蒜香蜜汁雞翅

    雞翅是小曦的最愛之一，每次出去擼串都必點雞翅，所以大家都稱小曦為雞翅達人。今天小曦就帶來一道關於雞翅的食譜，充滿濃鬱蒜香的雞肉和蜂蜜焦香的雞皮讓人垂涎欲滴，話不多說，走起。

    配料表：雞翅中、喜歡的蔬菜（這裡小曦用的土豆、口蘑、菜椒）、蒜、蜂蜜、生抽、老抽、蠔油、鹽、孜然粉、食用油。

    需要用到的設備：烤箱。

    首先來處理雞翅：雞翅洗淨，用小刀在兩面劃小口，方便雞翅入味。

    在雞翅中撒上切好的蒜末，加一勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一勺蜂蜜、適量鹽和孜然粉，再加點食用油，抓勻醃製40分鐘。

    雞翅醃製好後，我們就可以開始擺盤啦。在烤盤上鋪上錫箔紙，底部放上難熟的土豆片，在放上雞翅，周圍擺上其他切好的蔬菜。在雞翅和蔬菜刷上醃製的醬汁，再刷一層食用油。

    烤盤放入烤箱，上下火200度烤制20分鐘後，在雞翅表面刷一層蜂蜜水，並將雞翅翻面，再刷一層蜂蜜水，繼續200度烤制20分鐘。

    叮，時間到！蒜香蜜汁雞翅和雜蔬就烤好了。

    小曦迫不及待試了一個雞翅，美味！

    小曦小評：雞翅醃製前劃小口更能方便入味。烤箱設定的時間和溫度因人因設備而異哦。

    這道雞翅食譜大家學會了嗎？這次就醬，我們下道食譜再見咯。

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