教你如何在家製作迷你小披薩

2021-02-17 DIY自做美食

【迷你披薩】

主料:

麵粉(適量)、亨氏番茄醬(適量)

調料:

培根(適量)、洋蔥(適量)、青椒(適量)、馬蘇裡拉芝士(適量)

製作步驟:

1、主料準備好

2、洋蔥、培根、青椒切小丁

3、麵粉加水揉成光滑的麵團後,醒半個小時

4、隨後擀成薄薄的麵皮

5、用模具壓出餅皮

6、在餅皮上塗抹上番茄醬

7、依次鋪上芝士、洋蔥、培根、青椒、芝士(芝士要最底一次層,頂端一層)

8、錫紙上抹一層油,放入披薩餅,烤箱預熱150度,烤十分鐘左右即可。

【鵪鶉蛋愛心吐司披薩】

主料:

吐司片(2片)、鵪鶉蛋(2隻)、青豆(50克)、胡蘿蔔(50克)

配料:

番茄醬(適量)、馬蘇裡拉芝士(適量)

製作步驟:

1、先將胡蘿蔔和青豆放入微波爐高火2分鐘煮熟

2、取一片吐司片,在吐司片上塗上番茄醬

3、然後在中間用青豆圍成愛心,其餘放上青豆和胡蘿蔔

4、在青豆圍成的愛心中放入鵪鶉蛋

5、然後再放上馬蘇裡拉芝士

6、將做好的吐司披薩放在烤盤裡,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤7分鐘至蛋熟

7、7分鐘出箱即可

【牛肉番茄吐司】

主料:

吐司片(4片)、馬蘇裡拉奶酪(適量)

調料:

番茄醬(適量)、牛肉(適量)、小番茄(適量)、豌豆粒(適量)、小香蔥(適量)

製作步驟:

1、準備切片吐司,奶酪絲,小番茄、牛肉、豌豆粒。

2、小番茄切記切片,牛肉切小粒,豌豆焯一下水,擦乾水分。

3、小香蔥切碎。

4、吐司片擺入烤盤內,每一片都放適量番茄醬。

5、用刷子刷勻。

6、撒一些奶酪絲。

7、鋪一層牛肉粒。

8、擺上小番茄片,撒幾粒豌豆和小香蔥。

9、最後鋪上一層奶酪絲。

10、烤箱預熱210度,放中層,上下火210度烘烤15分左右,奶酪全部融化即可。

【布裡奶酪小披薩】

材料:

麵包(兩片)、火腿(一塊)、小洋蔥(半個)、西紅柿(一個)、奶酪(適量)

製作步驟:

1、西紅柿切小片、火腿切碎、洋蔥切圈

2、奶酪切小角

3、將切好的奶酪碼放在麵包片上

4、撒上火腿碎、碼上洋蔥圈、放上西紅柿片

5、放入烤箱中,上下火180°3—5分鐘即可食用

【米飯披薩】

材料:

米飯、火腿、芹菜、洋蔥、玉米粒、披薩醬、馬蘇裡拉奶酪

製作步驟:

1、將米飯放在保鮮膜上。

2、用保鮮膜將米飯包起。

3、用手掌壓實、整形成圓餅狀。

4、將米飯糰放在烤盤上,刷上披薩醬。

5、再鋪上奶酪。

6、放上火腿、芹菜丁、玉米粒。

7、撒上馬蘇裡拉奶酪。

8、放入預熱好的烤箱,200度烘烤6-8分鐘至奶酪融化即可。

小竅門:

1、材料可根據自己喜好選擇添加。

2、米披薩做和手掌大小就差不多了,太大了容易散。

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