老闆,你這炒饃饃香的掉牙了~~

2021-02-17 成縣山水假日

文章評論功能已開啟，請點擊文章最下端留言：

突然好懷念媽媽做給我吃的炒饃饃，有時買的饃饃多了或者做的饃饃多了，又沒吃完，時間一長味道就不好了。這樣的饃饃配上一些菜，炒出來香酥可口，一盤炒饃饃，一碗酸菜拌湯或者稀飯，是一頓很營養又很簡單的早餐。

以前隔三差五地在我家飯桌上就能看到它的身影，不同的是，每次跟它配在一起的菜不同罷了。

每一次，我都能吃得特別津津有味。
每一次，我都能吃出特別幸福的童年滋味……」

其中我最愛吃的就是蒜苔炒饃饃啦！


蒜苔炒饃饃的做法步驟

1.饅頭切小丁。冷了的饅頭比較好切。

2.蒜苔切成約一釐米長的段。

3.紅柿椒切小方塊，蔥切片。

4.炒鍋熱油，油熱後下蔥和柿椒爆香

5.下蒜苔翻炒一分鐘。

6.倒入切好的饃饃丁，加一勺十三香。

 

87加一勺鹽，翻炒均勻後即可關火。

除了蒜苔炒饃饃，其實炒饃饃還有好多種做法：孜然蛋香炒饃饃、番茄雞蛋炒饃饃等等，小編的口水都快下來啦！


孜然蛋香炒饃饃


西紅柿雞蛋炒饃饃

人啊，對於食物、一旦賦予了記憶和感受，便深沉和厚重了，更容易接近內心深處天真的童年和純潔的靈魂。

炒饃饃伴隨著成長的記憶，總是能溫暖著我們前行的路。

編輯：悠然    審核：小陳陳    監製：王宗軍

成縣美生活長期免費為成縣的父老鄉親發布公共便民信息，如果您有各類招商、招聘、求職、找房子、租房子、新店開業，尋人啟事、求助信息等，我們微信公眾平臺都可以長期免費為您發布，如果您有需要發布的公共信息，可以給我們成縣美生活微信公眾平臺後臺留言，或者直接添加小編微信號，直接給小編發送過來也行。

微信：18294727104   yr3035967758

QQ： 553737205   3035967758

小編將會把您需要發布的內容信息整合發布，小編期待與您一起合作哦~~

相關焦點

  • 鍋邊饃饃,又有主食又有菜,好吃停不下來!
    早期家家戶戶都是用柴火灶，炒鍋基本上都是固定在灶上的大炒鍋，但平日做菜都只用到大炒鍋的中間部分，聰明的人家做燒煮菜品時就想到，可將需要另外蒸的主食饃饃麵團利用大炒鍋邊上的空間來蒸烙熟啊！還可以節約柴火與時間。數次實踐後發現，用發麵糊的形式掛在鍋邊蒸烙，風味口感更佳，於是鍋邊饃饃就誕生在柴火灶的大環境中。後來演變出多種烹調技法來成形，主要有煎、蒸、炸等方式。
  • 饃、饃饃、吃饅饅,別說這幾個詞你都認識,叫錯的可都是大學畢業
    別說你從小吃到大的，這幾個詞別說你都認識，叫錯的可都是大學畢業。山東人眼裡的饃饃[mó mó] 饅頭在有些地區叫饃饃[mómó]。例如山東、北京、河北、東北三省等地。這裡的饃饃不單只光滑軟彈的白饅頭，還有些地區管花卷也叫饅頭。
  • 這款「醫用」祛斑霜,被當作「香饃饃」,雀斑老年斑都能清除
    這款「醫用」祛斑霜，被當作「香饃饃」，雀斑老年斑都能清除女人最害怕的事情就是長斑了，長斑比長痘還要痛苦，長痘有周期，慢慢還能消，但斑點卻非常難消，而且隨著年齡增長，女人長斑卻又是在所難免，熬夜、電子產品藍光輻射、陽光紫外線照射等，都會導致肌膚長斑
  • 花蛤不光炒還用啤酒燉,真的能香掉牙
    花蛤炒過多少次，朋友的新做法我真沒吃過，用啤酒燉，味道不錯廚師朋友又出花蛤新做法了！花蛤不光炒還用啤酒燉，真的能香掉牙做廚師的朋友最近曬圈了一個新菜，還特意圈了我們幾個吃貨好友特別關注，說是啤酒燉花蛤。他笑稱，以前都是啤酒配著辣炒花蛤，幾個好友聚一堆，幾箱啤酒就會整沒了，這次在家自己喝沒意思，索性把啤酒倒進花蛤中，先辣炒後燉煮，沒想到味道比直接辣炒的更好吃，最關鍵的是不怕喝醉了，吃過後開車也不怕查出酒駕了。
  • 人面饃饃
    「老闆，有饅頭嗎？」我原本不想打破那安靜的畫面，可是擰不過好事兒的杜凌，這個看見帥哥就流哈喇子的花痴，非得拉著我一睹這位安靜男孩的真顏。 我們就是這樣直愣愣的站在了阿西的面前。阿西是那種很乾淨清爽的英俊，一雙眼睛水一樣的清澈，好像心底哪怕有一絲聲音都能在眼裡看的清楚。
  • 黎改梅丨饃饃蘸幹辣麵
    作者：黎改梅這幾天網絡關於清華大學吳教授說「吃辣子的都是窮人」，我無權評論這句話說的對與錯，但確實是熟油辣子和辣麵子陪我們度過漫長的貧窮困苦歲月。記事起，我就喜歡吃饃饃夾熟油辣子。無論是剛出鍋的熱饃還是冷饃，掰開一條縫，塗上熟油辣子，再撒一小撮鹽，然後把饃饃夾在兩個手掌中間使勁的壓成扁扁，再狠狠的咬一口，辣鹹油香味至今讓我回味無窮。特別喜歡舔淌在饃饃皮上的辣子油，怪香怪香的。那時候，每家每戶都有自己的菜園子，種著辣子茄子黃瓜西紅柿蘿蔔白菜等。
  • 屈臣氏一款「神奇」祛斑霜,被當作「香饃饃」,效果不輸大牌!
    屈臣氏一款「神奇」祛斑霜，被當作「香饃饃」，效果不輸大牌！古代推崇四大美人：「沉魚落雁，閉月羞花」，不管男女老少，都會被漂亮的小姐姐小哥哥吸引，幾乎沒有人不追逐白、瘦、美的高度，我們都為了變得更美，為護膚品掏過腰包。
  • 【好吃】玉米饃饃 傳說中的「黃金餅」
    日常羌族民間大都一日兩餐，即吃早飯後出去勞動，要帶上饃饃（玉米面饃），中午就在地裡吃，稱為「打尖」。下午收工回家吃晚餐。主食大都離不開面蒸蒸。
  • 藥店有一種面霜,被當作香饃饃,美白淡斑嫩膚,用後斑點慢慢沒了
    藥店有一種面霜，被當作香饃饃，美白淡斑嫩膚，用後斑點慢慢沒了外貌給別人的第一印象非常深刻，第一印象決定了很多東西！因此，現在無論是男生女生，都非常在意自己的外貌，一點小小瑕疵都能讓其煩惱許久！隨著時間的流逝，如果發現自己的臉上出現了色斑，說明你正在慢慢地變老！需要趕快對自己的皮膚進行保養了！一個在藥店上班的朋友跟我說，藥店裡有一種面霜，被店員們當作香饃饃，美白淡斑嫩膚，用後斑點慢慢沒了，關鍵是價格還不貴！
  • 來自2100公裡外的包裹,裡面有60封「表白信」和一大包油香饃饃
    你們的好意都收到了，你就像我夢中的花兒和精靈一樣美。」「以後我要好好學習，將來去寧波找你！」6月7日，一個從甘肅寄來的包裹送到了寧波大學胡靜力老師的手上。打開一看，裡面是60多封十分可愛的「表白信」，寫信的都是甘肅省臨夏回族自治州康樂縣嚇溝小學的孩子們。
  • 夢見掉牙
    夢見掉牙：預示原來的堅固的信念可能動搖了。夢見掉牙：象徵著牙齒本身有毛病。夢見掉牙：預示著夢者本身覺得自己太胖了，想減肥夢見掉牙：暗示著你的人際關係出了問題。夢見掉牙：象徵著一個人在面對事情的時候，用小孩子的方式去應對，掉牙齒還有掉乳牙的意思，所以也象徵著一個人在心靈上的成長。
  • 舌尖上的陝北黃饃饃!
    舌尖上的陝北黃饃饃
  • 舌尖上的芳草湖 豬血饃饃
    「民以食為天」這是毋庸置疑的。 在所有文化中，飲食文化是最基本的文化了，民間俗語「人是鐵飯是鋼」就是對「吃」的重要性最直接的表達。提醒一下，這燒酒的釀製技術也是來自西域，「葡萄美酒夜光杯」想也能想到，這葡萄酒釀製方法當然也是來自西域。 夏天了切個西瓜吃吧，清熱解暑美氣的。西瓜咋就叫「西」瓜呢？它原來是以契丹為中介，來自色楞格河、鄂爾渾河流域及天山一帶的少數民族——回紇。西面來的西瓜，當然叫西瓜啦。 我算不算一個正宗的吃貨？
  • 夢見掉牙是怎麼回事
    不知道是什麼原因，這段時間經常會做夢，而且夢裡的內容都是與自己掉牙有關，不是在吃東西的時候掉了一顆牙齒就是突然間掉了牙齒，還更恐怖的一次是，滿嘴裡的牙齒都掉落了，這究竟是怎麼回事？這是不是暗示著有什麼不好的事情發生還是會有什麼可怕的健康問題出現？為什麼會做這樣的夢？——網友提問夢，是奇妙的。一般情況下不可以用常理去解析說明。
  • 「維C之王」百香果,水果店老闆教你一個儲存方法,放半年也不壞
    這幾年百香果越來越被人所知曉，不僅因為它的口感獨特，跟別的水果沒有相似之點。更因為它的營養價值豐富，百香果富含17種胺基酸、蛋白質、維生素等對人體有益物質，更被稱為水果中的VC之王。百香果的食法非常簡單，其中一種方法直接吃，將百香果切成兩半，用勺子挖出果肉，就可以原汁原味的吃到果香味。另外一種方法是百香果蜂蜜水，將百香果果肉勺出來後，加入蜂蜜攪拌均勻，就可以變成營養又健康的百香果汁，冷藏後飲用口感更佳。
  • 屈臣氏裡有一款防曬霜,清爽不黏膩,被當作「香饃饃」
    閨蜜給我推薦了屈臣氏裡有一款防曬霜，清爽不黏膩，被當作「香饃饃」。就連李佳琦也曬出這款防曬霜。還是沈夢辰同款。官網上介紹說這款防曬霜是一款物化結合的高倍防曬，可全面防禦UVA、UVB對皮膚造成的傷害，從而防止曬傷，曬黑，曬老。
  • 炒黃鱔時,別著急放油下鍋炒!這一步不能少,黃鱔又香又嫩又不腥
    一般黃鱔常用的烹飪手法就是爆炒和燉煮，但要說最受歡迎的還是爆炒，經過爆炒後的黃鱔又香又嫩，還沒有土腥味。相信吃過黃鱔的朋友都知道，因為黃鱔長期生長在稻田，小河，小溪，池塘等淤泥地方，所以導致黃鱔本身帶有很重的土腥味，所以想要黃鱔炒出來好吃，清洗黃鱔是非常關鍵的。炒黃鱔時，別著急放油下鍋炒！
  • 香掉牙的蔥油餅教程來了,咬一口直掉渣,學會可以直接開店了,香
    香掉牙的蔥油餅教程來了，咬一口直掉渣，學會可以直接開店了，香想必大家都吃過香氣十足的蔥油餅，表皮酥脆，裡面層次分明，拿著咬上一口，蔥香濃鬱，吃過後，唇齒留香！說到蔥油餅，真的是一道最家常的美食了，記得小時候媽媽總會給我們烙好吃的蔥油餅，一口下去，慢慢的都是幸福感！
  • 周公解夢:夢見掉牙預示著什麼?
    1、純粹象徵著牙齒本身有毛病夢的一個主要來源就是生理的刺激，所以有些夢的含義就是直接反應的生理情況，比如很多人都可能做過在夢裡找廁所相關的夢，而醒來後大多都是直接往衛生間去方便，實際上這就是膀胱被尿憋漲所引起的一個夢。因此夢見掉牙齒也可能純粹是由於生理因素所導致的，比如蟲牙或牙齒有病變等。其實，要是隱隱感到牙疼，或者牙齦上火之類的，夢見掉牙也不足為奇了。
  • 家鄉美衛 |家鄉美食| 謝發印:洋芋絲絲饃饃
    洋芋絲絲饃饃就是其中一種，它經常勾起我的食慾挑動我的味蕾。    屋角堆放著大約百把斤洋芋（在我們這裡，人們把土豆叫做洋芋）。趁閒暇，趕緊做份洋芋絲絲饃饃吧。先挑出光滑平展、個頭大、悅人眼目的土豆四五個，將其放入盛水的盆中，用手輕撫土豆表皮。於是，沾在土豆表層的泥土，就在手輕撫、水浸潤中與土豆分離；此時，土豆也露出本來面目，個個光鮮精神。