阿嫲的糖水鋪,全深就①家!後生仔都搶著來……

2020-12-21 城市觀察員

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阿嫲的糖水鋪

阿嫲帶著她的糖水鋪來了!靠著手作糖水俘獲深圳人的心現場手工熬煮,匠心看得見!...

「 集美味與顏值於一身! 」

古法手作糖水,深圳就①家

Thanksgiving gift from AMA SWEET

- 每天都要來這兒安排一碗 -

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「阿嫲的糖水鋪」是我去過顏值最高的糖水鋪,主打鮮制甜湯+創新低卡糖水+特調飲品,剛開業就成為羅湖人的新晉下午茶!

- 慢熬鮮制,連我媽都很愛吃 -

真正用應季的新鮮時令瓜果&穀物,古法慢熬鮮制,天然0添加,這樣熬出來的糖水實在太難得了,連我媽都吵著要吃!

店內的所有食材都是當天鮮作,絕不隔夜!應季新品南瓜系列上線了,南瓜甜湯、南瓜奶蓋、南瓜炒冰...

純手工慢熬鮮制,新品上線

Thanksgiving gift fromAMA SWEET

- 手作鮮制 の 南瓜甜湯 -

南瓜甜湯是店裡的新晉C位,手工把蒸熟的南瓜搗成泥,老闆說只有這樣才能保留它原有的纖維,加入椰奶慢火熬製1小時,這香味隔著十裡都能聞到!

選用桃膠和古田縣銀耳作為小料,選料上處處體現著阿嫲的用心,這樣奇妙的搭配,吃過的人自然會懂~

濃鬱的南瓜香與椰香,還有能嚼得到的南瓜纖維,有冷熱可選,很適合下班後來一份

- 一份2種吃法 の 南瓜炒冰 -

南瓜炒冰是用南瓜甜湯新鮮炒制的冰,細心的小夥伴發現炒冰裡包裹著桃膠顆粒,新鮮不過夜,大人小孩都能放心吃!

一碗滿滿都是料,炒冰入口綿軟細膩,南瓜與椰奶的香氣在舌尖上蔓延開來,再配上桃膠和銀耳凍,每一口都超清爽~

一份南瓜炒冰兩種吃法,可以冰著吃,也可以待它融化,當成糖水喝,實在太適合選擇困難症啦!

- 南瓜奶蓋×南瓜雪頂 -

南瓜奶蓋喝起來非常清爽,底可選擇椰子乳、牛乳、豆乳、燕麥乳...隨心選,絲滑不膩口,底下還有燕麥,超滿足。還有新品南瓜雪頂,加上炒冰球,口感更上一層!

20+款手工糖水,家的味道

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- 滿滿膠原蛋白 の 花膠白露湯 -

花膠白露湯妥妥的店內斷貨王,每一碗都有兩大塊花膠,從泡發、清洗、熬煮都需要相當長的時間成本,而阿嫲卻做了很多糖水鋪都不敢做的事,匠心看得見~

一杯奶茶錢就能get料超足的花膠白露湯,裡面有大塊的花膠,白露湯是牛奶、豆漿、椰子、梗米製作而成的,天然養生無負擔,絲毫不覺得甜膩~

嘗一口花膠,口感嫩滑,沒有一絲腥味,裡面還下了雪燕,嚼起來顆粒分明。在補充膠原蛋白的同時,還很飽腹,實在太滿足啦!

- Q彈軟糯 の 金桔鴨母捻 -

鴨母捻是潮汕版的湯圓,是老闆專門讓人從潮汕手工做好再冷鏈送至店內的,因為只有這樣才能讓更多的人吃到最純正的口味

Q彈軟糯的外皮包裹著芋泥、芝麻、花生等內餡,咬開後內餡慢慢湧出,美妙!湯底是熬煮1小時的金桔湯,入口酸酸甜甜

- 縱享絲滑 の 堅果核桃露 -

一份就包含了4-5種堅果,經過細細打磨、過篩、熬製,才有這般絲滑、香醇,上面撒著南瓜籽、花生還有鹹蛋黃做的餅乾碎,層次感超豐富~

- 伴有老陳皮清香 の 紅豆甜湯 -

能把紅豆甜湯做得這麼用心的也只有阿嫲了,古法手作、慢熬鮮制。連十年新會老陳皮都敢直接往裡懟,伴有陳皮清香,清爽不膩口,給媽媽點一份準挨誇!

- 每日鮮制 の 隨緣炒冰 -

隨緣炒冰是阿嫲的糖水鋪的一大特色,每天選擇最應季的糖水隨緣炒,蛇舌草、芭樂、番茄等11種口味,還配有2種小料,搭配著吃更滿足~

每次來都能看到大人們排著隊給自家小孩買呢~顏值爆表,天然0添加,絕不隔夜!來阿嫲這裡放心吃就是了。

來阿嫲的後院,只管享受時光就行

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阿嫲把後院都搬來了深圳羅湖,庭院的裝潢、瓦片、綠植、阿嫲的蒲扇...讓人一進來就不自覺地放鬆身心,來這裡享受難得的閒暇時光,自在舒服~

阿嫲比誰都懂年輕人在大城市中急促的步伐,只希望你能在這裡找回童年記憶中的味道慢下來享受片刻的安寧

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