酒友感到「悲哀」:國內白酒除了貼牌就是勾兌,網友:何時是個頭

2020-12-21 生活家居社

導語:酒友感到「悲哀」:國內白酒除了貼牌就是勾兌,網友:何時是個頭

大家好,很高再次與大家做分享,說起喝酒這件事還真的讓中國酒友感到無奈,因為市場上很多所謂的純糧酒不是貼牌,就是勾兌,廣大網友紛紛吐槽:真假純糧酒難分辨。如飛天茅臺這類貨真價實的純糧酒一瓶難求,何時是個頭?

其實都是如今的白酒廠家變得浮躁了,心中只有利潤、財務報表。酒的品質都得靠邊了。中國白酒前四強:茅臺、五糧液、汾酒、劍南春,幾乎都有貼牌酒,為何要貼牌?授權貼牌就可以直接收取巨額的品牌授權費用。

不僅能無本萬利,還能讓自家品牌稱霸市場,因為你不貼牌,別的廠家會貼牌,誰也不肯落後,自從2000年初到如今,愈演愈烈,貼牌廠家,為了回收資金,會好好釀造白酒嗎?所以,怎麼方便怎麼來。

這也是導致如今市場勾兌酒泛濫的原因。一個華麗的包裝,加上一個名牌酒的LOGO就能賣個好價錢,導致誰也無心深耕品質。加上如今液態法勾兌酒,國家已經承認。允許上市銷售,所以,很多酒友都在擔心,若干年後,還能喝到真的純糧酒嗎?何時是個頭。

說到這裡,那麼很多酒友會反問,想要喝點好酒,難道真喝不到了嗎?其實還是有方法的。比如很多縣市的老牌酒,或者是自釀酒都有物美價廉的糧食酒。而且建議,大家買這類酒要看產地,好酒一定要有好寶地,筆者給大家分享三款,看看你們喝過沒有?

1、 玉蟬老酒52度

這款酒是四川瀘州的特產酒,瀘州自古產名酒,玉蟬老酒雖然名氣不如瀘州老窖,但品質不差,是一款具有3百年歷史的特產酒,而且是傳統工藝的老酒。也是當地數代人的口糧酒。

不信的話,大家可以去了解一下,其前身酒坊在清朝年間就存在,包包曲工藝,讓它口感獨特,醇厚濃香,非常具有韻味,具有一股老酒的回味感。好喝難忘。

加上現代的高溫蒸餾工藝,結合當地的高粱、小麥、大米等多糧固態發酵,產酒率也高了,價格卻很實在。是人人喝得起的口糧酒。而且它獲得很多榮譽,集各種獎項於一身,如老字號產品、馳名商標等,特別是1988年還是中國食品博覽會金獎白酒。

如果你想喝純糧酒,建議就考慮這樣的老牌酒,其中玉蟬大曲光瓶52度味道傳統,口感醇至,是當地一個小爆款,喝過的人點讚的多。

2、敬義醬香型白酒53度

貴州茅臺古鎮產醬香型白酒,這是公認的事實,除了茅臺酒外,這款敬義醬香型白酒53度一直是當地很多人用來待客、自飲的口糧型坤沙酒。採用茅臺鎮傳統坤沙技術結合現代化蒸餾工藝釀造,選用當地優質高粱、小麥高溫發酵。

而且敬義醬香型白酒53度是茅臺鎮一個特產酒代表,去年還榮登央視宣傳過,不僅僅適合自飲,更適合待客、送禮。

陶瓷瓶裝,外部還有一層牛皮紙包裹,防止揮發,方便收藏,整箱物美價廉,送有多個禮袋。

3、高陽醬香型白酒53度

魯酒是中國白酒市場佔有率比較大的一個部分,這款來自山東淄博的高陽酒,雖然不是全國聞名,但很小眾,是淄博市的非遺白酒,老字號產品。更是當地一個具有文化底蘊的醬香型白酒。

淄博古代叫做高陽郡,當地很流行釀酒,高陽醬香型白酒就是挖掘傳承當地古法工藝,結合現代坤沙技術來釀造的,精選紅纓高粱、小麥固態發酵。然後經過高溫蒸餾而成。

口感窖香、醬香醇厚,回味甘爽,不亞於市場上幾百元的坤沙酒,採用天然山洞,30年的陶壇窖藏,酒線細膩,開瓶醬香撲鼻。

代表淄博一大特色,當地還有高陽酒館,流傳幾百年,如今依然代表當地一大特色酒文化。

品質突出,在央視展播過,地道坤沙酒,各種年份都有,適合自飲、待客、收藏。好喝不上頭。

好了,上面就是白酒知識分享,你怎麼看?

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