剛生完孩子的新媽媽們身體是最虛弱的時刻,但也不能大補,要以平補氣血、預防產後虛脫、代謝排毒清除惡露、調整腸胃為原則,下面就分享產婦第一周坐月子食譜大全!
第一周是代謝排毒周,目的是排除體內的廢血(惡露)、廢水、廢氣及老廢物。
一、生化湯是產婦在新生兒一娩出時,立即要喝的」填腹「補品。不論是自然產、剖腹產或是小產,在產後的前七天中,每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補虛,更可以提高抗體力量,對子宮亦有收縮的作用。
用料:當歸:16克、川芎:8克、桃仁:1.5克、甘草:1.5克、江米酒:500毫升,調料:姜。
準備材料當歸、川芎、桃仁(去心)、乾薑、炙甘草、江米酒水,先將米酒水500 毫升倒入中藥,略微浸泡。
大火煮開後,慢火加蓋熬煮45分鐘。
此時約剩250-300 毫升藥汁,倒入瓷碗中。
平均分為三次於每餐前飲用,也可當茶喝,每次小口。
二、麻油炒豬肝2份, 用烤老薑、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。
三、甜糯米粥:每日兩碗。
四、紅豆湯:每日兩碗。
五、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成,每日一條。
六、坐月子飲料:杜仲養身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。
七、生麥芽汁:退奶者用,每日一碗,連續三日(餵母奶者不用)。請事先告知,並在未漲奶前飲用。
八、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下不必勉強)。
九、特效催乳湯:章魚豬手湯(產後四天無奶者用)。
十、木瓜茶:奶水稀少者用(生產三天後用)。
十一、養肝湯:養肝護肝,幫助肝臟提高解毒能力。
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