烘焙圈子:可愛的動物餅乾,萌萌萌萌的! 怎麼可以這麼萌~o

2021-02-17 烘焙圈子

小時候最愛吃各種動物形狀的餅乾了,一個個小動物圖案相當可愛,萌萌噠有木有~花20分鐘就能親手做愛心動物牛奶餅乾了,香甜美味讓人怎麼吃都不膩!


我最喜歡大眼睛的貓咪

雪白雪白的小白兔

陪我玩捉迷藏的猴子

還有森林裡毛茸茸的小熊

爬上爬下的小松鼠


我還喜歡甜絲絲的黃油餅乾

上面刷著漂亮的糖霜

一口咬下去

還想再吃第二塊



  烘焙的世界你真的懂嗎?看看這位來自多倫多甜點藝術家Melly Eats World製作的餅乾吧!動物在它的手下,以呆萌的形象呈現,如此蠢萌的動物造型餅乾,你會忍心去破壞嗎?(來源:StyleMode中文網) 



 每個孩子都有一種可愛,叫簡單。每個成年人都有一種追求,叫簡單。每種餅乾都有一種特性,叫簡單。餅乾一定是為愛而生的,它受到人們的喜愛,並給與大眾愛。當創意和餅乾相遇,會把這種愛詮釋的更加完美。今天給大家展示幾種卡通餅乾,讓我們來看看創意餅乾在孩子的世界裡是如何演繹的。

  

萌萌萌萌的不要不要不要的!怎麼可以這麼萌~o

動物餅乾模具是你造出這些可愛的萌物的秘密武器

不知道這些「神秘的忍者小戰士」會不會使用忍術

在烤箱之中消失得無影無蹤了呢?

小樹葉有沒有很可愛?

加點小色彩

是不是烤出來之後大自然的氣息撲面而來呢?

拿出來可以給家裡的寶寶生動形象地講故事了

有沒有很好玩?

這種模具造型搶眼

僅需輕輕一按

美麗輕盈的蝴蝶就從麵團中「展翅而飛」啦

你下得去嘴嗎?

用它做出來的餅乾都帶有逼真的齒痕

不過這種殘缺美是不會影響餅乾酥脆香甜的口感啦

錐形瓶、試管、燒杯和風格強烈的原子結構電子云

這套模具肯定是那些「未來小科學家們」的最愛

動動手指

創造屬於自己的美味智力拼圖餅乾吧

又好吃又好玩

簡直是一舉兩得

真的是雪花餅乾哦

做一些這樣的餅乾

不吃放著也是美美噠

老虎、長頸鹿、章魚 ... 水陸棲動物餅乾大集合

一個都不能少

都可以開始組成動物世界啦

絕對是家裡寶寶的最愛啊

擁有這套餅乾版西洋棋組合

不但可以在香噴噴的棋盤上博弈幾局

而且還能真真切切地把他們都給吃掉呢!

此套電影主題模具配有彈簧式印章

擁有它便能輕鬆製作出飛船、黑武士、尤達大師

還有帝國突擊隊戰士及死星等栩栩如生的電影造型

電影迷的最愛哦

此模具由不鏽鋼材質製成

利用它為你的咖啡杯配上一雙美麗的天使之翼吧

          

動物餅乾的製作


浣熊和松鼠餅乾

圖文 | 演堃@楊爸爸

原料:

麵粉530克、可可粉5克、黃油30克、白糖100克、雞蛋四個、大杏仁適量、巧克力筆(黑,白,粉)3個

做法:


1、將雞蛋和白糖放入一個器皿中,攪拌均勻

2、之後放入融化好的黃油,攪拌均勻無顆粒

3、然後將攪拌好的蛋液倒入篩好的低粉裡面


4、揉成麵團之後分成兩份,一份直接包上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時

5、另一份放入可可粉揉成可可色的麵團之後放入冰箱冷藏半小時
6、取出兩份冷藏好的麵團之後擀成面片,然後用模具像如圖這樣刻出樣子,松鼠模具是由松鼠的臉,身體和兩個小手三部分組成的,浣熊的模具是由身體,眼睛肚子和尾巴四部分組成的,所以要分開刻出餅乾面片之後再重新拼接起來,(我的表達能力太有限了)


7、將兩種顏色的面片切成長條,然後交叉排號,擀幾下之後當做浣熊的尾巴

8、如圖這樣,將浣熊的四個部分都刻好了之後,重新拼接起來,尾巴部分用一點點水粘好,最後放入大杏仁當做手裡拿的東西
9、松鼠餅乾也是同樣的道理,然後烤箱預熱160°中下層20--25分鐘即可,然後拿出來晾一會之後用巧克力筆畫上圖案徹底晾乾就好了!


10、成品欣賞!

動物卡通黃油餅乾

黃油餅乾

原料:

原色麵團:黃油60克、糖粉30克、鹽少許、蛋12克、香草精少許、低筋麵粉90克。

做法:

1 室溫軟化黃油,低筋麵粉和鹽混合過篩備用

2 室溫軟化的黃油打軟後,加入糖粉打勻。

3 加入蛋液攪勻後,加入香草精攪勻。

4 加入過篩的粉類拌勻後,用保鮮袋包好,入冰箱冷藏30分鐘左右。

6 藏後的麵團取出,案板上灑薄薄的粉粉,將麵團放上去,擀成3mm厚的薄片。

7 各種形狀的壓模壓出餅乾坯,移至烤盤上。

8 入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,10分鐘。

第十四屆中國國際烘焙展以「幸福烘焙,活力北京」為主題,定於2017年4月12-14日在北京 · 中國國際展覽中心(北京市朝陽區北三環東路6號)2、3、4、5號館舉辦。

展會由中國食品工業協會、中國國際烘焙協會、北京京貿國際展覽有限公司組織,是中國知名的三大烘焙展之一。


同期舉辦烘焙西點創意大賽、家庭烘焙、手工烘焙創意大賽、中國烘焙大講堂、中國烘焙夢之隊北京站、中國月餅創意大賽、2017烘焙包裝與凍品新品發布、2017幸福家庭烘焙diy,烘焙微信有獎互動等10多項活動。


展會地址:北京市朝陽區北三環東路6號


End

2017第十四屆中國國際烘焙展4月12-14日

北京.中國國際展覽中心舉辦,

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