昨天是周六,陽光明媚,涼爽的秋風吹在身上特別的舒服,我們一家三口在外面愉快地遊玩了一整天,公園、小鎮、老街,統統逛了一遍。平時工作忙,孩子學習負擔又重,已經很少能這麼愜意地在一起享受假日了。
我們一家逛到了六點,肚子也是餓得咕嚕叫,此時的我就想美美地吃上一頓火鍋,可是老公覺得四川火鍋比較油膩,晚上吃多了容易長肉,所以我們決定去吃一次銅火鍋,畢竟這樣的火鍋也許久沒有吃了,還有些懷念。
在我們這邊,這樣的銅火鍋非常多,都是一些市井小店,店鋪基本上都不是很大,但是人氣還都不錯,除了菜品實惠外,價格也比較便宜。我們選了一家沒有吃過的店,看著生意還不錯,想試試這家的味道如何。
銅火鍋的鍋底比較單一,只有三鮮、酸菜、麻辣三種口味,相比較四川牛肉火鍋,還是比較簡單一些的,畢竟價格也不貴,一個鍋底才28元錢,菜品也是隨意點了一些平常吃火鍋經常點的。三個人點了10道菜。
銅火鍋和四川火鍋不同的是,銅火鍋唯一的靈魂就是這碗油潑辣子,辣子是由幾種辣椒混合而成,再加入十幾種香料秘制而成,辣椒香味濃鬱,鹹香適中,吃起來特別的過癮。尤其是加在熱乎乎的火鍋餅裡,吃起來特別美味。
她家的牛羊肉還不錯,一盤38塊錢,肉片厚度適中,分量也還蠻大的,涮好的肉片蘸上秘制辣椒,吃起來超級過癮,不像有些火鍋店的牛羊肉,刨的特別薄,稍微一煮,肉就成了碎渣渣,撈都撈不起來。
毛肚我覺得也挺划算,一份30元,雖然看起來盤子不大,但是數量還不少,老闆切得挺大塊的,從前吃火鍋,一份毛肚幾分鐘就吃光,而今天這一盤從頭吃到尾。
豬腦一份2個,25塊錢,雖說是冷凍的,但是吃起來還是比較嫩的,本來是想讓孩子吃得,想著給孩子補充一些營養,可惜當她看到豬腦後,就強烈拒絕,沒辦法,只能我們自己吃了,老公嘗了幾口說是味道不錯,就是不敢多吃,因為他不能多吃膽固醇含量高的食物。
這頓飯吃了一個半小時,當把肉和豆腐之類吃完後,點的蔬菜已經吃不動了,鍋裡還剩下不少,我便一直勸老公再吃一些,可是他說:」我實在吃不動了,太撐了「。最後沒有辦法,咱也不能浪費,把剩下3個菜,還有半碗辣椒都打包回家。
結帳的時候,一共花了200元,我給老闆說:「你家的菜量還蠻大的,剩了幾個菜都沒吃」,老闆說:「我們家是可以點半份的,你們不知道嗎」?,聽完這個後,我瞬間就感覺多花錢了,表示下次一定不能這麼點菜了。
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