什麼是百香果？
百香果原產於南美洲亞馬遜熱帶雨林，學名西番蓮，又叫雞蛋果，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、石榴等多種水果的濃鬱香味，而被舉為「百香果」
百香果為什麼那麼好吃？
1、好吃，因廣西原產地就而有說服力！
廣西桂林氣候溫和，四季分明，光照充足，雨量適度。具有春早、夏長、秋涼、冬暖、風速小等特點屬亞熱帶季風性氣候區，非常適合百香果的生長。
每一份酸甜都是成長的不斷積累，一片山中的果園，一片遠離城市喧囂的寧靜之地。百香果園中養雞，在散養土雞的同時，抓走害蟲，同時能夠為百香果樹提供養料。
2、好吃，源於農民伯伯用心耕耘，從源頭把關！
廣西桂林的百香果採用很原始的種植技術，人工除草，有機肥料，不使用化學藥物，讓百香果棒棒噠！果園遠離城市及工業汙染，環境乾淨，我們的百香果從種植到成熟，依賴於我們家鄉得天獨厚的地理條件和沃土資源。手工採摘，人工篩選，採摘爽爆您的味蕾!只採摘樹上自然成熟百香果，不用藥，不催熟！
百香果的成長過程，從花開到結果，都是不斷的積累，才能有甜蜜的滋味！採用的物理驅蟲方式，靜靜等候果實由青色變紅色。
產地新鮮採摘的果子用快快的時間嘗到美味
百香果保質時間不長，所以我們最好是產地現採摘快遞直達，這樣能吃到百香果更美味舒心！
百香果的自白：越醜越香甜！
1、如果百香果表皮出現雨斑，那是因為遇到下雨天后（百香果最怕雨了），外皮會呈現斑點狀，一樣的可以享受美味。
2、如果個別果果裡面呈現液體狀態，是因為果子老了，成熟度高了，更甜，一樣的美味不可擋。
3、如果一些果子表皮顏色發青黃不紅，那是因為廣西雨季的時候由於日照不充足，可能導致果子表皮不太紅，但是都是成熟了的，美味不改變了放心享受，沒有成熟的百香果切開後是白肉。
4、如果百香果放置一段時間後會出現褶皺，這是正常現象，不是壞的了。皺皮了的百香果酸度下降，味道會更加香甜。
5、如果遇到百香果少數果殼出現凹陷現象，那是因為運輸途中造成的，這完全不影響到內部的果汁了，繼續xian感受美味酸甜。果果並非鋼鐵之軀，追求完美的請諒解了。
百香果吃不完，沒有關係！教你怎么正確保存？
1、短期吃不完的親們，可以把果肉挖出來裝在密封罐裡放冰箱儲存或者用保鮮袋裝好保鮮。
2、將百香果放在冰箱急凍室，單獨把果子一個個用保鮮膜包裹好凍硬。吃的時候提前拿出來自然解凍，這個方法的保存時間長，但會略影響果子的口感。