第一步
準備材料:雞翅6個,生抽一小勺,紐奧良複合調味料20g,純淨水20g
準備好的材料
第二步
製作方法1、把雞翅清洗乾淨後把水分晾乾或者用廚房吸水紙把水分吸乾
水分晾乾後的雞翅
2、把雞翅正反兩面各劃幾刀或者用叉子插一些小洞,方便醃製的時候更入味
劃好的雞翅
3、把奧爾良調味料,生抽和純淨水倒入雞翅中,把手洗乾淨抓勻或者戴手套都可以,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2小時以上,醃製時間越長越入味。中途最好再翻動下抓抓勻更好
4、烤盤鋪上錫紙刷少許油,把醃製好的雞翅放入烤盤,放入烤箱,180度烤15分鐘左右給雞翅翻個面繼續烤制15分鐘左右。中途翻面的時候可以刷上少許醃製的汁。每家烤箱都有所差異,具體溫度和時間根據烤翅的數量和烤箱大小決定
出爐的成品
以上就是奧爾良烤翅的製作方法,喜歡的朋友可以關注哦,可以互相交流下