每次有朋友到北京來，要我帶他們去吃老北京傳統小吃，我就已經預料到他們吃完以後的反應。
「就這？」
這是輕的。
「別讓我喝了，再聞一下我都要吐了。」
這是喝完豆汁以後的真實反應。
我也承認，老北京小吃裡，讓人一吃就喜歡的不多。
不過，這些接地氣的美食，吃多了還是挺習慣的。
有一點要誇的是，平民老北京小吃店，價格是真的實惠。
老北京小食真不貴
今天出來玩，想起好久沒有去過的老北京小吃店，特意又去了一趟。
放幾張圖吧。
豆汁兒
糖火燒+焦圈兒
豆汁和焦圈是標配。
豆汁很多人都覺得就是一股餿味兒和酸味兒。但它也是北京小吃裡獨特的存在。
沒聽過的人會覺得是和豆漿差不多的東西，喝過之後...哈哈哈...
如果你是第一次來北京吃小吃，慎點。
糖火燒
糖火燒我一直挺喜歡的，甜，吃起來無比實在感，用另一個詞兒就是「齁」。
豌豆黃
豌豆黃是另一個我喜歡的，其實我以前自己每年都會做一點，這些年各種甜品做太多了就把它忘了（也加上家裡一直沒有去皮幹豌豆）。
糖耳朵+糖卷果+排叉
這是以前的圖，北京某著名烤鴨店的出品。說實話非常一般。這幾樣東西也是著名的老北京小吃了。
糖耳朵我以前自己在家做過，麵團炸過後再裹上厚厚的糖漿，這類小吃的共同特點就是：甜，油。
糖和麵粉和油脂的組合，熱量爆炸。
還有麵茶、麻豆腐這些小吃，都各有特色，就不一一說了。
杏仁豆腐
豆汁+鹹菜+八寶粥
炒肝
對了對了，還有炒肝。這一定是世界上最美味的食物。
一碗黏糊糊的深色食物，混合著肝和腸等內臟的氣味，還有濃鬱的蒜味兒，真好吃啊（發自內心）。
😂😂我之前跟朋友分享我對炒肝的喜愛，被狂吐槽。
我這會兒還在外邊瞎逛呢，閒話就說到這兒，話說我今天這不叫深夜放毒吧？大家晚上好😃😃，以後再跟你們分享老北京小吃的食譜哈。