現在吃素的人越來越多
那吃素究竟有哪些好處呢
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醫學上現在已經證實，常吃素的人，心態會平和，常吃素的人，會如花草般地美麗，常吃素的人，他會像稻穗一樣越長越高，但是他的頭還是會垂得越來越低，會謙虛、會謹慎。
大家想想看，食肉動物都是牙齒尖利的，而我們人本來就不是食肉的動物，我們的腸子很長很長，大家學一點知識就知道了，人的腸子很長，這是有益消化，但食肉動物的腸子非常短，像老虎、獅子等，所以，食肉動物，當肉食進去之後，它很快地就排洩掉，而人把肉吃下去之後，在腸子裡繞過來，繞過去，一直在裡邊繞不出來，
想想，這些肉如果不放在冰箱裡，幾個小時就會發臭，而我們雖然在吃進去之前拼命地烹調，但是它畢竟還是肉，在你的肚子裡轉了半天，還是轉不出來，不能吸收，時間長了，腸子裡怎麼會不長東西呢？所以要明白啊，我們不能吃肉食，更不能吃活的。醫生早就勸我們，隨著年齡的增長，要多吃素啊，多吃素有利於健康。 《吃素——培養慈悲心》
wenda20160527 01:39:11
吃素時間越長越能得到護法神的保佑
吃全素的人有災有難都會擋掉。你一天吃素的話，護法神都會保佑你一天；你天天吃素，護法神就天天保護你。
zongshu20140710 32:20
一個人在許願說「我這輩子吃素了，因為我有慈悲心嘛」菩薩會把你這個作為一個大功德記在本子上的；如果你說「我一直在吃素啊，就是我沒許過願」那這個本子上沒有的，只不過是你喜歡吃素。
健康吃素
美味素食
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三絲豆乾
原料：白豆腐乾、紅尖椒、西芹、胡蘿蔔
做法：
1、白豆腐乾切成絲。
2、其餘食材切成細絲。
3、起鍋熱油，放入少許薑末爆香，再放入豆腐乾煸炒，炒至微黃色時再放入其它食材一起翻炒，最後用鹽、蘑菇精、少許生抽調味即可。放少許生抽是為了讓豆腐乾的顏色更好看一些。
西紅柿土豆片
材料：土豆500克，青椒25克，西紅柿2個
做法：
1.土豆洗淨去皮切成滾刀塊；西紅柿切片；青椒去核，切成1.5釐米方塊。
2.勺內放油，加熱到八成熱，將土豆塊放油中炸熟撈出，控淨油。
3.另用勺放少許油，加熱後放西紅柿炒熟，再放薑末、清水適量、醋、精鹽、青椒塊，湯沸時用澱粉攏芡，芡熟倒入炸熟的土豆塊，輕輕翻幾下，掛滿芡點香油即可出勺裝盤。
豆芽炒粉絲
材 料：
黃豆芽400g，紅薯粉絲1把，植物油，醬油，鹽適量
步 驟：
1、將粉絲提前泡軟。
2、豆芽洗淨，喜歡辣的可以加一點。
3、熱鍋涼油，油溫至9成熱時下豆芽爆炒。
4、待豆芽略縮水時下粉絲同炒。
5、翻炒散開後，淋少許的開水，不要太多，可分三次沿鍋邊淋入，並加醬油，鹽調味。
你選擇了素食，你就選擇了健康，你就增加了慈悲心，增加了善心，增長了福慧，遠離了災難，感恩吃素！
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