緊握接力棒 開啟新徵程
——東西部協作為道真蔬菜「加乘」賦能
繽紛初夏，滿目蔥蘢。一片片基地青翠欲滴、惹人喜愛，一車車蔬菜飛出大山、走進都市。
叮咚買菜、重慶雨七食品直供基地落成。
上海禾文農業訂單採購300噸道真花椰菜。
四季常青潤喉糖等標準化商品進入上海教育超市銷售。
道真辣椒、線椒、茄子等農產品進入上海、重慶、遵義等地13家大潤發超市銷售。
上海靈楊菜場、陽普鳳城菜場等平臺銷售道真食用菌、花椒、灰豆腐果等農特產品……
如今，一家家蔬菜企業、一個個直供基地落戶道真，一批批農特產品走出大山，這是上海楊浦、貴州道真深化東西部扶貧協作的成果。
第三批援黔幹部，道真自治縣委常委、副縣長沈迪，一到道真，便馬不停蹄開展工作，深入走訪調研、主動思考、積極作為，立足全縣現有產業發展現狀和規模，提出了「固菜興菇促農旅，一產二產聯三產」的東西部扶貧協作工作思路。即引入訂單式種植、保價收購，把菜和菇的種植鞏固好和發展好，引入粗加工和深加工，把菜和菇的附加值提升好、產業鏈完善好。通過推動農旅一體化發展，實現一產帶動二產聯動三產發展。
「蔬菜產業仍是道真決戰脫貧攻堅、決勝全面小康的關鍵，『固好菜』是東西部扶貧協作的首要任務。在『固菜』方面，要通過構建『上海企業+本地企業+農戶』產業發展鏈和『生產基地+加工基地+銷售平臺』產業銷售鏈，為道真蔬菜產業發展加上乘號，倍速推動道真蔬菜產業壯大。」沈迪說到。
壯大蔬菜產業：打造扶貧增收「聚寶盆」
道真蔬菜產業有很好的基礎，但道真蔬菜也面臨著競爭力弱、附加值低、銷售面窄、產業鏈短等問題。發展高經濟價值作物、提升道真蔬菜加工能力，使蔬菜種植和加工有效結合，完善產業鏈建設尤為重要。
按照遵義市委常委、副市長尼冰「強化產銷對接，暢通銷售渠道，提高產品附加值，龍頭企業帶動，做大、做強、做優產業，實現規模化發展」的要求,沈迪積極引入上海、重慶等地龍頭企業，著力構建「上海企業+本地企業+農戶」產業發展鏈，推動組團式企業幫扶。一方面通過引入上海禾文農業帶動重慶雨七食品與本地企業寶慷公司發展訂單農業，推動蔬菜產業高質量發展。另一方面推動上海禾文農業在道真建立加工中心，對蔬菜進行粗加工和淨加工，升級道真蔬菜產業。實現道真蔬菜產業「三零三保」，即零成本起步、零風險經營、零距離就業和保產量、保收購、保效益。
目前，道真蔬菜產業展現出「四個提高」。一是提高信心：由上海禾文農業對貧困戶進行提供種苗、技術指導、保價收購，提高貧困戶種植信心。二是提高產量：投入東西部扶貧協作資金和發展上海企業訂單農業提高蔬菜產量。三是提高品質：通過落成重慶雨七、叮咚買菜直供基地、制定蔬菜採購標準，提高產品品質。四是提高附加值：由龍頭企業對生產的農產品進行粗加工和淨加工，提升產品附加值。
「通過這樣的模式，大大提高了蔬菜銷售價格，原本6毛錢一斤的花椰菜，經加工後完全可能賣到6元一斤。」向川對此充滿了希望。
延長產業鏈條：注入小康致富「新動力」
產業發展涉及產、供、銷各個環節，最關鍵的還是銷路問題。「種得出，賣不掉、賣不好」，曾是道真蔬菜產業面臨的一大困境。在這方面，道真已走出成功的路子。通過打造「生產基地＋加工基地＋銷售平臺」產業銷售鏈，拓寬道真蔬菜銷售渠道、強化產銷對接。
在拓寬銷售渠道方面。道真縣「三箭齊發」。一是盯企業。道真通過引入上海供應鏈龍頭企業，藉助龍頭企業銷售渠道，使道真蔬菜被更多企業熟知、認可，暢通了產銷對接渠道。二是找市場。積極邀請叮咚買菜、西北餐飲、重慶雨七等企業赴道真考察合作，推動道真蔬菜進學校、進社區、進菜場。三是建平臺。積極對接大潤發超市，成功同上海、重慶、遵義三地13家大潤發超市合作，依託三大城市大潤發銷售平臺，將道真蔬菜供應至華東、華中、華南地區，進一步拓寬道真農特產品銷售渠道。
2018年，道真農產品在上海市場銷售額共計1502萬元。2019年，道真向上海市場開展消費扶貧金額達2118萬餘元，帶動貧困人口數6664人增收。2020年以來，已籤訂的農特產品採購協議便達5330萬元。
「過去，我們發展蔬菜產業面臨著銷售難題，導致種出來卻賣不掉。」河口鎮寶慷農業發展公司董事長向川介紹，去年以來，通過與上海龍頭企業合作，採取訂單式種植反季節蔬菜，實現了群眾收入提升、公司發展不斷檔的雙保障。「現在可以說，只要我們種得出、就銷得了。」
培育發展動力：仡鄉產業綻放「協作花」
在今後的工作中，東西部扶貧協作將重點圍繞構建「產業發展鏈」和「產業銷售鏈」，深化組團式企業幫扶，助力道真農業向訂單式種植、集約式加工、平臺式銷售」一體化發展，配套更多硬體設施、引進更多龍頭企業、爭取更多社會資本，持續推動道真蔬菜產業裂變發展。
與此同時，上海楊浦區還制定實施鄉村振興「千百十計劃」（培育1000名職業農民，培養100名農技骨幹兼經紀能人，建設10個千畝以上的標準化基地），著力解決道真蔬菜在「產、供、銷」各個環節缺乏本土人才的問題，助推農業產業持續發展。2019年，共舉辦基層領導幹部、第一書記、總支書記、專業技術人才培訓班8期，累計培訓1342人。
據了解，在東西部扶貧協作過程中，上海楊浦堅持「輸血」與「造血」並舉，加強產業發展技術需求的精準對接和優勢互補，不斷深化合作領域和合作層次，真正把對口幫扶轉化為道真可持續發展的內生動力。
來源：新華網