咖啡是經過烘焙的咖啡豆所製作衝泡的飲料,以可可、茶同屬於流行世界的主要飲品,被譽為世界三大飲料之一。隨著各國之間的文化交融,中國也開始逐漸接受了這種特殊的飲品,不過大多數人依舊接受不了這種飲品的味道。
咖啡具有提神的作用,在國外廣受歡迎,不過由不同咖啡豆生產的咖啡,味道和價格上都有很大的差距,不過如果要說哪種咖啡最貴,想必很多人想到的是貓屎咖啡,不過最貴的咖啡卻不是貓屎咖啡,而是瑰夏咖啡。
01貓屎咖啡
貓屎咖啡是從食用咖啡豆的麝香貓的糞便中提取原料並加工完成的咖啡,因為經過了麝香貓胃發酵的咖啡豆所製成的咖啡別有一番風味,如今貓屎咖啡已經成為了市場上的搶手貨,每磅的價格一度高達幾百美元。
貓屎咖啡原產於印尼,18世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,並且禁止當地人食用,不過印尼當地人卻在無意間發現麝香貓很愛吃這些咖啡豆,不過這些咖啡豆卻不能被消化,最後隨著糞便一起被排出體外。
這些蘊含著糞便的咖啡豆,荷蘭人不屑一顧,當地人收集這些咖啡豆,洗淨製成咖啡後,發現味道比新鮮的咖啡豆製作的咖啡味道還好,於是這種咖啡豆就逐漸的興起了,如今在市場上,貓屎咖啡以及成為了咖啡界中的貴族,不過貓屎咖啡卻不是最貴的咖啡,最貴的咖啡是瑰夏咖啡。
02世界最貴的咖啡—瑰夏咖啡
瑰夏咖啡是1931年從衣索比亞的瑰夏森林裡發現的,然後送到肯亞的咖啡研究所,之後引進了烏幹達等地區,瑰夏咖啡生都有著非常漂亮的藍綠色質感,聞起來有形象的青草巷和烏龍茶的特有的奶香味,也因此瑰夏咖啡深受消費者的歡迎。
瑰夏咖啡雖然味道極好,但是產量卻一直沒辦法跟上,這款咖啡豆市場上的存量都極度稀少,在2007年的時候,瑰夏咖啡拿下了美國主辦的國際名豆杯測試的冠軍,並且競標價更是達到了130美元,創下了競賽以來最高的身價。
這種咖啡豆世界很多地區都有種植,但是產量卻一直無法增長太多,由於它的稀有性和獨特的風味,它的價格比著名的貓屎咖啡還要貴上許多,如今市場的這種咖啡豆1磅售價就高達2454元,由這種咖啡豆製成的咖啡價格更是不菲,很多網友調侃,喝瑰夏咖啡,一口就頂一天的工資。
你是否聽過這種比貓屎咖啡還貴的瑰夏咖啡呢?對於這款咖啡你有什麼看法呢?是否認為它值得這個價格?歡迎大家在下方留言評論。