紅薯有很多的名字，可以叫做地瓜、甘薯等等，地區不同，名字也不同，但是很多朋友都說紅薯有減肥的作用，甚至很多減肥的朋友把紅薯當作減肥餐來吃。那麼，紅薯真的是減肥食物嗎？
【紅薯到底減肥還是增肥？】
要想知道紅薯減肥與否，首先我們需要知道它的熱量是多少。
經查詢得知，每100克紅薯熱量僅僅只有99大卡，而常規主食米飯的熱量是125大卡/100g，饅頭的熱量是225大卡/100g。由此可知，紅薯的熱量比饅頭和米飯都低，因此，用紅薯代替米飯饅頭來當作主食，確實可以幫助減肥的朋友攝入更少的熱量。
此外，紅薯還有一個好處，就是含有豐富的膳食纖維。
膳食纖維大家應該都知道，它的主要作用是幫助腸道蠕動，促進排便通暢。對於減肥的朋友來說，保持規律排便習慣是非常重要的。而腸道是人體最大的消化器官，及時快速清理腸道，避免腸道部位的熱量堆積，也能從根源上杜絕發胖問題。
總之，紅薯對於減肥的朋友來說，是個不錯的減肥食材。
【吃紅薯要注意這些】
雖然紅薯熱量低，但是在吃的時候，還是有些事項需要注意的哦！
涼的，生的不要吃
食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化，也不宜生吃。
爛的，發芽的不要吃
爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒，不可食用。
儘量不要空腹吃
空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
一次不要吃太多
紅薯含有「氣化酶」，一次不要吃得過多，而且和米麵搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。每次食用最好不要超過1個(約150克)。
儘量在午餐時吃
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。因為吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
有些人不宜吃紅薯
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。