每年都有許多文玩核桃的新手會遭到「毒手」。為了使各位核友少走些彎路，我們就講講文玩核桃的陰皮和返油。希望會對大家有所幫助！
文玩核桃的陰皮和返油產生原理
正常生長情況下，核桃皮殼木質是飽含水分的，一旦核桃脫離了樹枝，養分不在供給的時候，青皮就會逐漸乾癟、失水。一段時間以後，青皮中的汁液就會沾染核桃的木質皮殼，逐漸侵入木質深層，造成陰皮。
具體有以下三種情況：
1、核桃下樹的時候，要保持青皮的完整，一旦青皮破損，破損之處很快就會腐爛變黑，如果這時不立刻把破損發黑的外皮清理乾淨，青皮的汁液一旦接觸到了核桃的外殼，核桃就陰皮了。接觸的時間越久，陰皮也就越發嚴重。
2、蟲害所致，有的核桃生了蟲，害蟲把青皮咬黑髮生潰爛，潰爛的青皮顏色發黑，就會直接將核桃的外殼浸黑形成陰皮。
3、有的核桃落果後，沒有及時收穫，青皮長時間覆蓋裡面的核果，時間長了，青皮自然潰爛脫落，潰爛的青皮汁液也就自然遍布核桃表面，使得整個核桃全部陰皮，這也就是人們常說的「落地紅」與「落地黑」。這樣的核桃若全紅或全黑倒也是另一種美。若是有的地方陰皮了，有的地方皮色沒事，就是「花皮」。將來核桃的皮色很難達到統一。
按照青皮汁液沾染木質皮殼的時間和深入度不同，陰皮也大致分為三種：淺紅陰皮、深紅陰皮、黑紅陰皮。
1、淺紅陰皮：
多發生於青皮受創後5天之內尚未全清水剝皮的情況。
為了便於大家明白，這裡舉例說明：
某戶核農於當天打下100個青果，其中有20個核桃從樹上掉下來時撞擊硬物（石頭、臺階、樹根等）造成青皮受創，當天並未及時剝皮清理。三天後核桃被核商收走清理剝皮，這時發現其中有20個核桃創面處剝開的表面有淺紅色痕跡殘留。這種情況下，青皮汁液尚未沾染木質皮殼太久，這種淺紅色的陰皮是可以隨著把玩過程中，核桃紅潤之後越來越不明顯的。是屬於問題輕微的陰皮。
2、深紅陰皮：
多發生於青皮受創後5天以上尚未全清水剝皮的情況。
還是運用上面這個例子說明。
該戶核農打下青果後，第二天被某核商收走，帶回當地賭青皮，大概兩個月後，青皮高度腐爛不得不剝皮，這時候其中20個核桃創面處留有深紅色痕跡。這種情況下，青皮汁液已經隨著水分的不斷蒸發侵入木質深層，反覆沾染下該處地方木質嚴重變色。這種情況下的深紅陰皮在核桃把玩紅潤之後還會異常明顯，跟旁邊正常紅潤的情況全不同。這屬於比較嚴重的陰皮了，這種情況下的核桃收藏價值極低。
如果是青果掉地上以後沒有被撿起來，一段時間以後就會產生「離皮」現象。這時候剝開的核桃木質皮殼呈現出紅色，有些人稱這種情況為「落地紅」，其實就是全身性的深紅陰皮。這樣的核桃以後玩出來的顏色不正，紅出來的效果也是走深紅色、黑紅色。
3、黑紅陰皮：
當青皮汁液進入核桃木質，如果這時候沒有用水稀釋的情況下，汁液就會逐漸乾涸。一旦青皮汁液的水分全乾燥蒸發，剩下的染色劑和腐蝕性物質就會全停留在木質深層，這時候形成的斑塊就是黑紅陰皮，也叫黑陰皮。
許多野生核桃容易形成黑紅陰皮，因為自然落果以後沒人處理，一旦時間長了，青皮腐爛乾涸，就會形成。俗稱的「地悶兒」就是指的整體性的黑紅陰皮。
有黑紅陰皮的核桃沒有任何收藏盤玩價值，不會變紅，越玩越黑，基本可以無視了。
什麼是返油？
大家都吃過紙皮核桃，核桃仁表面有一層「紙衣」，新鮮的紙衣是黃色的，吃起來發苦澀，這層紙衣就是保護核桃仁的油脂不外漏的保護層。正常情況下白茬核桃的這層紙衣是不會破的，在文玩核桃把玩的過程中，隨著旋轉盤揉，核桃仁「離核」，晃動核桃有聲響，時間長了，這種碰撞會造成紙衣的破裂，慢慢把核桃仁的油脂洩露出來，反哺木質，使核桃玩出來通透。但是事情都有個「萬一」，新核桃的核桃仁偶爾也會存在紙衣破裂的情況，這種情況下，核桃仁的油脂就會逐漸從內至外滲透進核桃木質皮殼中。
外在表現就是，這隻核桃會從紋理深處顏色開始變深，逐漸蔓延到整個核桃都是深黃色了，明顯能看到油斑塊的逐漸擴大，那個外沿會隨著時間逐漸延伸，直至整個核桃都變成一種顏色。這個過程大概會持續一兩個月。
怎樣分別陰皮和返油？
分辨是陰皮還是返油，簡單的方法就是看那個顏色，陰皮都是一塊一塊的，顏色從紅色到黑紅。返油的顏色就是木質本來的顏色變深了，而且有一個時間性的蔓延。如果一個人跟你說他的核桃是返油不是陰皮，而你見到的是一塊小斑塊，那麼為了檢驗到底是不是返油，你可以拍照記錄下來，然後過兩天再來看，如果這個斑塊擴大了，那麼它就是返油！
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