太齊全了!合肥最經典的40款美食,一定要去打卡!

2021-02-17 愛上合肥

在合肥的你,

每當節假日朋友聚會

是不是經常被問到:

合肥有哪些好吃的?

合肥美食實在太!多!了!

《合肥40款經典美食》請收藏好,

再有人問請直接甩給她(他)!

每一樣都不可辜負~

1.陳三光芙蓉蛋卷

想要吃的飽又能吃的好,芙蓉蛋卷是首選,雞蛋、豆芽、豆皮、火腿腸……全都想要,一口咬下去所有的味道搭配麵皮,好吃的飛起~

2.梨大爺粑粑

熱熱乎乎的拿到手了,掰了一小塊特別好吃,有菜有肉營養甚是豐富。皮比較酥脆,整個餅子也很大,吃的真的是超級滿足!

3.張正麻辣串

年糕外脆裡嫩,還有素雞、裡脊、腐竹、香菜卷……蘸上店家「自製」的醬,難以抗拒,每次經過都忍不住買上十幾串!

4.大嗓門雞蛋餅


藏在巷口的一家雞蛋餅,排隊的人很多。焦脆噴香的外皮,在雞蛋的糅合下,分外鮮美。尤其是剛出鍋的起來特別的酥脆,暖暖的餅拿在手裡都不想撒手!

5.某一巷砂鍋

牛肉片飄香勁道、高湯濃鬱十足,用的粉絲糯糯的QQ的,稍微吃慢一點就能吸完碗裡的湯汁,還得再加湯。撈一筷子粉絲,吹一吹,呼哧呼哧的就吸進肚啦!

6.丁姐鴨血粉絲

紅星路上一家專門做鴨血粉絲的老店,鴨血的分量超級足,上面一層滿滿都是大塊的鴨血,粉絲湯的湯頭特別重口,適合嗜辣的人。

7.華強早點

鐵板上金黃酥脆的餅皮帶著焦黑的塊塊,十分誘人,電烤箱是烤不出來這種味道的,附近的人都知道~

8.祥子電烤串

城隍廟對面的老店,肉串肥而不膩還特別的香,唇齒間瘦肉彈牙肥肉綿密,大把的孜然粉和辣椒粉都掩蓋不住的肉香。

9.煎餅果子

雞蛋、培根、香腸,裡脊肉等等,想要吃什麼儘管加自己搭配!溼潤爽口的餅皮把各種材料包裹其中,看著就很有食慾!

10.又卷燒餅

又卷燒餅真的是「卷著做」的,把豬肉、羊肉、牛肉餡分兩次卷進面裡,最後麵餅表面再刷一層肉餡,讓燒餅滿口「肉香」~

11.肥叔鍋貼

現在開了很多分店,皮兒大餡兒大味美,大概就是受歡迎的原因吧~店面雖小,各類俱全,應付著急的早餐還是妥妥的!五毛一隻的鍋貼雖然貴了點兒,但依舊值得嘗試!

12.羅家老字號土豆片

這家土豆片開了將近三十年。六七點到這兒屋裡屋外都是滿的,兩口用來盛辣湯的鍋放在泡沫箱裡保溫。

13.小上海炸雞柳

南陵路進入右手邊的菜市上,只有雞塊、雞腿、小黃魚和椒鹽排條,口味獨特,附近的人幾乎都是他們家的常客。

14.三號門粉絲

一年四季飯點兒等位兒,從門口進去三四個屋子,都不夠坐,點單按號來,雖然有空調,但幾乎沒用,依舊吃到大汗淋漓。肉片兒鬆軟爛熟,湯頭的老滷能聞到一股濃鬱的大料和藥材味兒~

15.媽祖海鮮面


各種海蠣花蛤大蝦香菇遍布視野,還有好多的生蠔肉、蛤蜊肉、瘦肉丁!味道也不是蓋的,喜歡海鮮的去這家準沒錯!

16.黯然銷魂面

一聽名字就覺得很厲害呢,其實就是帶湯的牛肚面,怕辣的需謹慎,中辣就可以辣哭你!湯汁味道濃鬱,有著川菜中特有的花椒味道,真的有點黯然銷魂的感覺!

17.脆皮年糕

2塊錢買一根脆皮年糕,年糕很大一根,煎炸之後外殼很脆,刷上滿滿的醬汁,一口下去甜辣醬與軟糯的年糕徵服舌尖!

18.長沙臭豆腐

隨便哪條美食街都能吃上的長

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