吃什麼能夠健脾養胃?健脾養胃的三大養生食譜

2021-02-27 海洋一品

    另外,紅棗山藥薏米粥也是不錯的選擇。將薏米洗淨,因為薏米較難煮熟,可以先泡2個小時;大米洗淨,泡半小時。山藥去皮洗淨後切成粒,泡在鹽水裡,可以防止變色。紅棗提前掰開。將泡薏米的水倒進鍋裡,再加清水,煮開了水以後放入薏米,轉小火煮半小時,放大米和紅棗,煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時間不要太短,要把米油熬出來,這米油是很有營養的。

雙米木瓜粥

    木瓜性溫、味酸,入肝、脾經,具有清熱、祛風等多種功效,常被用於治療胃痛、消化不良、肺熱乾咳、乳汁不通、溼疹、手腳痙攣疼痛等病症。現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功效。

用料:250克木瓜/50克糯米、小米/適量蜂蜜

做法:1.糯米預先在清水中浸泡一夜(不包含於準備時間內),淘洗乾淨後瀝水待用;2.小米洗淨。木瓜洗淨,去皮去籽後切成小丁;3.鍋內放入處理好的糯米,注入適量清水大火煮沸,改小火燜煮5分鐘後加入小米,蓋上蓋子烹煮15分鐘;4.掀蓋,將木瓜丁倒入鍋中拌勻,轉大火煮開後改小火熬煮成粥。出鍋前只需按個人口味加入適量蜂蜜拌勻即可。

蘆筍山藥炒雲耳

    雲耳是木耳的一種,含有豐富的蛋白質、鐵質和多種維生素,有益氣、潤肺、補腦、輕身、澀腸、活血、養容等功效。雲耳還含有豐富的植物膠原成分,具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣等異物也具有溶解與氧化作用。

用料:100克 山藥、蘆筍/25克 雲耳/5克 枸杞/1/2茶匙 鹽/1湯匙 水澱粉/適量 油

做法:1.雲耳預先浸泡於清水中30分鐘,洗淨後除去根蒂。枸杞用溫水泡軟後撈出瀝水;2.山藥洗淨後削去表皮,先縱向對半切開,再斜切成片,浸泡於涼水中待用;3.蘆筍洗淨,削去老硬部分後斜切成長片;4.鍋內注入適量清水大火煮沸,分別放入山藥片、蘆筍片、雲耳焯水後撈出瀝水;5.炒鍋倒油燒至五成熱,下山藥片、蘆筍片、雲耳翻炒片刻,調入鹽、水澱粉炒勻。出鍋前撒上處理好的枸杞點綴即可。

山楂麥米煲泥鰍

    麥芽多生長於國內的北方區域,味甘、性平,歸脾、胃經,具有行氣消食、健脾開胃、回乳消脹等功效。《滇南本草》中記載其可「寬中,下氣,止嘔吐,消宿食,止吞酸吐酸,止瀉,消胃寬膈,並治婦人奶乳不收,乳汁不止」,但是正處於哺乳期的媽媽們不宜食用。

用料:500克 豬腱肉/250克 泥鰍/50克 麥米/30克 麥芽/25克 山楂/5克 姜/1茶匙 鹽/適量 油

做法:1.泥鰍預先處理好,洗淨切段後控幹水分。姜去皮切片,麥米、麥芽分別洗淨。山楂洗淨,去核切片;2.豬腱肉洗淨後用廚房用紙擦乾水分,切成5釐米見方的塊狀,再放入沸水中汆燙出血水後撈出過涼水衝洗乾淨;3.炒鍋內倒入適量油燒至六成熱,下泥鰍段煎至表面呈金黃色後撈出瀝油;4.取一砂鍋,注入適量清水大火煮沸,放入處理好的泥鰍段、豬腱肉塊、麥米、山楂片、麥芽和薑片煮10分鐘,蓋上鍋蓋改小火煲煮1-2小時。出鍋前加鹽調味即可。

這裡很多的海味乾貨補品哦~歡迎過來諮詢呀~

還有我們很真誠的招募代理

相關焦點

  • 健脾養胃粥的做法
    菜譜名:健脾養胃粥 參考月齡:12個月+ 今天我特意用山藥和小米這對養胃「黃金組合」,做了一道健脾養胃粥,再加上新鮮的山楂,既養胃又開胃,還能消積食,這個季節最需要! 這個粥的味道更是一級棒,酸酸甜甜的山楂,加上軟軟糯糯的南瓜,沒有食慾的寶寶也能唏哩呼嚕吃掉一整碗!
  • 秋冬養胃需「粥」到 推薦4款健脾養胃粥
    秋冬是胃病多發季節,這時候就需要把養生重點放到養胃上面。胃最怕寒,民間素來有喝粥養胃的說法,在寒冷的早晨來一碗熱乎乎的粥,不但暖身還滋養脾胃。
  • 健脾養胃的幾款養胃粥,好吃營養,胃不好的趕緊收藏!
    健脾養胃的幾款養胃粥,好吃營養,胃不好的趕緊收藏!什麼是養胃粥養胃粥不僅能夠補充益氣,健脾開胃,還能夠滋陰潤肺,對於有盜汗、體虛、沒有食慾的人非常實用。健脾養胃粥它非常容易消化乃天下第一補品,健脾養胃粥有養生功效,健脾養胃粥益氣養陰,健脾養胃。
  • 養胃減肥食譜 健脾養胃又消脂
    所以人們在極度注重飲食保健的同時,養胃減肥食譜也成為了人們的研究重點。那麼想要養胃還要減肥,這樣的飲食要如何搭配呢?下面我們就來詳細介紹一下。  養胃減肥食譜  1、粥類  腸胃不好的人多數是由於不健康的飲食造成的,而養胃最好的食物就是粥類。
  • 胃不好, 七種食物要常吃!養胃又健脾、開胃又理氣!
    胃不好,吃什麼好?這似乎是擺在胃病人群面前一個比較現實的問題!很多人,平時為了養胃護胃,提心弔膽,很多東西不敢吃!
  • 不可錯過的健脾養胃湯做法大全
    四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。第二道湯:蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯功效:鮮美清潤,有益氣生津、健脾養胃、強筋壯骨之功,且男女老少皆宜。
  • 健脾養胃湯的做法大全
    四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。第二道湯:蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯功效:鮮美清潤,有益氣生津、健脾養胃、強筋壯骨之功,且男女老少皆宜。第六道湯:花生木瓜章魚乾煲鯽魚
  • 【養生有道】霜降至,保暖潤燥,健脾養胃是關鍵
    霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語「一年補透透,不如補霜降」,足見這個節氣對人們的影響。防秋燥:霜降作為秋季的最後一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,易出現口乾、唇乾、咽幹、便秘、皮膚乾燥等現象,燥易傷津。因此需注意食用滋陰潤肺的食物,日常注意補充身體水分。
  • 【健康秘笈】八大食譜比胃藥還牛 健脾養胃又美味!
    養胃護胃也成為了重中之重。那麼如何通過日常飲食來養胃呢。一起來看看吧!一、玉米:粗糧中的保健佳品玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排洩,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。
  • 煲湯養生 - 健脾 - 一碗靚湯能滋陰養胃,清心健脾
    蓮藕排骨湯主要功效:滋陰養胃,清心健脾推薦人群:一般人群保健湯水
  • 小孩吃什麼養胃?小孩養胃粥食譜推薦
    導語胃是我們人體很重要的器官,特別是兒童在小的時候更加要注意把胃保養好,胃保養好身體才會健康,小孩養胃可以多吃米粥油、山藥、山楂等食物,多吃暖胃的食物。小孩養胃如何選擇養胃食物如果是不愛吃飯的小孩首先就應該健脾養胃,食物推薦小米粥、山藥、山楂、薏仁、甘草、大棗等,特別是小米粥,對小孩的養胃效果同樣出色,加上大棗健脾養胃,對腸胃功能不好的孩子大有裨益。此外,需多吃暖胃的食物,同時季節性飲食也十分講究。
  • 乾隆吃了40年!健脾養胃第一粉,全面恢復脾胃功能,沒有副作用
    到了清朝,八珍粉更是大展宏圖,這得益於最會養生的皇帝乾隆大力推廣。乾隆皇帝從49歲的時候就開吃吃八珍粉,一直吃到駕崩。一天不吃八珍粉就覺得少了一點什麼。如果製作八珍粉的藥材沒有了,他必定第一時間吩咐御醫們去採購,絕對不能耽誤他吃八珍粉。 乾隆皇帝最後活了89歲,成為中國古代最長壽的皇帝,敢說與吃八珍粉沒有關係嗎?
  • 【節氣與養生】霜降養胃至關鍵 時令靚湯健脾益氣
    南南、開開將和大家一起經歷春夏秋冬,走過每一個節氣,談談養生,聊聊保健。在這裡,你能找到節氣飲食的秘方;在這裡,你能看到節氣養生的禁忌。
  • 養生食譜 三款滋陰養胃菜譜
    由於天氣原因,適宜養生。秋季飲食應以滋陰、養胃、健脾為主,在這裡為大家推薦三款滋陰養胃菜譜,料理很簡單,又有助於秋季養生。
  • 【早餐食譜】八款秋季養生養胃食譜~
    秋天雖然是一個豐收的季節,但是秋季也是一個疾病「猖狂」的季節,特別是胃病,在這個時候極易復發,養胃成了秋季的「重頭戲」。那麼在秋季如何養胃呢?除了我們日常所知的秋季應該清胃養陰為胃排毒而吃一些養胃排毒的養生食譜,建議還可以喝粥暖胃,那喝什麼粥可以在這個秋季有效起到養胃的功效呢?
  • 溼氣重的女人,常吃4類祛溼食物,利水排毒還健脾養胃
    那麼,一旦發現自己的身體中有溼氣,儘量多吃一些幫助排出溼氣的食物。體內溼氣重的女人,平時放開吃4種食物,或排出溼毒,遠離大肚腩!溼氣重的人,平時可以用茯苓粉、大米、生薑和食鹽一起煮粥喝,不僅能夠幫助我們健脾養胃,還可以有效的去除體內的溼氣。
  • 健脾養胃的幾款養生粥,好吃營養,胃不好的不妨吃起來
    說到養胃,不得不提有天下第一補品之稱的——粥。粥選用的食材品種繁多,不同的食材養生功效各不相同。為大家推薦幾種有養胃功能的粥,在炎熱的夏季,非常適合。1、南瓜小米粥南瓜小米粥正如其名,選用軟糯香甜的老南瓜和金黃的小米。
  • 冬天,營養好粥到,常喝它健脾養胃,清熱去燥,養生最合適!
    冬天,營養好粥到,常喝它健脾養胃,清熱去燥,養生最合適!#養胃而且大家也越來越注重養生了哦。而對養生呢最重要的地方那應該就是對於飲食等各個方面的調節啦。那其實飲食在養生裡面也是一個非常重要的地方哦。不過如果學會養生吶,真的很不錯呢,對自己的身體真的是相當的好哦。
  • 初春養胃喝點粥 8款粥點暖胃健脾
    初春之際正是養胃的好時候,那麼春季如何養胃?
  • 脾虛了吃什麼好,健脾養胃不妨選擇4種食物,效果不錯
    吃什麼好,4種食物可幫助健脾,不妨選擇,保護好脾胃。脾虛會嚴重影響到身體的健康,所以及時的進行調理非常重要,可以從多方面調理,飲食方面尤為重要。可以多吃一些健脾養胃的食物,促進恢復。1.紅棗想要調理脾胃,可以吃紅棗,紅棗有健脾養血的功效,對脾胃有好處。