大理的洱海邊，有一片200畝的玫瑰花海。
每年7、8月份，這裡就是大理最絢爛的地方，百畝玫瑰競相開放。
大家都知道大理人愛花，也愛種花、養花。可是種下這片玫瑰園的卻是一個湖南人，叫陳黎。
幾年前的陳黎，在學校教過書，在電視臺做過攝影，也曾在外行走多年。他喜歡攝影，喜歡把一切人文景色都放進自己的鏡頭裡，卻唯獨沒有他自己。
當初來大理，就被這裡吸引住了，只是想過一種恬淡的生活，覺得種花是一個不錯的選擇，但又不想種的和別人一樣，於是就選擇種玫瑰，但他說：「其實一開始種玫瑰都不知道種出來能做什麼。」
他用三年的時間打造出了這個玫瑰莊園，從玫瑰的種植管理到莊園的建設，他都親力親為。
盛開的第一朵玫瑰
慕名而來的人不少，陳先生也非常熱情，只要有人到這裡來拍照，他都熱心地為他們拍出美美的照片。
幾年後，陳先生覺得單是這樣種花也沒意思，這些玫瑰一年也就盛開一次，應該好好地利用這些花瓣來做點啥。
現在，雲南有很多鮮花餅和鮮花醬。可是，目前市面上的這些鮮花製品用了太多的化工程序，於是陳先生拋棄了這些製作方法，採用最傳統原始和自然的方式，有機種植玫瑰，並且採用純手工製成各種鮮花製品。
陳先生放到牛遊果平臺上的項目，就是親手教你做鮮花餅和鮮花醬，還可以把成品帶走。
製作鮮花餅
親手採摘玫瑰花瓣，拌入古法紅糖輕輕揉捏，把麵粉發酵，放入鮮花餅體，慢慢烘烤，時間約1.5小時，親手製作的鮮花餅可帶走6個，68元/人 。
製作玫瑰醬
親手採摘玫瑰花瓣，分揀揉捏，整個過程1個半小時左右，你可以邊喝著玫瑰茶，邊拍照體驗大理的生活節奏。玫瑰醬製作好後每人可帶走2瓶，在一年後打開這份玫瑰醬，滿滿的回憶。你還可以留下來在玫瑰莊園裡來個星空下的燒烤狂歡，98元／人。
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