雙十一剛走,雙十二又雙叒叕來臨了,現在最想做的事情就是躺在被窩裡買買買……。儘管雙十一買的東西至今還沒有到齊,家裡仍有很多放在一旁,任由它落滿灰塵的閒置品,但是看著各種購物APP裡的打折商品,實在按奈不住想要剁手的心。如果註定要消費,那不妨吸取雙十一血拼的教訓,將錢花在刀刃上,只買需要的,優秀的物品。
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正趕上冬季,氣候嚴寒,各項身體機能都會減退,此時應格外注意進補,正趕上雙十二,不妨了解一下那些既有益於身體健康又十分接地氣的養生好物,趕緊看看這份雙十二購物闖關秘籍。
補腎:黑豆、蓮子
在五臟中腎主水,對應的季節是冬季。冬季,陽氣閉藏,人體新陳代謝水平相應較低,所以需要依靠生命的原動力「腎」來發揮作用,以保證生命活動適應自然界變化。這時候吃些補腎的食材非常合適。
黑豆:黑豆為腎之谷,入腎,具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,烏髮黑髮等功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
蓮子:蓮子有益心、補腎、健脾、止瀉、固精和安神之效,食用後可輕身益氣,令人強健,適宜於體質虛弱、慢性腹瀉、失眠多夢,食欲不振等症。現代藥理研究也證實蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種功效。
補心:桂圓、西洋參
天氣變冷的時候,加強心的補益,採取有效的防寒措施都比較重要。因此以下幾種有益於補心的食材在寒冷的冬季也應常吃。
桂圓:安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。《名醫別錄》稱之為「益智」,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。
西洋參:性質寒涼,入心、肺、腎經,能夠清心火。同時,西洋參還有一個更顯著的功效就是滋陰,可以及時補充出汗過多造成的陰液虧損,緩解口乾舌燥、五心煩熱的症狀。
補肝:枸杞、芝麻
中醫理論認為春夏養陽,秋冬養陰,秋冬季節是自然萬物封藏的季節,而肝臟五行屬水,為陰,因此在冬季可通過食療來養肝。
枸杞:可滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。《本草述》中記載其「療肝風血虛,眼赤痛癢昏翳。治中風眩暈,虛勞,諸見血證,咳嗽血,痿、厥、攣,消癉,傷燥,遺精,赤白濁,腳氣,鶴膝風」。
芝麻:歷來被視為延年益壽的食品,也是藥食同源的一員。芝麻入藥主要是黑芝麻,它性味甘、平,入肝腎二經,可補肝腎,益精血,潤腸燥,用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、病後脫髮、腸燥便秘,是理想的滋補保健佳品。
補肺:杏仁、蜂蜜
肺氣與天地之氣相同,五臟中肺臟尤其重要,肺部運行順暢,身體才能健康,清代名醫江筆花有句名言:「肺氣之衰旺,關乎壽命之短長。」《黃帝內經》指出:「邪之所湊,其氣必虛。」可見,注重肺部養生,實為祛病延年之關鍵,所以補肺就顯得很重要。對於補肺氣有杏仁和蜂蜜推薦。
杏仁:杏仁可止咳、潤肺、止喘作用,有滋潤肺燥,止咳平喘,潤腸通便的功效。主治虛勞咳嗽、氣喘,胸腹逆悶;腸燥便秘,大便乾結。杏仁潤肺效果早有記載,《本草綱目》中即有杏仁「潤肺、消積食、散滯氣」的說法。
蜂蜜:蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、大腸經。作用:補脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便。宜於脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用於消化性潰瘍。蜂蜜含有的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,它還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養、潤燥、解毒之功效。
補脾:糯米、紅薯
脾胃為後天之本,是人體氣血生化的關鍵,如果一個人的脾胃不好,那麼,身體的氣血就會生成不足,身體各個部分得不到滋養,自然就會出現「枯萎",百病叢生,因此冬季補脾也是很重要的。
糯米:性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說:「糯米,脾病宜食,益氣止洩。」所謂脾病,乃指脾虛為病之義。《本經逢原》說得好:「糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運化,病人莫食。」
紅薯:俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。」《綱目拾遺》認為番薯能「補中,暖胃,肥五臟」。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。