最好的生酮零食! 最壞的生酮零食!

2021-02-12 x生酮飲食

開始生酮飲食，在不是飯點的時候經常感到飢餓？你可以選擇生酮零食。零食可以打發掉你的一些時間，讓你推遲正餐，以適應你忙碌的時間表。

但是，最好不要每天都吃零食。生酮飲食最棒的地方之一是在飯後幾個小時內都不會讓你感到飢餓。如果發現自己常常需要吃零食，你可能要為膳食添加更多脂肪。

 

唾手可得的全食

 

用這些美味徹底擺脫飢餓。幾乎不需要準備！最基礎的生酮零食例如芝士、牛油果、橄欖油和澳洲堅果能保證健康的脂肪，並最大限度地減少碳水化合物。

△ 圖中數字是可消化的碳水化合物百分比，即淨碳水化合物。

例如，一百克牛油果含有2克淨碳水化合物。

 

顯然，一片奶酪，少量低碳含量堅果，少許橄欖油，或一些脂肪冷盤（或培根！）都適合當生酮零食。至於好不容易煮熟的雞蛋，為什麼不蘸一下蛋黃醬，讓它們更生酮更美味？

 

零食秘笈

 

準備好炮製一些特別又美味的生酮零食嗎？看看這些特別棒的秘笈。

 

蔬菜棒蘸醬

△ 圖中數字是每100克可消化的碳水化合物。

 

蔬菜棒碳水相對較低，具有稍多碳水化合物的胡蘿蔔除外。

蘸醬：加入奶油乾酪或任何真正的低碳水高脂肪醬。

 

漿果和奶油


漿果是低碳水果。如果採用嚴格的生酮飲食，您只能偶爾為之。但藍莓有最多的碳水化合物。

忘記低脂假奶油。獲取真正的厚奶油，理想的是脂肪佔百分之四十以上的奶油，無糖（一旦習慣，自然的甜度就夠了）。將奶油與漿果拌在一起。不過請注意，這是絕對的美味，即使不餓也很容易吃很多，這將毀滅你的減肥大計，所以儘量不要超量。

巧克力


△ 圖中數字是每100克巧克力可消化碳水

 

巧克力不是低碳水食物。在生酮飲食，只能偶爾食用一兩塊薄薄的高可可含量巧克力（70％+，最好是85％+）。

•可可純度為86％的巧克力小薄塊（10克）含有約2克碳水化合物。

•可可純度為70％的巧克力，每塊約有3½克。

•常規巧克力可以是每塊6克碳水化合物或更多碳水化合物，如果要保持生酮，則不能吃這個。


更多選擇


牛肉乾


請注意，幾乎所有市售牛肉乾都有大量添加的糖！最好避免這個，或者自己做。

薄片


奶酪

 

常見生酮零食誤區


咖啡拿鐵：請注意，這裡面有大量牛奶，而牛奶約為5％的碳水化合物（牛奶）。要保持低碳水，請喝黑咖啡，或添加（如果需要）幾茶匙牛奶或奶油。

果汁和功能飲料：這些都是糖。儘量避免。

水果：水果是大自然中的糖果，含有大量的糖。它不像喝果汁一樣糟糕，但是通常情況下，水果仍然必須在生酮飲食上避免。香蕉和葡萄含有所有水果中最多的糖。

腰果：含有很多碳水化合物（其他堅果都低得多）。

 


最恐怖的選擇


當然，圖中這些都是美味，但因為它們是精製碳水化合物和糖類，要儘可能避免。

對所謂的「低碳」或巧克力、曲奇餅等也要高度懷疑。它們通常含有提高血糖的糖醇和人造甜味劑，使人更難減肥並產生對糖的渴望。 

 

 

更多生酮零食


有時你只想在正餐前來一點點東西過過嘴癮。考慮一下快速組合：

•奶酪片抹黃油

•芹菜奶油乾酪

•切片冷黃油塗抹花生醬

•黃瓜或萵苣配蛋黃醬

•黃油塗抹胡蘿蔔

•帕爾馬乾酪抹黃油

•切片薩拉米香腸卷奶酪

•切片培根抹花生醬（或黃油）

•黑巧克力塗黃油

•厚奶油

•防彈咖啡或生酮熱巧克力

 

旅途中的包裝生酮零食

 

也許你在旅行，也許你要熬夜加班需要一些觸手可及的食物。無論如何，您需要保持穩定的酮類熱量。看看這些生酮包裝零食。

•小包裝橄欖油

•肉條

•熟培根

•薩拉米腸

•椰子脆片

•薯片

•豬肉皮

•澳洲堅果（或山核桃或巴西堅果）

•黑巧克力

•罐裝酥油或椰子油

 

無論您是在家裡大吃布裡烤奶酪，還是在車上吃簡裝肉棒，確保它是生酮的，確保它符合你的健康需求。

By the way，有時候最好的零食，就是昨晚那一兩口剩飯剩菜！

（*綜合摘譯）

△ 長按二維碼 加生酮飲食小助手

建議分享朋友圈與胖友共賞

▽ 一起生酮

相關焦點

  • 生酮進行時,美味零食棒即將上線
    尤其是在美國市場，生酮飲食一度成為最流行的飲食趨勢。此外，美國著名影星格溫妮絲·帕特洛和橄欖球運動員蒂姆·提博也起到了很大的推動作用。 目前，生酮飲食最主要的應用領域就是癲癇和體重控制。因具有提高敏銳度、提供持續的能量以及增加飽腹感，在市場上受歡迎度極高，即使有一些關於生酮飲食不確定的方面，但是絲毫沒有波及其影響力。
  • 生酮椰子球:生酮期間的常備零食
    可以作為 生酮期間的常備零食 之一。超級簡單又美味的生酮椰子球，烘焙菜鳥也可以做哦。「金凱利」愛爾蘭風味黃油 滿足你源源不斷的能量需求，如果你在堅持生酮飲食，那麼金凱利黃油中的優質油脂就是你的 能量來源 。
  • 9大最好的生酮＂零食＂
    如果你也在用產酮或生酮飲食法，KETO的話，那麼今天我就來分享一些適合產酮的零食，方便實用，幫你更好堅持下去，即便出差旅行坐飛機世界各地跑
  • 生酮零食 | 零食分享,體重分享——15天98.7-94.7斤的飲食記錄
    先介紹下生酮零食，有的是我買過，有的是我看小紅書推薦，有的是我看我們會員吃過，總之我把都整理了下，如果你在生酮，找不到想吃的零食，可以看看這篇。1/。打發時間的下午零食斯裡蘭卡烤椰子片價格：29元/250g10月入手~挺好吃的椰子片，可是沒有想像中的那麼脆，有點軟，口感總體還不錯，椰子肉的味道，很香濃。
  • 生酮飲食入門指南
    生酮飲食是一種低碳水化合物，中等蛋白質和高脂肪的飲食結構，幫助身體調節成燃燒脂肪供能的模式，就可以「躺瘦」了！因為我們的身體有兩種供能模式— —燃燒糖or燃燒蛋白質和脂肪生酮飲食的目的就是通過不攝入糖分而迫使身體適應第二種模式。我們通過攝入更多的脂肪，讓身體更多的去用脂肪供能，慢慢的就學會用部分身體的脂肪來燃燒供能了。
  • 【生酮飲食入門】第一課:生酮飲食是什麼?
    55%~60%  碳水化合物20%~25%  脂肪20%~25%  蛋白質5%~10%   碳水化合物70%~75%  脂肪20%~25%  蛋白質大家可以明顯看出，生酮飲食大大提升了脂肪的攝入量，降低了碳水化合物的攝入。
  • 生酮零食種草 | 不囤點好吃的怎麼過冬「雙十二福利」
    親愛酮學們，為了在這個冬天讓你們得到味蕾的滿足，提升幸福感，我們精心準備了整整兩個月，從海內外搜羅到26款「生酮零食」，幫你擺脫生酮零食「選擇困難」症，盡情享受屬於你們的「酮人吃貨節」吧。前幾天有酮學跟我們抱怨生酮之後再也沒買過零食吃，超市逛一圈碳水全超標。
  • 打造健康美味的生酮零食,「Fat Snax」獲 500 萬美元 A 輪融資
    「Fat Snax」由 Jeffrey Frese 創立，為客戶提供低生酮和低碳水化合物的小吃和甜點。2017 年 3 月，Fat Snax 在網上推出了首款曲奇。Fat Snax 也是 DTC 品牌中的一員，直接面向消費者的策略，使它能夠不斷完善自己的食譜，並深入了解客戶的需求。
  • 生酮飲食法沒那麼紅了,現在誰該買帳?
    生酮飲食在體內產生的反應示意圖  來源：網絡雖然熱度下降，生酮仍是最熱門的潮流飲食方式之一雖然大眾關於「生酮」的討論度降低，但入局者卻絡繹不絕。Google趨勢顯示，過去一年間，生酮仍是新式健康飲食潮流中最受關注的。
  • [科普][生酮]容易忽略的碳水化合物
    本文編輯時長11小時，閱讀時間2分鐘目錄一些前情提要引子隱形碳水化合物奶製品含澱粉的蔬菜調味料糖醇纖維一些婆婆媽媽的話一些前情提要說好了要堅持寫生酮文章的，立的flag在這裡： 減肥、注重健康的朋友看過來什麼是生酮飲食
  • 生酮辣子雞,想吃點健康零食,它來了……
    終於製作出一款瘦龍牌的低碳健康小零食——低碳生酮版辣子雞。→100％純正雞腿肉製作最重要的是咱們的雞胸肉全部都是用帶骨的雞腿肉，不會很柴，或者沒有口感，這是別的雞肉完全比不了的。配上獨家秘制香辛料，麻辣又過癮！
  • 【生酮食堂】生酮後一直瘦不下來?隱形碳水防不勝防,自製醬料放心吃!
    但是，明槍易躲暗箭難防，最容易被我們誤食的就是各種看似低碳的食物，其中可能會含有大量的隱形碳水，很難察覺。神不知鬼不覺地就讓我們離生酮越來越遠，不僅僅影響減肥速度，甚至會出現反彈、退酮的情況。生酮飲食中每日攝入的碳水是可以有的，但是絕對不是這些來路不明的「隱形碳水」，很容易讓我們的攝入量超標。所以，我們要學會識別隱形碳水，才能維持好我們的生酮狀態。
  • 已經流行一陣子的生酮飲食法,還藏著多少商機?
    生酮飲食在體內產生的反應示意圖來源：網絡 雖然熱度下降，生酮仍是最熱門的潮流飲食方式之一 生酮飲食之前是治療兒童癲癇的療法 雖然大眾關於「生酮」的討論度降低，但入局者卻絡繹不絕。Google趨勢顯示，過去一年間，生酮仍是新式健康飲食潮流中最受關注的。
  • 生酮飲食菜譜:年夜飯裡必不可少的菜是哪一道?
    >包括主食、零食、輔食可作為早餐、午餐、晚餐、夜宵總有一個食譜適合你話不多說啦上菜嘍每年家人團聚在一起真好從年頭走到年尾告訴你，隨著近年來生酮配方技術的進步，生酮飲食也可以做成湯圓啦！最美的年夜飯，永遠都在家裡年夜飯是中國人一年到頭最溫暖、最柔情的儀式這道白菜蝦肉卷強力推薦滿滿愛的味道配上生酮餅，一餐搞定
  • 生酮飲食期間如何有效多吃優質脂肪?
    關於食物營養比例，生酮飲食需嚴格控制在75%脂肪、20%蛋白質和5%碳水化合物。 這意味著想要生酮，酮學們就需要多吃脂肪，但對於不習慣吃脂肪的人來說，這是一個挑戰。
  • 生酮飲食治療的關鍵:生酮配餐要注意哪些問題?記住這幾點
    成功的生酮飲食治療需要孩子、家長與醫生和營養師密切配合，才能達到最佳的生酮治療效果。那麼，哪些因素會影響成功生酮飲食治療呢？家長在製作生酮餐的過程中要注意哪些問題呢？使用生酮飲食時，最好不要選擇一些加工過的成品、半成品食物（如滷豬雜、松花蛋、羊肉串等）。在很多情況下，很多食品上面的標籤不精確。在沒有把握的情況隨便添加，食物中可能含有更多的糖分，從而影響生酮狀態，導致發作復發。
  • 新冠疫情下的生酮飲食治療:國際生酮專家指導意見分享
    我個人還沒聽過任何與生酮飲食相關的獨特問題，我問了起草《2018國際生酮飲食專家共識》研究組的成員以及其他專家。這是我收到的一些答案，分為3個主要問題。 01 對於感染新冠肺炎的患者，保持酮症或使用生酮飲食是否存在特別問題？ 最簡潔的答案是，沒有。
  • Ketocon2019 生酮大會一日遊玩記
    可以看到每一天的講座內容都很誘人，都是滿滿的乾貨，比如我最感興趣的話題有關於生酮增肌的， 男女性生酮的不同性，如果規劃長線生酮等等。所以我選擇了29日，因為能看到我最熟悉的聲音，Thomas Delauer，還有RobertSikes，還有FitnessPanel，因為我比較專注於健身飲食這塊。
  • 生酮冷吃牛肉,太好吃了,終於做了一款過癮小零食...
    今天，它來了，地道四川自貢冷吃麻辣牛肉，還是生酮版本的，沒有味精，沒有白砂糖，純橄欖油，手工炒制。最重要的是，它真的太好吃啦，牛肉嚼起來剛剛好，不會很硬，隆重推薦——新鮮又夠味的零食——生酮、麻辣冷吃牛肉。
  • 生酮減肥吃什麼食物
    核心提示：提到生酮飲食，可能有些人並不太了解，其實在很早之前在臨床上這種飲食方式就被用來治療難以治癒的癲癇病，而隨著人們對減肥需要的不斷提高，生酮飲食也慢慢地進入了大家的視野。那麼生酮減肥吃什麼食物呢？我們一起來看下面的介紹吧。