光是看圖片已經要流口水了...
選用的銅鍋造型別致,鍋的中間是煎盤,周圍有一圈凹槽,盛著湯汁。先涮後煎,薄薄的肉片浸入鮮美的湯汁。再撈出來放在煎盤上煎烤,吸附了鮮美湯汁的肉片口感豐富,鮮嫩不膩。
服務好,全程幫涮,吃肉無壓力,不會因為手殘而吃不好,真的是家一樣的感覺。
肉帶著醬汁的水分,不管烤多久都不會出現老掉的狀況,這才明白水煎肉不可比擬的優勢!隨時都可以吃到大口的肉才是烤肉的真諦!
看著粉嫩的肉片變色,已經控制不住的開始狂吞口水。肉質本身的油脂噼裡啪啦在鍋上炸開的聲音真是百聽不厭啊!
水煎肉健康又好吃的秘訣就在於這一份料汁,據說有很多種調味料研發而成,口味的層次性非常豐富。無需蘸碟,醬汁足以虜獲你的味蕾。
烤肉的同時,用剪子將章魚剪成合適的大小,放在凹槽的料汁內充分吸收鮮美,大概2分鐘,新鮮肥美的章魚肉就可以送進嘴裡。滑溜Q彈的口感讓小鮮女們直呼過癮!
如果你以為這頓烤肉已經接近尾聲了,我只能說你太年輕。面前的這碗蟹子飯真的是錦上添花。
浸滿了肉香的水淋淋的烤盤,混合了蟹籽、玉米粒、紫菜的米飯。加上神秘醬汁的加持,濃鬱香氣,混合海苔絲與肉汁兒味的大米飯粒粒分明,簡直無人能抵抗。
店裡環境滿滿的工業風,色彩明麗,
在這裡大口吃肉,簡直美呆