番茄排骨燜飯
食材:排骨、土豆、番茄、胡蘿蔔、香菇、青豆、玉米粒、魚腸、大米
調料:無
烹製方法:煎煮、
參考月齡:24個月
難易程度:無難度
提示:適合對文中所用食材不過敏的寶寶。
1.準備食材。
2.將淘好的大米放入電飯鍋中,加入適量的水。因為是寶寶吃所以要煮軟一點的米飯,所以我加了跟平時煮米一樣多的水。如果想吃幹一點的米飯,就要比平時放的水量少一些。
3.排骨先加蔥姜焯水,冷水下鍋,去浮沫後,記得用溫水衝洗乾淨。
4.土豆去皮後切成小塊,先放入清水中,防止氧化。香菇焯水後切成丁,胡蘿蔔用模具壓花,魚腸切丁,再切點蔥絲。
5.番茄洗淨後,用小刀挖去蒂。
6.鍋中倒入少量油,先放入蔥絲炒香。
7.然後放入排骨,加入一點醬油翻炒,1歲內寶寶可以不加哦。
8.排骨炒到金黃後,先放入土豆翻炒一分鐘,之後加入胡蘿蔔、香菇、青豆、玉米粒一起再炒一會,就關火。
9.將炒好的蔬菜排骨倒入準備好米的電飯鍋中。
10.把番茄也擺上去,然後扣上電飯鍋蓋。
11.然後我這個鍋就選煮飯檔,我選的精煮。有的電飯鍋會有燜飯檔,如果有選那個就好啦!
12.煮好後,開蓋先撕去番茄皮,番茄皮都皺起來了,一撕就掉啦。
13.然後用鏟子將番茄和其他食材攪拌均勻,美味的懶人飯就完成了。
14.寶寶的飯我就把排骨肉先挑粗來,切碎了再放進去。
15.攪拌下看看,色香味俱全,開吃~
南瓜奶油湯意面
食材:南瓜泥、西蘭花、寶寶意面、寶寶奶油粉、洋蔥、玉米
調料:無
烹製方法:煮
參考月齡:12個月
難易程度:無難度
提示:適合對文中所用食材不過敏的寶寶。
1、西蘭花和意面煮到八分熟撈出備用
2、鍋裡放油,炒香洋蔥
3、放入南瓜泥炒一下
4、放入玉米粒炒一下
5、倒入適量的清水
6、撒半包奶油粉煮開
7、放入煮到八分熟的意面和西蘭花繼續煮一會
8、最後撒點鹽就好了
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