香港 |東澳徒步古道和那些美味

2021-02-17 莎啦啦SARA

在香港生活,終於能夠放下工作的周末除了買買買,其實還有最能放鬆的hiking(徒步)。接觸大自然,挑戰自我,能夠給大腦一個break。博主搬來香港後第一次老老實實跟著徒步達人朋友走完了這條東澳古道。

徒步著裝小tips:

- 舒服輕便的球鞋

- 舒適的t-shirt+運動legging,外面套件防風衣(自己怎麼舒服怎麼來)

- 一瓶水和一些小餅乾(走到一半餓了至少可以小填一下肚子)

*褲子最好選擇可以包住全腿,這樣以防山裡被蟲子咬。而運動legging又舒服又吸汗當是最佳選擇之一

東澳古道大約是15公裡左右,但是我們從東湧地鐵站下車後就一路走走走,翻過了兩座大山直到走到大澳漁村裡。所以最後當天大概走了21公裡左右。這個行程算是中等級別難度,因為最後那5公裡基本都是山石路,還要時而爬山時而下山。不過一路的風景絕對是美不勝收,讓博主時時忘記自己其實在香港。


東澳古道的路線會經過東湧炮臺,候王廟,沙螺灣,深石村(唯一有地方讓你坐下來喝碗豆腐花的地兒),深屈最後是大澳。這15公裡我們走走停停花了4小時左右。


具體可以參考香港官方的詳細信息:

http://www.discoverhongkong.com/tc/see-do/great-outdoors/hikes/tung-chung-to-tai-o-hike.jsp

路上走走走,看看看最主要的還是前面等著我的大澳小吃們。口水流啊流...

終於,到了大澳漁村,遠遠的就能聞到烤魷魚的香味。

朋友果然是達人,到了大澳帶我們直衝幾家最出名的店,讓本博為你們一一數來:

阿伯燒魷魚

阿伯年紀一大把,但這烤魷魚和剪魷魚的手法還是倍兒溜。選擇時候個人建議選10港幣兩隻的小魷魚即可,薄薄的更容易咬。記得讓阿伯給你放點辣,烤的時候那個香的,口水哈喇子都快流出來了。保證你吃完還想要再來一份。

另外一個阿伯的碳烤雞蛋仔

不得不說這個雞蛋仔是我有生以來吃過最好吃的雞蛋仔。厚中綿軟,入口即化。甜而不膩,蛋香到了嘴裡淡香四溢。新鮮出爐的雞蛋仔是那種有點金棕色的,反正就是好吃,必買!15港幣一份

老伯店門口隊伍非常長,等也絕對值得

值得嘗試的茶果

對蘇州人來說,再好的點心都比不過家鄉的蘇式點心。所以博主抱著嘗試的心情試了一下,糯米的外殼做的非常細膩,甜而不膩,內裡的餡兒就是港式傳統了,入口後無法自然融化在嘴裡,不是我的菜。但是捏,值得試試看不同的味道。(排隊隊伍也老長了)8港幣一個

一個不認識的小哥入鏡了,ps掉了

阿嬤自己鹽爆的花膠串

好吃好吃好吃!阿嬤的兒子為了發揚光大自己媽媽的好手藝於是開了這家小鋪。花膠也就是魚肚,做的不好都很腥氣,果然是家傳手藝,魚肚厚而不肥,香而不膩,配上豉油,沙爹或者辣醬,就是好吃!30港幣一串。

大澳特有的特大魚蛋

大澳蝦醬炒飯

最後的最後,大澳最出名的當然就是蝦!醬!了,之前舌尖上的中國也有提過。達人告訴我們,最好吃的蝦醬炒飯除了當地人家外就是在大澳的文物酒店裡了。因為文物酒店是在大澳漁村的另外一頭,所以要小走一段。

論蝦醬是怎麼做出來....

文物酒店的餐廳景美東西也好吃,建議必點大澳炒飯蝦醬烤雞翅配上當地被郭沫若「客來不用茶和酒,紫背天葵斟滿杯」特別誇過的紫貝天葵花茶,好吃的頂呱呱。

大半天的行程雖然累但是能吃到這麼多好吃的,值了。藏在山間的大澳漁村保存了原始的香港風味,絕對值得一來,然後吃吃吃!

Cheers,

Sara 💋

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