文 | 陳小江
來源 | 螳螂財經（ID:TanglangFin）
2020年新冠疫情和非洲豬瘟的爆發，全球貿易戰的加劇，讓全球經濟和各大行業發展紛紛陷入低迷。但農產品食品行業反而因其剛需性愈發受到關注，農牧行業發展因此逆勢上漲，成為資本普遍看好的「香餑餑」。
據中商產業研究院數據顯示，僅在今年7月，農業領域就發生了16輪投融資事件，並且投融金額不小。其中Procol、黃天鵝投融資金額為數億美元。健安供應鏈投融資金額為億元級。Cooks Venture、Misfits Market、Taranis投融資金額為數千萬美元。睿畜科技、新疆康普森生物、百安泰、Vesta未食達投融資金額為數千萬人民幣。
尤其引發行業關注的是，在7月份剛完成Pre-A輪融資的健安供應鏈，在2個月後的10月20日，其又獲得由達晨財智領投的億元級新一輪融資。這背後釋放出兩個信號——一是中國農牧行業正在從要素驅動，加速進入資源整合、創新和資本驅動的下半場；二是在農牧行業下半場，智慧供應鏈平臺將成為行業競爭的「新制高點」。
大行業小產業，農牧行業「提效」遭遇「天花板」
眾所周知，大國小農是我國的基本國情。雖然中國農牧行業市場巨大，我國目前已成為全球第一大農產品進口國和第二大農產品貿易國。但是農牧行業集中度偏低，上市公司普遍體量較小，大多數公司的營收在千萬到十億元級別。大行業小產業的市場格局，已經成為制約了中國農牧行業效率升級的瓶頸。
（農牧板塊中國內地上市公司2019年總營收排名榜單）
一方面上遊產能分散，規模化效益低，制約了行業效率提升。據第三次農業普查數據顯示，中國98%的農業經營主體為小農戶，70%的耕地面積經營者也是小農戶。並且中國畜禽養殖規模化率也比較低，按照國家發展目標，到2025年也僅為70%左右。上遊產能分散，將導致養殖成本增加，收益下降。以生豬養殖為例，2018年，中國規模生豬和散養生豬的生產成本分別為1582.0元/頭和1872.97元/頭，兩者差距較大。
另一方面，則是由供需信息錯配，流通效率低下導致。由於農牧業產業鏈鏈條較長，包含育種、養殖、屠宰、加工、流通等多個環節。而上遊產能分散、小主體數量多、信息化程度低、農牧物流水平欠發達等行業現狀，讓農牧產品資源整合、產品流通、產品信息追溯和共享、供應鏈金融等一系列面臨供需信息錯配，導致運營成本過高，產銷周期加長，讓銷區價格高、產區價格低和庫存壓力大等供需脫鉤成為行業一大痛點。
此外，由於農牧業生產存在周期性，並且容易受自然災害、禽畜類疫病等多種因素影響，也讓小、散、弱的行業運營主體應對風險的能力大大下降，成為行業發展壯大的另一痛點。
突破行業天花板，農牧供應鏈升級需要「三步走」
雖然影響農牧行業發展的因素很多，但關鍵原因還是行業供應鏈太弱。要突破行業天花板，必須要升級農牧供應鏈——即對行業的物流鏈、信息鏈和資金鍊，進行煉骨、生肌、輸血，以提升整個行業的增值鏈。
首先，物流鏈是骨架，決定行業效率下限。
農牧物流是農牧行業發展的基礎，將決定行業效率的下限，升級農牧供應鏈首先要升級物流鏈，這需要「軟硬皆施」。
硬體方面，由於農牧物流有更高的生物安全運輸要求，需要特定的運輸工具，改善專業運輸設備不足成為關鍵，這是行業升級的一大重點，也是目前很多玩家加碼運輸設備智能製造的原因。健安供應鏈之所以自主設計研發專業恆溫運輸車、主導研發製造國內首款生豬專用運輸車輛，參與發起農牧物流智能裝備製造產業園，都是基於此。
軟體方面，今年9月由健安供應鏈等頭部玩家牽頭，成立了中國畜牧業協會物流分會，並制定了農牧物流行業標準，為物流鏈標準化升級邁出了堅實的一步。健安供應鏈的這些舉動也是行業加強物流鏈打造的一個縮影。
其次，信息鏈是肌肉，制約行業效率上限。
物流鏈是基礎，但農牧供應鏈升級的關鍵卻是信息鏈的改造，這將決定行業效率提升的上限，這關乎食品安全，運送時效等方方面面。以食品安全為例，今年10月17日，全國人大常委會通過《中華人民共和國生物安全法》，生物安全得到前所未有的關注，而這需要信息鏈進一步完善來保證。
隨便舉個例子。目前大部分養殖企業使用的個體、小型貨運公司的做法，是將農牧產品當工業產品運輸，產品安全、質量和運送時效無法保證，運輸過程中的禽畜類糞便、潛在病菌感染往往會成為食品安全隱患。
而通過信息鏈強化的健安供應鏈運力平臺則能有效管控生物安全。通過大數據技術和車載智能設備結合，其不僅能實現精準派單派車、線路規劃、在途監控，可視化跟蹤，軌跡回放等，對運輸流程各節點進行全程實時監控與追溯。還能隨時隨地檢測車輛和畜禽情況，如畜禽影像、溫溼度、含氧量等數據集採與智能分析，確保了貨品安全和運送時效。
最後，資金鍊是血液，制約行業生態良性發展。
當前農牧行業已經從要素驅動進入到資金驅動、創新驅動的新階段，規模化生產成為行業大趨勢。而在農牧行業規模化發展過程中，農戶融資難、融資貴讓行業發展「輸血」困難，容易讓企業運營「休克」。
針對這項難題，健安供應鏈開發了數位化供應鏈金融平臺，目前已經對接了100+優質金融機構，能為養殖戶及中小養殖企業提供供應鏈金融服務，將大大提升行業發展的「造血」功能。
總之，唯有通過物流鏈、信息鏈、資金鍊改造三步走，才能真正讓農牧供應升級落地，從而讓助推行業降本增效，提升行業發展的天花板。
農牧行業下半場，供應鏈平臺搶佔「制高點」還有三道難題
在農牧行業下半場，數位化、規模化和服務一體化是行業發展的三大趨勢。而這也成為農牧供應鏈平臺能否搶佔發展「制高點」的三道難題。
1、能否搶佔數位化轉型紅利？
數位化已成為當下各行業發展新紅利，農牧業亦不例外。各大農牧供應鏈平臺爭相升級，也是為了搶佔數位化轉型紅利——即利用物聯網、人工智慧、大數據的手段提昇平臺的數位化程度，加速產品流、信息流、資金流的流動，這是行業降本增效的關鍵，也是改變中國農牧業「大國小農」的最佳機會。
健安供應鏈能夠接連獲得資本青睞，離不開其超強的數位化布局能力。目前其不僅建立了首個物聯網監管畜牧流通產業網際網路平臺——健安大數據，打造了農牧智慧物流運力平臺——健安鏈運力平臺，還搭建了國內首個雲養殖SAAS平臺「禽拿手」。從生產、流通等各個環節都做足了「數位化」功課。
2、能否打造產業集群生態圈？
幾乎在所有發達經濟體中，都能看到各種產業集群，而打造農牧業各環節的產業集群生態，是行業規模化發展的關鍵和必由之路。
產業集群能促進產業共生，從而節約成本、加速合作和創新效率。這從健安供應鏈參與發起的農牧物流智能裝備製造產業園也能看出。該產業園集畜禽、飼料、糞便處理專用車輛、農牧設備、倉儲設備、以及智能洗消、生物安全監測系統的研發於一體，能一站式滿足農牧企業各類需求。而對供應鏈平臺來說，產業集群生態圈的打造，提升了平臺連結產業上下遊的能力，為其後續發展提供了更多可能，因為成為衡量供應鏈平臺價值的重要因素。
3、是否提供一站式服務方案？
英國供應鏈專家馬丁·克裡斯多夫說過，21世紀的競爭是供應鏈之間的競爭。在產業互融時代，供應鏈之間的競爭，平臺一體化服務能力又成為關鍵著力點。
對農牧供應鏈平臺而言，數位化升級加速了產業鏈各環節融合，倒逼著平臺一體化服務能力的提升，包括資金端、到生產（種植、養殖）端、流通端以及交付服務端等各個方面。健安供應鏈以養殖起家，聚焦農牧智慧物流、智能製造，再到發展數位化供應鏈生態，是業內少有具備一站式服務能力的公司，這也是其能獲得資本用錢投票（選擇）的關鍵。
可以看到，在農牧行業下半場，農牧供應鏈正成為左右行業發展的關鍵。而當資本紛紛將目光投向農牧供應鏈平臺時，平臺本身的數位化能力、打造產業集群和提供一站式服務的能力，又將成為左右供應鏈平臺發展的關鍵。
總而言之，站在資本用錢投票的角度來看。在農牧行業下半場，誰能從技術、產品到服務加速農牧供應鏈的「智慧化」，誰就是助力行業轉型升級的「排頭兵」，也就最有可能站上農牧產業發展的時代風口，扶搖直上。以此來看，健安供應鏈近期屢獲資本青睞看似意料之外，實屬情理之中。
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