恆一午餐肉豆腐塊
By 板慄貓兒
不知道早餐吃什麼？快來看看這個懶人早餐吧，安排~
原料：恆一午餐肉、雞蛋、豆腐、麵粉、燒烤粉。
做法步驟：
第1步、食材：恆一午餐肉、豆腐、雞蛋、麵粉、燒烤粉。
第2步、將午餐肉切片。
第3步、豆腐切成午餐肉同等大小，雞蛋調散。
第4步、鍋中不刷油，將午餐肉煎焦一點口感更好。
第5步、兩片豆腐，午餐肉夾在中間，裹上一層麵粉。
第6步、再裹上雞蛋液。
第7步、熱油下鍋，中火炸至定型。
第8步、中小火慢炸至金黃酥脆即可出鍋。
第9步、大功告成，看著還有點像小蛋糕呢~外焦裡嫩，口感非常好，可以撒上燒烤粉，也可以蘸番茄醬~
小貼士：
午餐肉用的恆一牌的，含肉量多，口感很不錯，全程可以不用放鹽，午餐肉本來就有鹽味。一道簡單營養又美味的早餐就做好了~
來自 美食天下 板慄貓兒 的作品。
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