本報訊 為進一步提升農民素質，適應更好更快發展，推進全域美麗建設，浙江省杭州市餘杭區中泰街道多方籌措資源，邀請茶藝專業技術人員授課，舉辦了為期5天的茶藝師培訓。7月8日上午，培訓班開展了茶藝理論知識和實際操作考試，學員成績合格者可以獲得中級茶藝師證書，並被認定為「餘杭區高素質農民」。
本次培訓在杭州市餘杭區農業局農民素質培訓總站的指導下，專門邀請省市區茶藝專業技術人員授課，課程有「如何泡好一杯茶，茶葉保健功效與人體健康，茶類基本知識，六大茶類識別與品鑑，事茶禮儀及茶藝師認知、玻璃杯衝泡，茶與環境，茶藝綜合訓練」等。期間，老師從茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法等方面進行了詳細講解，實操內容有茶類識別和茶藝演示，使受訓人員對茶文化、烹茶、品茶，已經茶葉種類的識別、茶葉審評等有了深入了解。
此次茶藝師培訓是杭州市餘杭區高素質農民培訓內容之一，由中泰街道區域發展辦、中泰成人職業技術學校聯合承辦。通過精彩的理論講述和豐富的實踐體驗使學員掌握了基本的茶藝之道，掌握了新的就業技能，提高了就業競爭力，為加快農村勞動力轉移起到了積極的推動作用。來自轄區的30多名茶葉種植經營戶、民宿業主一起參加學習茶藝、共同成長。（曾慶華）
【來源：中國縣域經濟報】
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