王寶和，既是酒祖宗，又是蟹大王。憑藉著獨門秘笈的大閘蟹烹飪技藝，它已成為了大閘蟹品鑑愛好者們的必到之處。上海的大閘蟹打卡地，王寶和絕對屬於頭牌。
大閘蟹不是清蒸，而是水煮，加了啤酒去腥，更添風味。應季的蟹，個大肥美，吸一口就讓人神魂顛倒，配上王寶和獨家蘸料，那叫一個香啊！
📍地址：福州路 603 號
時間：11:30-14:00 17:30-22:00
上海人吃蟹「吃出了門檻精」，在吃大閘蟹的季節，濃油赤醬、滿屋飄香的毛蟹炒年糕在上海人的餐桌上太常見了！
毛蟹對半切開，切口地方用乾麵粉封住煎熟，紅邊起得非常漂亮，加之醬油調味悶煮，柔柔韌韌的年糕片充分吸收了蟹肉的鮮，每一口都是精華！
📍地址：漢口路413號
時間：11:00-14:00 17:00-21:30
秋風起蟹腳癢，蟹粉面也一定不能錯過！在上海有這麼一家麵館，據說用3隻陽澄湖大閘蟹堆出1碗蟹粉面，一到吃蟹的季節都惦記它！炒蟹粉，一定要現拆現炒才最好，每天限量，賣完無補，來得晚了只能第二天請早啦~純正的陽澄湖大閘蟹，香氣都濃鬱的化不開！ 推薦餐廳：九龍喔裡廂面
📍地址： 溧陽路601號
時間：10:00-21:00
現拆現炒的蟹粉蝦仁拌麵，一看這泛著油光的黃色，菌菌的口水就忍不住要留下來了，還時不時地飄出陣陣香氣！蝦仁與蟹肉的雙重加持，真的是鮮到掉眉毛！時間：6:30-20:00除了上述的吃法之外，殊不知這一道蟹粉豆腐的味道也讓人流連忘返！純手工現拆的蟹粉，都是實實在在的蟹黃和蟹肉，滿眼金黃，滿口鮮香！
質地細嫩的豆腐豆味清新，既不會搶了蟹粉的鮮味，也能同時增加滑嫩的口感，絕對是最佳黃金cp！
舀一勺顏色金黃的蟹粉豆腐，攪一攪整碗飯都是油汪汪黃燦燦的，瞬間讓白米飯也有了靈魂！
時間：11:00-15:00；17:00-22:00
因為《風味人間》而大火的禿黃油麵，在上海也吃得到！
和一般的蟹粉不同，禿黃油裡必須有公蟹的膏和母蟹的黃。一碗禿黃油，將大閘蟹的精華牢牢鎖住，在更綿長的時間裡，供饕餮品味這道「神仙美食」。
到了吃蟹的季節，怎麼能少的料蟹粉小籠包呢？說起蟹粉小籠包，佳佳湯包和萊萊小籠必須要擁有姓名！
從1986年開業火到如今，黃河路美食街的「人氣殺」，說的就是大名鼎鼎的佳家湯包了！聽說這家店不光本地老饕，就連歪果仁都來打卡！
被老饕們翻牌最多的是全家福。一籠12個，共有鮮肉、蟹粉鮮肉、蛋黃鮮肉各4隻，妥妥滿足吃貨的需要！
📍地址：黃河路90號(近鳳陽路)
時間：7:30-20:30
萊萊小籠也是上海人們心中的老字號了。
藏身南京西路步行街背後，招牌蟹粉小籠，咬一口就會流出金黃的蟹油，每一口都能吃到真實的蟹肉。來過的都豎大拇指：這才是上海地道好吃的蟹粉小籠！
蒸好的小籠皮子透亮透亮，肉眼還能看到裡面的蟹粉，香味四溢。夾起小籠，金黃的湯汁從「小天窗」咕嘟咕嘟往外流，還泛著油光呢~~
時間：8:00-20:00作為上海非物質文化遺產的王家沙點心，上海點心狀元，擁有一大批忠實「粉絲」~
招牌蟹粉湯糰是王家沙獨創，採用新鮮河蟹拆肉，堅持手工包製，所以一直受到老上海人的青睞。
黃澄澄的蟹油與肉香交織在一起，綿軟的味道讓人回味無窮，難怪大家等再長的時間也心甘情願。
時間：周一至周日 07:00-20:30飽滿的蟹黃蟹膏，肥厚滑嫩的蟹肉，酒香直衝腦門。回過神來的時候，一罐已經見底了。心滿意足的嘬嘬手指，嗝~大閘蟹能給人的蟹味滿足，醉醉蟹全部都有!時間：11:00-13:30；17:00-21:00