東莞人的寶藏炸貨店,炸油餈2蚊一個!

2021-02-16 食探東莞


今天分享一間寶藏炸貨店❤️

心心念念的炸油餈!

小時候最愛吃的「炸嘢食」這裡都有!

穿過大街小巷,終於找到這家藏在花園新村的「寶藏」炸貨店。開了30多年,我們的爸爸媽媽都吃過呢。

門前放著一個大鍋用來炸油餈,嗯,是熟悉的樣子。一炸就30年,從5毛錢炸到2元一個。

一勺麵糊,一勺蘿蔔,嫻熟的手法。一個個金黃色的油餈看著就誘人呀!

都是新鮮出爐的,拿著還有點燙手。邊邊角角有點焦脆,表面是形狀不一的蘿蔔絲,一看就知道「落足料」。是懷念的樣子。


咬下去外脆內軟,滿口軟糯的蘿蔔絲,鹹鹹的,就是童年味道啊。

很少地方可以吃到這麼地道的油餈了,做的人也越來越少,超滿足的一口❤️。

 炸番薯 

超大塊的炸番薯,小時候吃半塊都管飽。一定要趁熱吃,真香警告!


外表炸得香脆,裡面熱乎乎的,入口超級香糯~

 炸薯餅 

對薯餅沒有任何抵抗力,每次去都會點,入口糯糯的,超喜歡!

 炸芝士雞扒 

咬開會爆漿,裡面的芝士超級多,雞扒也香嫩!

 炸椰菜花 

炸菜花也是每桌必點的,人氣款。加上了秘制醬料,會吃「上癮」的。

 炸麥樂雞 

一定要趁熱吃!炸得剛剛好,咬下去肉質超級香嫩~ 

 炸蝦餅 

看著就超級「熱氣」,入口香脆香脆,油膩也擋不住吃貨的心!

 牛雜湯菜 

除了「炸嘢食」,這裡還有熱乎乎的牛雜湯菜。你想吃的基本都有。

各種牛雜,阿姨會幫你淋上秘制醬料,香!🤤

還有,來這裡的老顧客都會點上一杯蔗水,1元一杯,自家煮的,清涼清熱氣~ 

後記:

隨著東莞的飛速發展

這些老店是吃一間少一間了

謝謝這些啊叔啊姨還在堅持傳統的味道

【 樂奇糧油 


地址:東莞東城區花園新村長寧路口裕興樓B座樓下20-21號

電話:0769-22265806

營業時間:10:00-23:00

人均:5-20元(看你咋吃)

| 爆料&合作聯繫食探小編:shitandg2019 |

 什麼! 你還沒吃過它?

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