最近有酮學像我反應,開始生酮飲食後腹部出現了疼痛,這都是因為進食了一些身體不耐受的食物造成的。那麼在生酮飲食中,如果腹部疼痛應該先排除哪些食物呢?
1、糖醇
像是生酮烘焙、生酮炸彈、脂肪餅乾,裡面含有糖醇的食物,你對糖醇又很敏感,這會造成腹脹與腸道疼痛,像是赤藻糖醇、木糖醇、甘露醇、麥芽糖醇,還有其他的糖醇,這會造成很多的腹脹與疼痛,腸道壓力疼痛。
尤其是突然大量食用,這通常都發生在剛開始的時候,你聽到有人說這些是可以吃的,然後你就很開心的做來吃,所以即使要吃,最好就是少量偶爾就好。
2、太多膳食纖維
雖然建議綠葉蔬菜不限量,但這個過程必須是循序漸進的,因為你可能還沒有培養出那麼多好菌幫你處理這麼多纖維,如果你有腸道細菌過度增長的問題,就是應該在大腸的菌,都跑去小腸,這個時候再餵養大量纖維,就會讓細菌進一步再大量滋生,你會覺得腸子想要爆炸一樣,如果有這個問題會建議吃一陣子全肉食。
3、水分攝取太少
執行生酮時,身體會排除多餘的水份,吃很多的纖維也需要很多的水份,如果飲水不足,也會導致疼痛,尤其是你本身就是蔬菜吃很多的人,出現腹痛的概率非常常見。
4、太多脂肪
超過你的膽汁分泌量能處理的脂肪攝取量,喝防彈咖啡加太多mct油也會導致腹痛,如果是氫化植物油、氧化的堅果這些不好的脂肪會進一步造成膽囊壓力,造成更大的痛苦。
5、太多蛋白質
如果你攝取超過你胃酸能處理的蛋白質,蛋白質難以分解也會造成疼痛,如果是這樣,你可以吃甜菜鹼或是蘋果醋幫忙胃酸分解蛋白質。