玉米面紅糖餅，軟和筋道，涼了也不硬，家裡有老人和孩子都可以吃
哈嘍大家好，俗話說民以食為天，美食是不可辜負的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做簡單可口的美食，快來跟我學習一下吧。
今天我用玉米面做好吃的紅糖餅，香甜柔軟，一起來看看。現在盆裡倒有200克的麵粉，100克的玉米面倒入開水220毫升，邊倒水邊攪拌，燙麵做出的餅柔軟筋道，倒上10毫升的食用油，再去揉面就不粘手了，也能使做出的成品有光澤。
可以看一下麵團比較軟一些，放在一旁備用，碗裡倒50克紅砂糖，放一大勺麵粉約20克，充分的把它攪拌均勻。加入麵粉之後，紅糖受熱以後不會流淌。醒好的麵團輕揉幾下，搓成長條狀。分成均勻的小面劑。將每個小面劑都捏得圓一些，用手壓扁，擀成一個中間厚邊緣薄的麵皮，放上一勺紅糖餡，用我們包包子的手法把口收起，儘量捏緊實，防止漏糖。
上鍋烙三分鐘。烙至金黃。我們可以看一下，咱們的燙麵紅糖餅就做好了。玉米面含有豐富的膳食纖維，對眼睛有好處，也可以促進消化。燙麵吃著軟和筋道，涼了也不硬，家裡有老人和孩子都可以吃，喜歡的朋友可以先收藏起來，有空做給家人吃。
好啦，美食這樣就做好啦，是不是十分簡單易學，趕緊嘗試一下吧，每天我都會在這裡和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。