻白芝麻也可以互換。
你可以把每個餅乾做再小一點，一口一個，不過這時候烤箱裡烤的時間要相應減少。
每家的烤箱脾氣可不大一樣，也許你調到130℃和我家的150℃差不多的。
你減肥會吃零食嗎？
推薦一款你會吃的健康零食吧！
把答案留言在文後
我會選取精彩留言發紅包喲
也歡迎大家踴躍提問
【hot)】澱粉控的減肥福音：全麥堅果饅頭製作教程
自製全麥吐司：粗糧也柔軟 | 輕食堂
雞蛋不能多吃、不能吃蛋黃？你懂個蛋啊！
4種燕麥早餐快手食譜：手把手教你瘦得美美的
分辨真假全麥麵包的三個秘訣：聰明吃瘦
盛夏果蔬汁4種做法，營養瘦身兩不誤
吃沙拉能減肥？從一開始你就沒選對！
瘦瘦瘦不反彈，一日三餐這樣吃！| 減肥瘦身食譜
喜歡吃糖？可能少活20年！| 糖的真相，不是我嚇你
反式脂肪酸真的一點也不能碰嗎？
夏日減肥正餐就該這麼吃：直播精華回顧
如此瘦身又美味的食物，你真忍心錯過？ | 燕麥掃盲帖
如果你喜歡跑步 回復關鍵詞：
入門 新手 有氧 半馬 全馬
跑者 跑鞋保養 拉伸 傷痛 跑步犯錯
運動減肥 減肥飲食 減肥餐
減肥直播 心得 點評 易胖體質
如果你要練肌肉 回復關鍵詞：
力量訓練 頸椎
糖 脂肪 燕麥 全麥麵包 果蔬汁
沙拉 水果 雞胸肉 雞蛋 三明治
如果你熱愛生活 回復關鍵詞：
逛超市 逛吃旅行