千年之松,下有茯苓

2021-02-12 首都醫科大學中醫門診部

千年之松，下有茯苓，上有菟絲。

——《淮南子》

松脂入地千歲為茯苓，望松樹赤者下有之。

         ——《典術》

茯苓，始載於《神農本草經》，列為上品，當時稱「茯菟」，分白、赤二類。白茯苓善於健脾利溼，赤茯苓善於清熱利溼。此外，習慣上認為，茯苓皮長於消腫，茯神用於安神。

關於茯苓的形態大小，陶弘景謂：「彼古人乃假研松作之，形多小，虛赤不佳。自然成者，大如三四升器，外皮黑而細皺，內堅白，形如鳥、獸、龜、鱉者良。」

為多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos（Schw.）Wolf 的乾燥菌核。

主產於湖北、安徽雲南和貴州等省。栽培或野生，栽培者以湖北、安徽產量大，野生者以雲南產者質優，稱「雲苓」。

寄生或腐生，菌核埋在土內，有特殊臭氣，鮮時質軟，幹後堅硬；球形、扁球形、長圓形或長橢圓形或稍不規則塊狀，大小不一，重1〜2斤至數十斤不等；表面粗糙，呈瘤狀皺縮，淡灰棕色或黑褐色，內部由無數菌絲組成，白色稍帶粉紅；子實體平伏，生長於菌核表面成一薄層，幼時白色，老時變淺褐色，菌管單房，孔為多角形，孔緣漸變齒狀。

野生茯苓常在7月至次年3月到松林中採挖。人工栽培茯苓於接種後第二年7~8月採挖。

挖出後除去泥沙，堆置「發汗」後，攤開晾至表面乾燥，再「發汗」，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱為「茯苓個」。

茯苓皮：茯苓菌核乾燥外皮。

茯苓片：鮮茯苓去皮後切片。

茯苓塊：去皮切成方形或長方形塊者。

赤茯苓：去茯苓皮後，內部顯淡紅色者。

白茯苓：切去赤茯苓後的白色部分。

 茯 神 ：中有松根者。

茯苓個：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質堅實，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內部白色，無粉性，少數淡紅色，有的中間抱有松根。氣微，味淡，嚼之粘牙。

以體重，質堅實，外皮棕褐、紋細、無裂隙，斷面白色細膩，黏牙力強者為佳。

茯苓塊：為去皮後切制的茯苓，呈立方塊狀或方塊狀厚片，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。

茯苓片：為去皮後切制的茯苓，呈不規則厚片，厚薄不一。白色、淡紅色或淡棕色。

 茯 神 ：呈方塊狀，附有切斷的一塊茯神木，質堅實，色白。

【性味歸經】甘、淡，平；歸心、肺、脾、腎經。

【功能主治】茯苓藥性緩和，功能健脾養心，利水滲溼，補而不峻，利而不猛，既能扶正，又可祛邪，在臨床上常作為輔助藥而廣泛使用。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏洩瀉，心神不安，驚悸失眠。

【用法用量】內服，煎湯，10～15g；或入丸散，寧心安神用硃砂拌。

【使用注意】陰虛而無溼熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。

含β-茯苓聚糖，茯苓聚糖無抗腫瘤活性，若切斷其支鏈，成為單純的β-（1→3）葡萄糖聚糖，稱為茯苓次聚糖，具抗腫瘤活性。

本品有利尿、預防胃潰瘍、防治肝損傷、抗癌、免疫增強等作用。

據報導，有用茯苓粉末加粘合劑包埋松木塊而充「茯神」出售者。在調查中尚發現用澱粉加工偽制的茯苓片，其切面白色，細膩，無顆粒感，遇稀碘液變藍色。應注意鑑別。

【組成】 茯苓2兩，川貝母2兩，秋梨3斤，蜂蜜1斤。

【用法】 加水兩碗，煎成一碗，過濾。再取秋梨3斤切成片，加水適量，煎煮1小時，過濾。將以上兩液合併，加入蜂蜜1斤，用微火熬成稠膏。

每服一湯匙，日服3次，溫開水送服。

【主治】小兒傷風咳嗽。

參考文獻

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[4]國家中醫藥管理局《中華本草》編委會.中華本草[M] .上海科學技術出版社.1999,(1):554-559.

[5]康延國.中藥鑑定學[M].新世紀第四版.中國中醫藥出版社.

[6]《全國中草藥彙編》編寫組.全國中草藥彙編[G].1996,(2):617

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    說起茯苓，《神農本草經》將其列為上品，稱之：「久服安魂養神，不飢延年」。西漢《淮南子》：「千年之松，下有茯苓」。唐代詩人李商隱有「碧松之下茯苓多」的詩句。宋代文人黃庭堅也曾詩詠茯苓：「湯泛冰瓷一坐春，長松林下得靈根。吉祥老子親拈出，個個教成百歲人」。為什麼這麼說呢？
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  • 茯苓原來有這麼多功效,今天你吃了嗎?
    在蘇澈的影響下，他的哥哥蘇東坡對茯苓也很鍾愛，他採用芝麻茯苓面治療痔瘡的方法距今已有900多年，至今民間仍沿用此法治療痔瘡。方法是：把九蒸九曬的黑芝麻碾碎，與茯苓粉混合，每天服用20克即可。凡屬脾虛氣陷型的痔瘡，用有補脾安神的茯苓、潤腸補肝腎的芝麻，是很有效的。關於茯苓的典故很多，《土宿真君本草》、《天王玉冊》、《太清藥要經》多有記載。早在2000年前，西漢淮南王劉安等所著的《淮南子》中有：「千年之松，下有茯苓，上有菟絲」之說。
  • 利水治痰之神品——茯苓
    導讀：茯苓首載於《本經》：「主胸脅逆氣，憂恚驚恐，心下結痛，寒熱煩滿咳逆，口焦舌幹，利小便。久服安魂養神，不飢延年。」茯苓為多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，生用，以體重堅實、斷面細膩者為佳。單用皮，稱為茯苓皮，長於利水；近外皮部的淡紅色部分，稱為赤茯苓，其性涼，長於滲利溼熱；茯苓菌核生長中抱有松根者，稱為茯神，長於寧心安神，松根稱之為茯神木，具有安神之功。
  • 太行草木---茯苓、茯苓皮、茯神
    另，茯苓皮、茯神（茯苓中間抱有松枝或松根的白色部分）亦可入藥用。    茯苓常見者為其真菌核體，多為不規則的塊狀，球形、扁形、長圓形或長橢圓形等，大小不一，小者如拳，大者直徑達20-30釐米或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，內部白色捎帶粉紅，由無數菌絲組成。
  • 大師茯苓人(下)
    >：「發汗,若下之,病仍不解,煩躁者,茯苓四逆湯主之」；防已茯苓湯治「四肢腫……四肢聶聶動者」；甘草乾薑茯苓白朮湯治「腰以下冷痛，腰重如帶五千錢」；小半夏加茯苓白朮湯治「嘔吐而眩悸」；半夏厚樸湯治「婦人咽中如有炙臠
  • 茯苓略說(含產地加工視頻)
    茯苓的茯字有地下，匍匐隱藏之意，所以茯苓寄生在松樹根，不動土挖是看不到的，以前採挖野生茯苓有個方法：把竹竿削尖，插向土裡，因為竹子是空心的，抽出來觀察空心的地方有沒有白色粉末，有則說明地下有茯苓。去掉外皮後，顏色發暗或淡紅色，這個部分入藥稱赤茯苓，有一個說法叫赤洩白補，指的是赤茯苓和白茯苓功用上的區別。再往裡，就是我們所說的白茯苓，也就是市場上最普遍的。有的茯苓在生長過程中，會圍繞著松根生長，長成後松根被包圍在裡面，這種被稱為茯神。還有一種朱茯苓，是用硃砂和茯苓拌在一起，取硃砂的重鎮安神的效果與茯苓結合。
  • 中藥材:茯苓
    在晝夜溫差大的條件下有利獲等的生長。2.栽培技術 茯苓可用段木、樹蔸及松針栽培，但目前仍以段木栽培為主。選直徑10-45cm的中齡松樹，砍伐後每隔3-7cm相間縱削3cm寬的樹皮，深入木質部.5cm，稱「剝皮留筋」，當松木斷口停止排脂，敲之有聲時鋸料，截成長65-85cm的節段，放通風向陽處，按「井」字形堆垛備用。
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  • 健脾祛溼話茯苓
    或許可以試試一碗具健脾滲溼功效的茯苓苡仁湯，可解疲乏納差之憂。在民間，有茯苓為中藥中健脾滲溼之最的說法。下面給大家介紹一下茯苓這味中藥。茯苓，為多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，多於7～9月採挖後經陰乾、切制等步驟製成「茯苓塊」或「茯苓片」。雲南所產的茯苓，個圓或長圓，皮黑褐有細皺，肉白，鐵實，質量最優，為道地藥材，故稱為雲苓。
  • 每日一味中藥--茯苓
    子實體傘形，直徑0.5～2毫米，口緣稍有齒；有性世代不易見到，蜂窩狀，通常附菌核的外皮而生，初白色，後逐漸轉變為淡棕色，孔作多角形，擔子棒狀，擔孢子橢圓形至圓柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，無色。有特殊臭氣。
  • 茯苓又名茯菟、茯蕶、伏菟、雲苓、松薯、松木薯,松苓,茯苓個、茯苓皮、茯苓塊、赤茯苓、白茯苓、不死面,伏神《本草綱目大全-木部》
    6、治卒嘔吐，心下痞，膈間有水，眩悸者。半夏一升，生薑半斤，茯苓三兩（一法四兩）。上三味，以水七升煮取一升五合，分溫再服，7、治飧洩洞利不止。白茯苓-兩，南木香半兩（紙裹炮）。上二味，為細末，煎紫蘇木瓜湯調下二錢匕。8、治溼瀉。
  • 【中藥學堂】茯苓
    採收加工多於7～9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置「發汗」後，攤開晾至表面乾燥，再「發汗」，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱為「茯苓個」；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱為「茯苓塊」和「茯苓片」。
  • 茯苓,茯神,茯神木,赤茯苓,白茯苓······都是些啥東西?封面為啥放個松樹?
    所以才有那麼多藥食同源的小吃，單獨使用特別是對於脾虛溼盛，水腫尿少，痰飲眩悸，食少乏力，心神不安，失眠多夢者尤宜。        但是要注意的是，茯苓並不是什麼人都可以服用，譬如經常口乾多尿以及氣虛體弱者就要謹慎服用了。茯苓味甘而淡，甘能補，淡能滲，藥性平和，既可祛邪又可扶正。舉個簡單的例子，茯苓是為了解決你的水被困住，滲利這些被困住的水，它可以做到利水而不傷正。
  • 章次公論如何用茯苓?
    白茯苓之主治如下：《本經》：胸脅逆氣，憂恚驚邪恐悸，心下結痛，寒熱煩滿咳逆，口焦舌幹
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    它匍匐在千年松樹根下，吸取松樹的精華，更重要的是它非常平和，是天地之良藥又是老百姓餐桌上的珍饈佳餚，慈禧太后非常寵愛這味藥，幾乎每天都要食之，用它製作出來的一種餅美味又養生，同時讓它名聲鵲起，身價倍增。古人稱茯苓為「四時神藥」，因為它的功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、溼諸疾，都能發揮其獨特功效。
  • 茯苓、松薯、松木薯、松苓、茯神、茯神木、伏神
    藥用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水滲溼，健脾，安神的功效。       生長環境：境寄生於松科植物赤松或馬尾松等樹根上，深入地下20～30釐米。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、山西等地。       形態特徵：茯苓個：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，大小不一。