小土豆的「高大上」 黃金芝士土豆球

2021-02-27 親子手工

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主要材料:

製作步驟:

第1步:

準備好原材料

第2步:

土豆切塊蒸熟

第3步:

將土豆碾成泥

第4步:

加入玉米澱粉和奶粉

第5步:

加入適量鹽和少許胡椒粉,攪拌均勻

第6步:

芝士切成小塊

第7步:

取適量土豆泥包入適量芝士,包好搓成圓球

第8步:

將土豆球放入雞蛋液裡滾一圈

第9步:

均勻裹上麵包糠

第10步:

所有的土豆球都裹好雞蛋液和麵包糠

第11步:

鍋裡放入適量油,燒到五成熱,下入土豆球炸至金黃出鍋控油

第12步:

美味的土豆球做好了

小貼士:

1、土豆一定要蒸得很軟,土豆泥要碾得很細很均勻;
2、炸土豆球的時候用大火快速炸,不停晃動鍋使其受熱均勻。

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