我們日常生活中經常可以吃豬肉，不僅因為他美味，更因為他的營養價值，豬肉富含蛋白質、鈣等營養物質，可以很好地被我們吸收。許多人是卻豬肉的柴火，為什麼？炒五花肉時，不要直接放進鍋裡！再加上這個「1步」，肉不是柴火，他香而嫩！如果你想讓豬肉不粘鍋，你必須先加些料酒，他不僅可以去除他的腥味，而且不能粘在鍋上，一舉兩得！小編給你帶來了脆皮豬肉，非常美味，讓我們向小編學習一起來！
脆皮五花肉
By你看起來好像很好吃
混合配料：
五花肉500克，麵粉20克，澱粉80克，雞蛋2個，胡椒粉，胡椒粉，糖，五香粉1，胡椒粉1，料酒，精鹽，熟芝麻1茶匙
烹飪步驟：
1、把豬肉切成薄片，從中間切，最好每片瘦肉上有一點脂肪，吃了不好，我畫橙色的線
2、這肉應該醃十分鐘。花椒要事先放在鍋裡或烤箱裡曬乾，如果你不喜歡，你不需要卷太久如果你不喜歡，你可以和層次感一起吃，我喜歡他。加入胡椒粉、鹽、料酒和醃料
3、做麵糊時，加入澱粉，麵粉，五香粉，花椒（或不加），兩個雞蛋，一點鹽，麵粉吸水率不一樣，所以雞蛋的加入量也不一樣，哦，可以先加兩個，如果幹了再加一個就好啦
4、在圖片中做麵糊，沒關係。
5、在平底鍋裡加熱油，把醃好的肉放在麵糊碗裡攪拌均勻，油熱了，開始油炸了
6、你可以用筷子蘸麵糊，當有氣泡時，你可以煎和拉
7、第一次，有點微光，把他拿出來
8、這樣地
9、當油溫較高時，可以把肉再炒一遍，然後迅速開鍋。如圖所示，裡面煮，外面脆
10、我們來談談浸漬材料。我有兩種，一個是甜的，另一個是辣的。金拉被買了，天拉是她自己做的，非常好。炒辣椒麵，一分鐘就夠了，加入鹽和胡椒粉，煮熟芝麻，糖拌勻就行了。流行期間沒有買白芝麻，你應該記得加上他們
烹飪技巧：
1、豬肉能為人體提供優質蛋白質，但豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦肉精的蛋白質含量很高，每100g可含有高達29g蛋白質。2豬肉能提供血紅蛋白（有機鐵）和半胱氨酸，促進鐵的吸收，改善缺鐵性貧血。三，豬肉含有B家族維生素和鈣、磷等成分，還含有較多的脂肪和膽固醇。4豬肉是日常生活中的主要副食，經常食用能使身體感覺更強壯。5豬肉具有補虛強身、滋陰潤燥的作用，豐肌能滋潤皮膚。可用於身體虛弱、產後血虛、面色發黃、消瘦的滋補養顏。
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