鉛山一群女子為你打開茶香記憶,芬芳了千年霞光

2020-12-07 行攝江西

應該相信,在元月12日,在三慧堂「越千年」主題茶藝雅集裡,一枚茶的記憶已被打開,她逆流而上看到了自己的前世今生。從清代的宮庭茶到明代的瀹茶,再到宋代的點茶,從唐代的烹茶,再到深山幽谷的禪茶。在每一個時光裡,茶都芬芳地陪伴我們,以各種不同的姿式與我們相依,是我們的人生一杯溫暖的霞光,並將我們照耀。

應該相信,在神農氏嘗百草的那個時代,那時還是稱「荼」的植物,應該已經在鉛山的崇山峻岭間生長。因為擁抱我們的武夷山是「名貴植物的王國,珍稀動物的天堂。」一枚茶應該找到她生長的綠水青山。

將茶最早地種植,如竹一樣成可居之地,如桃花一樣讓居室成可賞之所。從許多的典籍裡,我們找到葛玄的名字。唐代著名詩僧、茶僧皎然在《飲茶歌送鄭》開篇寫到:「丹丘羽人輕玉食,採茶飲之生羽翼。」句下自注《天台記》云:「丹丘出大茗,服之羽化。」所言講的皆是葛玄飲茶成仙的故事。

丹丘山在天台縣城東,該山「泥土如丹,山頂平坦,山色如丹,故名丹丘。太極仙翁葛玄曾在丹山煉丹,丹山的附近現在還有兩處稱葛仙的茶園。在葛玄所著《九訓》中, 有:「淡味清茶,菜羹蔬飯,實養生之妙術,修道之真詮也。」之句。可見,葛仙翁知茶懂茶不虛。

吳赤烏元年(238),葛玄傳教行醫到鉛山,在仙山煉丹修道,至吳赤烏七年(244)農曆八月十五日平旦,羽化成仙。同樣,在鉛山葛仙山,在葛仙翁的修道處,就在仙翁飛升之所,茶滿山遍野,茶與雲霧相伴,笑納秋露冬雪。在葛仙山還有一個叫打茶塢的地方,以產茶聞名。「此茶不是非凡茶,未到穀雨先發芽,三月農夫上山採,十攞九採便成茶,洩在壺中黃金色,泡在盞內起蓮花,凡人將來代賓客,福主將來敬神茶,藥王將茶化仙丹,患身食了壽命長。」在鉛山許多的道教儀式中,你可以聽到有關茶的吟唱,這對生命禮敬的聲音,這對茶感恩的聲音,可以感知茶曾經與我們一起站在大地,有種神聖,若千年之上的時光。

在鵝湖寺的《禪門日頌》中,我們可以感知鵝湖寺對茶是虔誠的。有《獻茶贊》:「雪裡採新茶,瑞草萌芽,玉甌盞內趙州茶。石鼎烹來翻雪浪。獻上釋迦。雷驚雀舌,穀雨光春。莊周蝴蝶,夢魂驚掃,退睡魔軍,奉獻能仁,唯願鑑微誠。」

鵝湖峰頂禪寺茶產自鵝湖山貴人峰下。「十裡山泉繞屋涼,山花隨水雜茶槍。閒中細領清滋味,半是茶香半水香」。這是清代詩人吳晁所寫的《鵝湖即事》之句。貴人峰下有一山似羅漢坐臥,山溪自羅漢肚臍匯流而下,至山谷成一深潭,稱羅漢塘。塘四周青山環圍,綠樹相擁,花草相雜。塘水盈出隨山勢而下形成一溪,穿谷而行。山谷的石壁處,有古茶樹36株,吞雲納霧,具幽蘭之氣。此茶飲時,甘淡若無,餘味不絕,若山谷聽泉,有忘塵之想。時謂鵝湖羅漢禪茶,傳聞是眾羅漢在鵝湖所植。想必,在唐時,在大義禪師在鵝湖開山駐錫時,茶就在禪音裡金盞玉甌。

「團龍片鳳,煮雲膏些。」在辛棄疾的詩詞裡,茶與酒一樣讓他解憂讓他「嗟予之樂,樂簞瓢些。」在這些詩句中,我們看見鉛山茶的妙人之處。讓鉛山「自古以茶聞天下,宋代出產周山茶、白水團茶、小龍鳳團茶,皆為朝廷貢品。」是宋時真實的容顏。

明宣德、正德年間,小種河紅橫空出世,世稱紅茶鼻祖。到清康乾時期,河口已成中國制茶技術和商貿中心。蔣士銓描述的:「舟車馳百貨,茶楮走群商。擾擾三更夢,嘻嘻一市狂。」就是當時河口鎮真實的寫照。

武夷山脈的茶齊聚河口,從信江啟航,經鄱陽湖入長江,經漢口北上,經內蒙古到俄羅斯。萬裡茶道從河口啟航,河口鎮是萬裡茶道第一鎮。

繁華之境在清人程鴻益《河口竹枝詞》中:"獅江婦女趁新茶,鬢影衣香笑語譁。齊問莊客分小票,春蔥纖剔凍雷芽。

鉛山的女子一直幸福在茶香裡,在三慧堂「越 千年」主題茶藝雅集中,你同樣能感知這種幸福。

大家雲集。

佳朋滿座。

芝蘭芬芳。

如一枚茶款款而出。

鉛山縣茶商會會長講話。

如一盞茶洋溢光芒。

在一席茶中,在一盞杯裡,可以看到故鄉,有白露,有月光,還有霞光。

臺上臺下皆俱風情。

如繁花春風在花園。

如流螢閃爍星空。

在故鄉的茶香裡,可以握著時光變老。

讓一盞茶醉己。

讓獎品呼喚自己的名字。

讓每一個人在歡欣在時光裡。

在秋風裡,天空高遠,雁聲驚得流雲四起,在古琴聲音裡,一壺暖茶正與一隻高山流水的杯子相遇。

我要記載這時光,如秋葉裂縫裡盛開的容顏。

讓一縷陽光打開一枚露,升起彩霞。

清代宮庭茶:在宮庭的暖閣裡,一枚茶將風雪擋在了窗外。

某人不歸,某茶不涼。

某茶不涼,某情不散。

在一段京劇的聲音中,你可以讀到時光,有些時光不會老去,在生命的激情中永遠年青著。

有著飛揚的姿勢。

如一枚扇女,盛開舞臺千年。

風情萬種地將她看你的目光婀娜地舞動。

我會意這時光。

如人群中站起身的霎間。

讓幸運降臨。

與茶相遇。

明代瀹茶:在明代的茶盞間,兩個青花一樣的女子在面對一朵梅花。

梅花在玉瓶中。

茶在鳳凰三點頭的泉水中。

我在桃花裡。

我一伸手,就感到明朝的茶溫。

與明時的茶相遇。

其實,當下也有美麗的時光。

笑語盈盈。

歲月靜好。

愜意開懷。

素心若雪。

風淡雲輕。

我知道梅花,她與冰雪坐臥,談笑風生。在琴音裡打開她,還可以讀到冰雪玉一樣的聲響。

這聲常常讓人堅定地站立成一種品格。

在南方,茉莉花如雪一樣繽紛綻放。她拂過的大地清水流香。

山歡水笑,如對暖陽。

宋代點茶:我知道宋時的時光裡,有種茶叫點茶。那是種茶湯可作畫的飲品。

遠山如畫,峰戀疊翠。

時光靜好。

讓這茶湯,見我一笑,繪出我美麗的亮麗。

讓我虹一樣閃現。

讓我月一樣行走。

讓我黑寶石一樣也閃亮。

這些都是手工製作的茶服。

唐代烹茶(煎茶):將水燒沸,我要聽泉升騰地歌唱。讓張旭硯墨,讓李白賦詩,讓公孫氏舞劍。

我要讓茶在壺中舞蹈。

讓你記住我跨越千年的模樣。

如一場邂逅。

如一次幸會。

如一次凝眸。

一次驚喜。

與歡心。

(禪茶)深山藏古寺

梵音遠俗塵。

禪茶溢香處。

世上暖心人。

禪茶一味。

茶影拂雲。

不著一塵。

三慧堂裡茶相見。

千年一越是茶緣。

作者:丁智

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