吃麥當勞也能瘦?!照這份營養師認證的M記餐單來吃,減脂又健康!

2021-02-13 編輯部的私藏

大家好,我是編輯部腦洞美少女許多樂~

熱愛吃吃吃的我提醒你們,特殊時期,點外賣一定要謹慎!

那些蒼蠅館子,最近還是少去、少點……

因為外賣從食材配送、後廚製作、再到小哥配送,每一環都有汙染風險。

可憋不住口饞,又想同時滿足「安全、美味、健康減脂」三大訴求,要怎麼辦?

我滴解決辦法是,打開外賣APP收藏夾,呼叫我最愛的麥當勞。

很多人可能覺得我腦子有問題,麥當勞頂多符合」安全+美味「這兩項,跟」健康減脂「有什麼關係??!!

看到我經常在辦公室吃麥當勞,編輯部的大神們也瘋狂diss我是「虛偽的減肥人」。

我……我感受到了委屈……

今天這篇,我要為金(Wo)拱(Zi)門(Ji)正名!

我要大聲地告訴大家,跟著我的麥當勞私藏菜單來吃,不但健康沒負擔,還真的能瘦!

這可是經過美國ACE認證私教和多位專業營養師評測認證的。

2014年,一個美國導演挑戰「速食無罪」的說法,連續30天只吃麥當勞。

但是!同一個實驗,卻出現了另一種情況。

一位29歲的澳洲郵差對這項結果表示異議,做了一樣的挑戰。

同樣是連續30天只吃麥當勞,反而減了7公斤,體脂從接近11%減低至8%!

看看前後身形對比,吃成公狗腰▼

為什麼效果截然不同??

聽來自林口長庚紀念醫院(中國臺灣省規模最大的醫療機構),專門研究運動、飲食的史考特醫師是怎麼說的。

導演Morgan每天的熱量攝取超過5000大卡……

什麼概念?一個漢堡+薯條+中杯可樂套裝熱量=1000大卡。


Morgan相當於每天吃了五份麥當勞的套餐。

而反觀郵差Ryan的熱量攝取是2500大卡/天,也就是Morgan的一半。

事實證明什麼?

吃什麼不是肥胖的原罪,而熱量攝取才是減肥的關鍵。

美國堪薩斯大學的營養教授Mark Haub做的一項實驗,也對此作出了佐證:

他在10周的時間裡,不吃正餐,而是每隔三小時就吃一些「垃圾食物」。

他每天對照這些食品的熱量表,將每日的熱量攝取控制在1800大卡內,最後結果▼

成年人,平均每餐需要攝入熱量為600-650大卡的食物。有減肥需求的朋友,每天至少攝取1200卡路裡的熱量,平均400大卡/餐。所有熱量都秒殺了麥當勞,就連15隻/份的素餃子,都有600卡。所以說,吃麥當勞真的可以減肥,這句話可不是開玩笑的。體態雕塑營養師Ricky跟三位純素人也是做過一個關於一周只吃麥當勞的企劃。

真的是很瑞思拜!

為什麼麥當勞真的可以做到美味+減肥兩不誤?

跟著美國ACE認證私教的評測報告來了解一下。

以麥當勞培根雙層漢堡為例作分析。

一層爽脆生菜,一片鮮番茄,兩片培根,兩片牛肉,一層特別醬料。

這個極富內涵的「雙下巴」胖子熱量值是399卡。

論營養成分:蔬菜葷菜碳水通通齊全,健康安全。

論美味值:一口咬下去,唇齒生香,蔬菜清爽加肉的滋味在口腔瀰漫開來!好吃!

論熱量:先來檢查一下裡面的兩片牛肉,雖然分量十足,但是用手用力一擠,可以看到油花很少,水花多,可證是比較瘦的。

再試吃一下口感,也不油膩▼

再檢測一下裡面的醬料,總量很少!

混合著蘿蔔絲、生菜絲一起上稱才22g。▼

最後,也不用擔心飽腹問題,就算單吃它一個,分量也很足▼

可!也並不是每個麥當勞漢堡都自帶吃飽+減脂雙buff的。

我將麥當勞家11款最常吃的漢堡做了一個分類評分。

培根雙層牛堡、原味板燒雞腿堡:最適合做減脂期的午餐。漢堡包、吉士漢堡:漢堡裡熱量最低的,但是個頭有點小,適合食量不大的你。雙層芝士堡、不素之霸:熱量稍有些偏高,但是雙層芝士去掉一片芝士,不素之霸去掉蛋黃醬,就OK。麥香魚、麥香雞:熱量雖低但脂肪比例高,而且不容易吃飽
雙層阿拉斯加鱘魚堡、麥辣雞腿漢堡:熱量高脂肪高,減肥人士請繞道總結一下,就是去麥當勞吃漢堡,首選培根雙層牛堡and原味板燒雞腿堡。當然,重點是單點!不過這兩款分量大,飽腹不成問題。除了以上減脂漢堡餐單,還有吃麥當勞怎樣吃更健康的Tips,看我給你們劃的重點:輕鬆減掉110卡路裡,而且沒有醬也不影響口味,省出來的110卡路裡都夠吃大半個原味甜筒了。

Why?舉個慄子:

板燒雞腿堡裡面不僅醬料稀少,而且不刷油,直接烤,靠著雞皮自身在燜烤過程中出油。

薄薄一層,出來的油量跟家裡做菜常用的清蒸效果,差不多。

反觀麥辣雞腿堡咧,裡面的炸雞腿裹著一層厚厚的麵包糠,下油鍋,碳水、脂肪通通超標。

✔ 完美碳水比套餐

中杯零度可樂+玉米杯+板燒雞腿堡(不要沙拉),約452卡

推薦指數★★★★★

吃的喝的還有小食,一網打盡,減肥減脂人士必收藏的中餐攻略。

✔ 鮮蔬杯,不加沙拉醬

「吃草」,就要徹底

一上來就吃薯條,是顯自己不夠「油膩」嗎?當然是先漢堡再各種薯條、雞塊,減少熱量。去吃快餐,喜歡配可樂?「肥宅快樂水」可是罪惡之源,想喝的話也最好是零度。當然,關於飲品,我的最佳推薦是黑咖啡,熱量低於99%的飲料,來一杯還可以去水腫。✔ 控制住自己每天的熱量攝取很重要,推薦一個App:薄荷健康很是方便好用,我每天都會用它計算入口的食物熱量,身上多長出的每塊肉都盡在掌握之中

所謂「知己知彼,才能百戰不殆」

麥當勞,為慶祝最受歡迎的麥當勞足三兩牛肉漢堡開賣的第50周年,推出一系列周邊商品,其中的重磅角色便是這漢堡味香薰蠟燭。(美國限定)

剛好對應足三兩牛肉漢堡的原材料香味:麵包、洋蔥、奶酪、酸黃瓜、番茄醬、牛肉。絕了絕了,還饞什麼,算什麼卡路裡這是齊齊點燃,面前就浮現雲漢堡的節奏哇

瞅這長相,是不是很像民國電視劇裡,深情男主手握的懷表,裡面印著女主的照片,想念時就拿出來看一看。

印著自家漢堡真的hin吸睛,騷的很明顯這些趣味周邊都是來自「Golden Arches Unlimited(金拱門無限)」的線上商店。想買金拱門無限系列的小可愛們,可以關注「編輯部的私藏」回復「M」獲取連結。

港真,這個薑黃色的漁夫帽我是真的愛,去年夏天購入的。

款式不錯,小薯條logo更是畫龍點睛,趣味十足~

走在gai上我就是最闊愛的崽。

這個系列周邊裡,當時我還入了一雙海藍色的拖鞋,曬圖的時候超多人私我連結……馬上感受到了大家對薯條的愛意

上身效果,我穿了之後,自己都嚇一跳

紅黃色簡直太適合夏天

最後,廣州新開了一家醉美復古麥當勞,你想知道是怎樣的嗎?

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