阿膠糕這種養生食材現在在我們的生活中特別的常見，而且現在人們在製作阿膠糕的時候，也都會加入一些紅棗，枸杞，核桃，芝麻玫瑰等食材，這樣的阿膠糕吃起來不僅口感更好，而且營養也更加的豐富，不過在購買阿膠糕的時候，有很多的人都不知道該怎樣辨別真假，如果買到了假的阿膠糕的話，吃起來不僅對人的身體沒有好處，還會傷害我們的身體，今天就來跟大家分享一些小妙招，輕鬆辨別，吃著更放心。
我們都知道在製作阿膠糕的時候是用驢皮熬製出來的，而在我國每年生產的鋁皮也並不是特別的多，所以製作的成本也是比較高的，而現在就有一些黑心的商家，可能會用其他的動物皮來熬製，而這樣熬製出來的阿膠糕實際上是沒有什麼功效的，甚至有一些在製作的時候還會加入一些添加劑這樣的阿膠糕吃著，對人體也有一定的傷害。
而我們在辨別阿膠糕的時候也是有方法的，如果是真的阿膠糕的話，放在水裡邊浸泡是會融化的，而且用手電筒照一照的話也是可以透光的，但是如果是假的阿膠糕的話，則是不會出現這樣的情況的，而且看起來無光澤，聞起來還會有一股腥臭味，吃起來口感也特別硬。
那麼在平時購買阿膠糕的時候，你都是怎樣辨別真假的呢？歡迎大家留言分享哦。