產地食材 ▎玫瑰醬、玫瑰粉,吃出來的自然妝

2021-02-10 轉轉會

在《本草綱目》中論述:世界上的花卉大多有色無香,或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等,既美麗又芳香,除富有觀賞的價值外,還是窨茶和提取芳香油的好原料。

玫瑰花源是一種珍貴的藥材,玫瑰花性溫、味甘、辛香微苦,能幫助體內正氣運行,通經活絡;推動血液循環,軟化血管;有祛淤調經的作用,美容養顏;調和肝脾,理氣和胃;對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。

胡雯,遇見玫好主理人。出生於雲南七彩油菜花鄉羅平的九零年姑娘,從小在外公的花圃和山間花田長大。自幼學習美術,大學主攻藝術設計專業。畢業後,放棄高薪的設計工作,跟著自己制茶40餘年的叔父研習制茶工藝。

對玫瑰花的執愛超於常人,胡雯決定投入大量時間,自主研製墨紅玫瑰花茶,「遇見玫好」的雛形就是如此。

玫瑰功效胡雯熟念於心,加上現代生活工作高壓的女性,熬夜、飲食不規律是家常便飯,脫髮、長痘更是不可避免,玫瑰對女性的友好體現的不止一點點。

為此遇見玫好專注玫瑰,從日常飲食出發,研發玫瑰花茶,玫瑰純露,玫瑰粉,玫瑰酵素,玫瑰酒和玫瑰醬系列。

從產地出發

得天獨厚,孕育高原頂級墨紅玫瑰


雲南麗江拉市,海拔2400米—3800米高原墨土,玉龍雪山天然雪水灌溉,做為第一個玫瑰種植基地,佔地600餘畝,得天獨厚的地理與水土,造就了最為優秀的種植條件,成長的墨紅玫瑰花青素更高,通過嚴苛的瑞士SGS檢測。

法國引進墨紅玫瑰品種,每一朵皆芳香濃鬱、絲絨質感,是時間一點點醞釀出的芬芳,獨特而濃鬱的風味,其花青素含量是普通玫瑰4—6倍

遇見玫好尊崇著與自然和諧相處的使命,堅持純手工採摘,不施加任何化學農藥與化肥。

受水土滋養,經過冬春兩季滋養的玫瑰,朵型完美,每一朵都擁有極高的品質與絲絨的質感。

每朵有機玫瑰採摘後,經過納西農工的精心手工挑選,再次每朵平鋪與晾曬房中,讓陽光充分滋養,等待著它們在水中再次綻放。

使用玫好有機玫瑰,堅持人工採摘與天然日光晾曬,用七道工藝融合七次篩選,只產出最為優質的有機玫瑰花。

高原晾曬有機玫瑰花粉

玫瑰粉進德國進口破壁機打磨,細膩程度高達1000目,可溶於水,內服外敷都可以完全吸收。無任何添加劑及化學成分,可以吃的面膜粉。

採自玫瑰花朵精華,既秉承玫瑰藥用價值;

行氣解鬱,和血散瘀,又不失蜂花粉傳統的營養保健之功,美容效果很不錯。

因含有特獨的活性物質,有調中,舒鬱結作用,能有效地清除自由基,消除褐色素,令人喚發青春活力。

因花粉是植物雄性生殖細胞。能散滯,又能消腫,因而又能消除因內分泌功能紊亂而引起多暗瘡等症;與其說挖空心思去化妝,不如實實在在吃出來的自然妝。

 

遇見玫好玫瑰粉是食用玫瑰做成的玫瑰粉,可直接服用,或作為糕點、奶製品、飲料、糖果蜜餞等添加普通食品,可增添食品香氣。

取1-2g可食用玫瑰粉直接衝服,或搭配蜂蜜、檸檬等,芳香馥鬱,味道極佳。可幫助體內正氣運行,推動血液循環,有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有顯著療效。

玫瑰美白保溼面膜

 深層補水☑️平衡皮膚油脂☑️祛黃美白☑️祛除痘痘☑️抗氧化☑️

外敷使用方法:

1、玫瑰粉一勺(約5克左右),可加入少許蜂蜜、酸奶、精油等增加粘稠感和滋潤度。

2、加入玫瑰沁露,忌用自來水,調至不流動的糊狀,均勻抹於面部。

3、15-20分鐘後洗淨,可用玫瑰沁露噴霧保溼延長面膜時間。

初次使用建議連續做3天,可以看到明顯效果,後期每周1-2次日常保養。

取玫瑰粉適量,撒於浴缸或浴足盆內,可香身美體,改善皮膚。亦可少量擦拭於肌膚。

1、晚上是做面膜的最好時機,有利於皮膚吸收養分、自我修復。做面膜之前一定要做好皮膚的清潔工作,用溫水洗臉,把毛孔打開,去角質,這樣面膜更容易被吸收;

2、敷面膜時徹底放鬆,時間不宜過長,一般以15—20分鐘左右為宜。時間過長面膜變幹反會吸走臉上的水分;

3、將做面膜當成為一種習慣,堅持不懈,皮膚自然亮麗光鮮。

使(食)用禁忌

1、 腸胃功能不適者,忌空腹食用;

2、 有對花粉過敏者慎用;用於前可在耳後測試

3、 備孕,孕婦,產婦忌用;

4、月經量較大的女性慎食。

5、  不宜與茶葉同食。

遇見玫好有機種植玫瑰蜜醬

將採摘篩選後的新鮮玫瑰花花瓣,與白砂糖按照精確配比,在密封醬缸中進行釀製,自然發酵三個月以上,方可以成為成品。

50朵食用玫瑰釀一瓶蜜醬,淡淡的甜味,濃濃的花香,泡水喝、做果醬、做餡都是非常不錯的選擇 ,無添加天然的味道。

中醫記載:女性常吃玫瑰醬,可起到護膚、促進美容養顏的作用,可以化解腹部淤血、疼痛,經常食用,口中出氣、毛孔散發出來的都是淡淡的香氣,是天然的食用佳品。日常生活中可以將玫瑰醬直接溫熱水衝泡(一般以40度熱水為宜),或者加入一些冷飲如酸奶中,食用起來不僅口齒留香,同時還有助於對抗肌膚暗沉等問題,對胃炎、婦科病、舒緩痛經等也有很好的輔助作用。

玫瑰醬能輔助治療胃病:

尤其對於胃寒,淺表性胃炎患者來說,日常堅持服用20克左右的玫瑰醬,胃腸不適的問題就可以得到很好的緩解。中醫認為玫瑰醬是一種溫性食品,因此常吃的話具有疏肝養脾的功效,對於經常熬夜一族來說,日常食用玫瑰醬也可以起到養肝促脾胃的作用。

玫瑰醬能淡化色斑:

玫瑰醬不僅顏色漂亮,味道方向,而且美容效果也非常好。玫瑰醬可以滋養容顏,對面部的斑點等也有很好的淡化作用。一些女孩子臉上長雀斑,堅持食用一段時間的玫瑰醬,可以收到意外的效果。

玫瑰醬能調節痛經:

女性平時如果有痛經、月經不調等問題,日常可通過食用玫瑰醬而使之得到緩解。尤其對於喜歡喝茶、牛奶、咖啡的女生,適當加入一些玫瑰醬不僅可以做成飲品,味道更好,而且對身體也有良好的促進作用。

玫瑰醬能促進新陳代謝、血液循環

因玫瑰花種含有多達300多種有益成分,18種以上的胺基酸和微量元素,因此經常食用可以促進新陳代謝以及血液循環的作用。

飲食禁忌:

1、女性經期時忌食,因玫瑰醬有促進血液循環的作用,因此在經期中如果過量食用,會加重經期的不適感。

2、對花粉過敏或者本身就有呼吸系統疾病的人,慎食。

3、糖尿病患者,腎病患者忌食。

4、備孕,孕婦及產婦,請在醫生指導下食用。

圖文/遇見玫好

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  • 玫瑰醬的製作方法
    3 發酵將揉搓好的玫瑰醬裝入適當的容器(最好瓷器容器)內密封,曬一周,在室溫下自然發酵,每天早晚翻攪1次,至少6個月後即可開封食用,發酵一年以上口感更好。注意:玫瑰醬裝入容器時只能裝至容器的2/3,過滿會因發酵後體積發脹而溢出容器。4 存放玫瑰醬在食用過程中要蓋嚴封實,糖自身有殺菌功效,如無混入異物,生水,油脂,可長期保存。
  • 玫瑰醬,做法知多少?
    2.可用直接衝泡熱水或添加於紅茶中品飲,享受幸福甜蜜的滋味。3.便秘者,每天衝泡,連續飲用,兩個月內看效果是否顯著。4.用來各種食品做餡,果醬,直接衝飲,熬粥,做甜品。5.逢年過節還可以用來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。6.可以做稀飯吃,直接衝水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子。
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  • 玫瑰糯米餈
    用料1 (玫瑰醬)用料2 (玫瑰餡&糯米餈皮子)玫瑰醬30克糯米粉100克(糯米餈皮子)玉米澱粉25克(糯米餈皮子)花生30克芝麻15克糖15克(餡拌好後可以嘗一嘗,然後根據自己的喜好調整糖的量)色拉油5克白糖30克(糯米餈皮子)色拉油5克(糯米餈皮子)清水120~150克(水的多少決定皮子的軟硬,可以根據自己的喜好在120~150克之間調節)(糯米餈皮子)手粉30克(手粉就是將幹糯米粉放入無油無水的淨鍋中小火炒
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    小貼士1、食用玫瑰可美容養顏!2、用幹玫瑰花也可以做!       玫瑰花可謂意義深遠。原料:蛋液70g   玫瑰鮮花醬70g   冰糖粉50g   黃油150g   低筋粉250g     輔料:鹽1g 做法1、備好所有食材,麵粉就是用的新良烘焙尚蛋糕粉,玫瑰醬是昨天剛剛用採收的玫瑰鮮花做好的