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導讀：天冷不願起床做早餐？教你一招，5分鐘做出營養早餐，簡單又美味！
今年的冬天格外寒冷，才剛進入大雪季節，相信不少朋友都因為寒冷不願早起了吧，想做一頓豐盛營養的早餐，也成了一件非常奢侈的事情，但是早餐對於我們來說，是一天中最重要的一餐，哪怕大人可以熬著不吃早餐，但是對於家裡有孩子的人來說，這是不能允許的，因此很多家長都為孩子的早餐而發愁。
那麼今天我就給大家分享一道懶人早餐，不僅簡單易學，而且還非常的美味營養哦，更重要的是，學會這道早餐後，天冷再也不用早起做早餐了，只需要花5分鐘的時間就能做出美味，而且還能讓全家吃飽、吃好，從此不再為早餐發愁，還能讓人從早上開始就活力滿滿哦，感興趣的朋友趕緊跟我學起來吧。
這道早餐是用青蒜苗、豆絲、香腸等食材烹飪而成的，豆絲是我們黃陂的三大特色小吃之一，用大米、綠豆按照一定的比例磨成漿，然後攤成餅、切成絲做成的豆絲，不管是直接抹上醬料還是包著菜吃都非常的美味，如果曬乾後配上一些食材炒、煮、煎也挺不錯，不管怎麼烹飪，都會讓人喜歡。
很多人看到這裡都會有所疑問，如果家裡沒有豆絲或者買不到豆絲是不是就不能做這道美食呢？答案當然是否定的，如果沒有豆絲，我們可以用麵條、米粉等食材來代替，然後按照我給大家分享的步驟去做，依舊能做出美味的食物來，說到這裡，很多朋友都迫不及待了，那麼我們直接來上乾貨吧。
【青蒜香腸炒豆絲】
我們需要準備的食材有：豆絲、青蒜、香腸、生抽、胡椒粉、食用鹽、食用油等家中常用調味料。
然後我們來處理食材：將火腿腸切菱形片，青蒜去掉死葉後洗淨切成段，幹豆絲用適量淡鹽水浸泡5分鐘，然後洗淨瀝乾水備用，接著在鍋中加入適量食用油，油熱後放入香腸片進行翻炒，然後下入豆絲，翻炒均勻後放入適量生抽，接著放入一些蒜白，翻炒均勻放入適量食用鹽、青蒜葉和胡椒粉，翻炒均勻後就可以出鍋了。
別看這道青蒜香腸炒豆絲比較簡單，但是出鍋後能夠香味飄滿整個房子，整個烹飪步驟非常的簡單，加上準備食材的時間，前前後後不會用5分鐘，這樣我們就能夠偷懶晚起一會兒了，既能讓自己不過早地面對寒冷，又能讓家人都吃上美味營養的早餐，這真是一件很幸福的事情。
當然，香腸還可以換成其他的食材，只要是自己想吃的食材，都能和豆絲一起炒哦，而且炒出來的食物，吃起來口感都很不錯，是能夠讓人吃了味蕾就會愛上的美食，感興趣的朋友千萬不要放過！今天的美食分享就到這裡結束了，如果你還有更簡單的懶人早餐，不妨在評論區留言分享吧，這樣我們就能在交流中收穫更多，這個寒冬，我們一起面對，對此我非常的期待！
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