說起瑞幸的咖啡，大家腦海裡浮現出的第一個形象，想必都是那隻躍動於藍色杯麵上的白鹿。然而前陣子，北京、上海和全國主題店內悄然出現了一款黑底金字的小黑杯，難道是瑞幸準備換上新的包裝？
當我準備前往附近門店一探究竟時，卻發現全廣東只有一家店能買到...沒辦法，搭上動車，走！帶你去深圳的QQ主題店看看小黑杯到底是什麼新花樣。
新包裝握在手，忍不住再拍一張
「誒這個杯變小很多誒！」從朋友手中接過小黑杯，杯量明顯變化。原本握在手中高瘦的藍色杯身，現在變得一手剛好握住，精緻了許多。
從拿起杯子到傾斜飲入口的過程，這個杯型更加趁手。繁忙的時間段裡，對職場人士來說也是剛好的分量。
杯蓋除了易飲口，還有一個帶鹿頭logo的可揭起的小圓蓋，好奇地打開一看，原來是散熱孔，方便讓咖啡透透氣。易飲口的杯塞是與瓶身一致的黑色，整個瓶蓋設計防塵性更好，同時也讓杯蓋看起來更加簡潔。
這樣的細節不單單是讓你飲用起來放心方便，更是讓杯子變精緻不少。杯身底色與杯蓋統一的黑色映襯出了金色logo，精緻簡約，拿在手裡，街拍無死角。
換杯子來裝它，哪裡不一樣？
在門店裡可以看到，這些限定的小黑杯，是為了配合SOE耶加雪菲系列而推出的。重新設計一款杯子來裝它，特別在哪？
SOE，即Singel Origin Espresso的縮寫。字面直譯便是單一產地濃縮。過往我們喝的意式咖啡裡，用的咖啡豆大多都是拼配而成。
後來受第三波精品咖啡文化的影響，越來越多的人開始追求原產地的特徵風味，用單品豆做的咖啡也開始變得常見。如果你想要在意式咖啡裡專注地品嘗到原產地的風味，那麼比起拼配，SOE會是更佳的選擇。
那麼，為什麼是耶加雪菲呢？習慣喝手衝的朋友不妨回想一下，你的第一杯濾煮式單品咖啡是哪個產區的咖啡豆，相信很多人的答案都類似——耶加雪菲。
作為衣索比亞的知名產區，其獨特性相信不用我再贅述，如果你還未試過SOE，那讓耶加雪菲豆作為你的第一杯初體驗，不會讓你失望。
選用的水洗耶加雪菲，更是具有豐富的柑橘和花香氣息，乾淨度更高的同時果酸也更加明顯。可能是考慮到需要可可、堅果風味的保留，烘焙程度上還是一貫的中深烘焙。
喝喝看
為了更好地喝到風味，從美式先開始吧。入口柔和、順暢。有點醇，很乾淨。
平時我們喝的耶加雪菲SOE可能都是中淺烘比較多，喝到這一杯就有蠻不一樣的感受。平衡感上能感覺到為了讓酸質更容易被接受而做了調整，與常喝到的SOE和拼配都不同。
淡淡的柑橘風味隨後是中深烘焙帶出的焦糖香氣，溫度高時表現最佳，記得趁熱喝喔。
拿鐵的表現也不遜色，如果你喝慣了中淺烘的SOE奶咖，這一杯可能會給你帶來不一樣的感受。
與牛奶融合後，酸質的表現更為討喜，柑橘風味讓融合後帶出的黑巧牛奶甜感更加突出，堅果尾韻也沒有破壞平衡感。
兩杯喝下來能感受到小黑杯的風味真的豐富了不少，可惜目前廣東只有深圳一家主題店有上，沒辦法讓你們也感受到啦。
全門店上，快！
喝完拍完，回到廣州。打開瑞幸的小程序，雖然沒有小黑杯可以點，但可以看到前陣子上線的精品掛耳和耶加雪菲凍乾粉。越來越豐富的產品線和這次小黑杯的升級，都能感受到瑞幸在提升產品品質上的努力。
已經在社交媒體上刷屏的小黑杯，不知道廣深地區是不是也可以期待一下，能夠儘快在這邊見到它的身影呢！
版權資訊：
以上文章內容由咖啡沙龍原創，未經授權不得轉載。
侵權請聯繫：weixin@coffeesalon.com
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺「網易號」用戶上傳並發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.